סליחות, וזלילות: מקומות שפתוחים כל הלילה בירושלים, לקראת יום כיפור

על פי הערכות מלומדות ובעיקר על פי ניסיון העבר, יותר ממיליון ישראלים צפויים לפקוד את ירושלים היום (שלישי), הערב, ובעיקר הלילה. הם יבקשו רחמים ומחילה, יביעו חרטה וצער על מאורעות השנה האחרונה, ויתפללו עד שהשמש תשקע, ואז תעלה שוב. באופן הכי טבעי שיש, הם גם יחפשו משהו לאכול. מזל שהם כבר נמצאים בעיר הכי נכונה בשביל המשימה הזאת.

זריחה, שקיעה, חומה: המגדל לוקח את ירושלים לטיול שמגיע לה, ולנו
צ'אקרה מקשיבה לירושלים 25 שנה. השיחה הזאת לא תפסיק

ליל הסליחות האחרון לפני יום כיפור מבליט אמונה ומסורת, אך אלו מתפשטות בשנים האחרונות גם מעבר לדפי התנ"ך ולסידורי התפילה. אמונה, גם בכך שיישארו מקומות פתוחים בשעות הקטנות של הלילה, ומסורת אוכל נהדרת עם מקומות שנשארים ערים במיוחד עבור הקהל הזה, ואיכשהו אפילו יותר טעימים בסוף התפילה.

בעיר שכולה מסורת, קרן ואיציק קדוש בכל זאת הצליחו לטפח מסורת טובה יותר. זאת אולי לא תחרות, אבל זאת האמת.

הלילה הלבן של קפה קדוש מבטיח פעילות עד הבוקר, ואינספור אפשרויות פחמימתיות דרושות לשעות האלה, ובכלל. בתפריט: עוגות, עוגיות, קישים, מכירת טייק-אווי מיוחדת והפתעות שמתרחשות רק פעם בשנה.

ההמבורגר המעושן של שוק מחנה יהודה מוכר לכל מבלה במתחם, וכבר שנים משמש כפתרון היעיל ביותר לקרייב של אחרי בילוי.

בתפריט: "המפנקת" עם שום קונפי ואסאדו מעושן, "האמריקאית" עם גבינת צ'דר טבעונית, וגם נתחים על המגש, קריספי צ'יקן, שניצלים וכריך "מוגזמת" אחד ענקי.

בשוק שהפך להיות נמל בית של כל כנאפה אפשרית, עיר דוד בכל זאת יכולה לטעון לבכורה, ולשעות פעילות שגם בשגרה מחבקות את הלילה.

בתפריט: מתוקים מסורתיים, הכנה על המקום וכנאפה בטעמים שנעים בין המושחת מאוד למושחת הכי הרבה.

היא קוראת לעצמה, ובצדק, "המאמא של שוק מחנה יהודה", ומגבה את התואר הזה עם אוכל כורדי אדיר, והכנסת אורחים אדירה בהתאם.

בתפריט: מנגל גחלים רוחש, פתיחת שולחן צבעונית, לחם על המקום ושיפודים ככל שאפשר לדמיין.

מוסד של ממש ברחוב האומן שהוא גם הגו-טו של כל מבלה בבירה, ובעיקר של כל מי שסוגר את הבילוי עדיין רעב.

בתפריט: טאבון שלא מפסיק לעבוד, אינספור מאפים גובינות נמתחות וגם "משולש" אחד מיתולוגי, עם גבינה בולגרית כמובן.

עוגן ירושלמי בשכונת תלפיות פועל תמיד עד השעות הקטנות של הלילה, ושמח להאכיל גם את מבקשי הסליחה של יום כיפור כמובן.

בתפריט: נו מה. באגט עם כל מה שטוב בעולם הזה, מחביתת ירק ועד קציצות מרגז, משניצלים ועד מעורב ירושלמי. איך לא.