כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - מנתניה לגני תקווה, והלאה. וזאת רק המנה הראשונה. בתיאבון!
אחת מקבוצות האוכל האהובות בשרון מרחיבה ארץ ומגדילה קילומטראז' עם פתיחה מסקרנת מאוד. ברוכים הבאים למוג'ו סאן, גני תקווה.
ההבטחה: חוויה אסייתית ששמה דגש ניכר על מה שרואות העיניים עוד לפני שהאוכל מגיע, ובזמן שהוא על השולחן, מסכי הזמנה שמדברים בגובה אותן עיניים (כן, גם של הילדים), בילוי משפחתי-חברתי נגיש, כולל במחיריו, ושירות שמבטיח להיות טוב יותר מהמקובל בז'אנר.
מה עוד? חנות לייפסטייל בילט-אין עם כלי בית יפים, מרץ' מהמם ומתנות שוות מיפן ומכאן כאחד, כולל סט ההגשה החמוד של המסעדה עצמה, תיקים וכובעים, קימונו מסורתי והפתעות נוספות.
מה אוכלים כאן? תפריט מושקע של מסעדה, רק מהיר, שמכוון ללאנץ' זריז ולארוחת ערב שמחה כאחד, לדייט ולפתיחת שולחן קהילתית. מה שבא.
זה מתחיל עם מנות חלוקה (49-69 שקלים) כמו סביצ'ה סלמון בפאני פורי, ספייסי פופקורן על בסיס עוף או טופו, נאמס וגיוזה וסלט מלפפונים תאילנדי, ממשיך לחמישיית כריכי סאנדו (62-65 שקלים) עם קריספי צ'יקן, פרגית במרינדת ברביקיו, תבשיל בקר מפורק ובורגר פורטובלו ומגביר מאוד עם "סושי בוריטו" (66-72 שקלים) - יצירות לטיניות-אסייתיות עמוסות כל טוב, ועוד קצת.
לבד מאלה, מככבות כאן גם מנות ווק (69-99 שקלים) על בסיס דניס, סלמון, פרגית ובקר טחון, קארי ורוטב חרדל-סצ'ואן, נודלס (59-62 שקלים) שנעות בין קלאסיקת פאד תאי ו"הירוקה" (אטריות ביצים או אורז, חלב קוקוס, פסטו תאילנדי וירקות מוקפצים), קערות ראמן ופוקה עמוקות (69-74 שקלים) וקולקציית רולים (55-72 שקלים) שמחה, צבעונית ועתירת אפשרויות.
כל זה מסתיים - חייב להסתיים - בבר קינוחים בולט ששאב השראה מטוקיו, ומפיתויים הום-מייד של טירמיסו, מוס שוקולד, טפיוקה, פאי לימון וגלידה רכה עם תוספות.
מה שותים כאן? עירבובים מושקעים שקורצים לאיזאקיות היפניות על בסיס סאקה, וויסקי וג'ין, וקלאסיקות גלובליות גם.
מוג'ו סאן, מתחם צים אורבן, גני תקווה