חלה מטוגנת
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 4 פרוסות עבות של חלה (אפילו אם היא לא טרייה)
- 1 ביצה
- 1 כף מים
- 2 כפות סוכר
- 30 גרם חמאה
- 4\1 כפית קינמון טחון
אופן ההכנה
- 1. יוצרים עם חותכן עוגיות צורות מהחלק הרך של הפרוסה. (אם אין חותכן עוגיות, מסירים את החלק ה"קשה" של הפרוסה).
- 2. מערבבים את הביצה, מים ו-2 כפיות סוכר בקערה.
- 3. ממיסים את החמאה במחבת בינונית, טובלים בזריזות את פרוסות החלה בתערובת הביצה ומטגנים כל צד של הפרוסה כ-2 דקות, עד להזהבה. מעבירים את הפרוסות המוכנות למגש מכוסה במגבות נייר.
- 4. מערבבים עם האצבעות את הקינמון והסוכר ומפזרים על החלה. מגישים חם.