בערב ט"ו באב (29 ביולי) ייפתח באזור יואב יהודה פסטיבל התנ"ך. מבחינה גיאוגרפית התרחשו באזור זה אירועים מקראיים רבים, כמו למשל הקרב ההיסטורי בין דוד וגוליית והקרב האחרון עם הפלישתים בו אבד "ארון הברית". דרך מופעי מוזיקה, מחול, תיאטרון, יצירות אמנות, סיורים, טיולים ואוכל - יעסוק הפסטיבל בסיפורי המקרא ובגיבוריהם.
בתחום הקולינרי יתקיימו ארוחות בהשראה תנ"כית מקראית. אנשי המקום שמתגוררים ביישובים ופועלים בתחום יציעו ארוחות, ומנות שמתחקות אחר השורשים המקראיים של המזון המוגש, שהיה אז וגם היום נפוץ באזור.
למשל, בקיבוץ רבדים תוגש ארוחה בניחוח פלישתי, עם תבשיל בקר בחיטה, ירקות שורש ואזוב הרים ובערב ט"ו באב יגישו שפים ובשלנים, ערבים ויהודים, מאכלים עכשויים המבוססים על המקורות. בחוות הרי יהודה יאפו במיוחד לחמים בניחוח תנ"כי וביקב לה טרה פרומסה בשחר יציעו ארוחה איטלקית-קוצ'ינית המבוססת על שעת המינים.
מה נשנש דוד לפני הקרב?
24.7.2007 / 15:39