וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

שקשוקה מיוחדת ועסיסית

שקשוקה לשני סועדים

מתכון מאת: מיקי,micky.saidov@ey.co.il

שקשוקה. ShutterStock
שקשוקה

מצרכים למתכון

  • ל2 סועדים:
  • 4 ביצים
  • 2 עגבניות בינוניות
  • חצי כוס חלב
  • חצי מיכל שמנת חמוצה
  • 2 פרוסות גבינה צהובה
  • פלפל, צ'ילי וכו'-לפי הטעם

אופן ההכנה

  • מגרדים את 2 העגבניות בפומפיה ויוצקים לקערה. מוסיפים לקערה את 4 הביצים והתבלינים ומתחילים לערבב עם מזלג.
  • במקביל, מוסיפים את החלב ואת השמנת ומערבבים. מחממים מחבת עם חתיכת מרגרינה, ויוצקים את כל הבלילה למחבת. חותכים את הגבינה לחתיכות ומפזרים אותם על הבלילה.
  • מכסים את המחבת, ומידי פעם מנסים להפוך את השקשוקה (היא עסיסית מאוד, לכן אף פעם לא מתקשה)...ובתאבון. (ניתן לפזר מלמעלה גם גבינת פרמזן מגורדת).

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully