לימונים כבושים בקלי קלות

מצרכים למתכון

5 לימונים פרוסים
תערובת של מלח ופפריקה מתוקה
מיץ לימון טרי
שמן זית
שום פרוס לפי הטעם
פלפל צ'ילי מיובש לפי הטעם

1. מצפים כל פרוסת לימון בתערובת המלח והפפריקה.
בצנצנת מעוקרת מסדרים את פרוסות הלימון (בין לבין מוסיפים את השום והפלפל).
2. מוסיפים מיץ לימון עד לכיסוי הלימונים.
3. חותמים בשמן זית.
4. ניתן לאכול את הלימונים לאחר שבוע.