כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - One Night Stand, כראוי. וזאת רק המנה הראשונה. בתיאבון!
ארוחת אורח, ג'ורג' וג'ון
מסעדת הדגל של מלון דריסקו בדרום תל אביב משיקה סדרה חדשה, חד-פעמית ורב-פעמית כאחד, של שיתופי פעולה טעימים בין ירון פישניאק ובין דמויות האוכל המובילות בארץ.
המהלך של ג'ורג' וג'ון, תחת כנפי הכותרת "One Night Stand", יבליט בכל פעם תפריט מיוחד ששואף להגיש משהו מהאישי ומשהו מהחיבור, ביחד.
הוא יוזנק הערב (שלישי, 10 בפברואר) לדרכו עם יונתן רושפלד ומנות כמו בויאבז זוגי, פלאנק עם טארט טאטן מלוח, ביף וולינגטון וסלק ועוגת אלסקה עם גלידת הל לקינוח, ימשיך (16 במרץ) עם אביעד פלד ואורי שטיינברג ממסעדת פרא, יתקדם לאוראל קמחי (פופינה, 12 במאי) ומבטיח הופעות עתידיות של עפרה גנור וארז קומורובסקי.