כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - דברים של טעם, גם מחוץ למטבח. וזאת רק המנה הראשונה. בתיאבון!
שישי צהריים ותרבות יום א', OBI
האיזאקיה היפנית ממנפת פתיחה מרשימה וריצה מרשימה לא פחות לכדי ארוחות צהרי שישי (שמתעקשות לא להיות בראנץ') וסדרת אירועים נהדרת היוצקת תוכן של ממש לתוך החלל היפה שלה (וגם, באופן טבעי, יוצקת קבלות להצהרותיה, לא פחות חשוב).
תפריט הסופ"ש של OBI (מדי שישי, 12:00-16:00) שואף לייצג גרסה קלילה ונגישה יותר שלה, עם שיפודי (39-68 שקלים) ברוקולי, פרגית וכבד למשל, כריכי סאנדו (68-76 שקלים) עם קריספי צ'יקן, דג עם איולי וואסבי ו"צ'יז-ביף", צלוחיות שמחות עם חמוצים יפניים, פלפלים חריפים מטוגנים וסלט תפוחי אדמה וגם קוקטיילים שיודעים מה זווית השמש - סאקה-יוזו שפריץ, נגרוני לבן ופחיות "Strong Zero" על בסיס וודקה ופירות
במקביל, לוהטת מסורת ימי ראשון חדשה, תחת הפורמט הנהדר "Culture Sessions" - מפגשי תרבות טעימים המספקים נקודת מבט שונה, ועוטפים את כל מה שעושים כאן בגוונים מעט יותר עמוקים.
הסדרה אירחה כבר את גל ממליה, את אורי משגב ואת שגיא דדוש, והאיוונט הבא (ראשון, 22 בפברואר, 19:30) יתכנס כדי לשמוע את צ'יזורו נישינו, מומחית לתרבות יפן, שתערוך היכרות לבאים עם טקס התה המסורתי, ועם ארוחת הצ'אקַאיסֶקִי המלווה אותו. דידי פרמינגר, איש האוכל המצוין של OBI ובנה של צ'יזורו, יהיה שם גם כן, כדי ליישם. מחיר: 250 שקלים.