ונשיקה לקינוח

שתהיו לראש ולא לזנב: ארוחות סילבסטר במסעדות השונות - בתוך תל אביב ומחוצה לה

  • סילבסטר
שירי כץ

מחמישי 27.12 ועד ערב השנה החדשה (שני 31.12) תחגוג מסעדת טוטו עם 15 מותגי שמפניה שיימכרו בגביעים או בבקבוקים בגדלים שונים (מ-40 שקל לכוס, 250-3,200 שקל לבקבוק). כמו כן יותקנו במקום מנות מיוחדות ושלל קינוחים. ברקוביץ' 4. טל' 6935151.

בטרקלין מציעים תפריט קוויאר וביצי דגים מיוחד של השף משה יוחנן - כפית קוויאר עם בליני קלאסי ושמנת חמוצה, עם אפשרות לבחור מבין ביצי סלמון או קוויאר בלוגה (35-350 שקל לכפית). מלבד שמפניה אמיתית (מ-300 שקל לבקבוק) ויינות מבעבעים (מ-32 שקל לכוס) ניתן יהיה ללגום וודקות מיוחדות, כגון וודקה קאופמן אולטרה פרמיום (במחיר צנוע של 420 שקל לכוס). נחלת בנימין 41. טל' 5660013.

במסעדת אדורה תוכלו להתפנק בארוחת חמש מנות המסתיימת באצבעות שוקולד נוגט ואנגלז הדרים, טארטלט קרם לואיזה ופטל שחור וגם גלידת ויסקי בקרסט שקדים. 220 שקל לסועדים מ-19:00, 260 שקל לסועדים מ-22:00, כולל שמפניה בחצות. בן יהודה 226. טל' 6050896.

סגנון מכניס אורחים בתהל, עם קאווה וקוקטיילים ספרדיים ללא הגבלה, שבע מנות (ובהן פטה כבדים במעטפת בצק פריך עם ריבת דובדבנים שחורים ובצלצלים מקורמלים ונתח בקר אחורי בבירה ורוזמרין עם לביבות תפוחי אדמה ופירה שורשים) ו-285 שקל לתשלום. שתי משמרות: 19:00-21:00, 21:30-24:00. נחלת בנימין 30. טל' 5168410.

מקדש הבשרים מיטבר יחרוג מהרגליו הקרניבוריים ויגיש לסילבסטר ספיישל דגים. בתפריט: שלושה דגי דניס במשקל 150 גרם כל אחד, צלויים על הגריל בשמן זית, שום, לימון ועשבי תיבול (86 שקל). ולמי שממש לא יכול בלי הבשר שלו: פלטת בשרים איטלקיים כבושים - פרשוטו, ברזאולה ועוד (38 שקל). בחצות תימזג שמפניה לכל האורחים. שדרות חן 52. טל' 6956276.

יונים מצרפת, איל מפולין, פטריות מאיטליה ופרובאנס ואוסף יינות עולם מהגדולים בארץ - כל אלה ועוד במול ים, שם שוב חובקים שלום מחורבסקי והשף יורם ניצן את מכמני כל העולם ליצירת ארוחה אחת של שמונה מנות ועוד שלוש מתוקות. המחיר בהתאם: 700 שקל לפני משקאות וטיפ. האנגר 24. טל' 5469920.

הכי לחובבי דגים: גם במסעדת אורקה תמצאו ארוחת חג המתמחה בדגים. בתפריט: פילה טונה עם בצק פילו ממולא כמהין, תבשיל מש ובייקון ובוטרדו מגורד, דג קוד עם לזניה של סרטנים מאודים וקצפת מתובלת ופילה סול מצופה בשבבי פילו עם ריזוטו פטריות מורי (78 שקל כל מנה). 19:30. נחלת בנימין 57. טל' 5665505.

בנונה יוגשו קוקטיילים על בסיס שמפניה ב-30 שקל - מ-12:00 בצהריים ביום שני (31.12) ועד חצות הליל של 1.1, ללא הפסקה. אבן גבירול 44. טל' 6966365.

באינדירה יחגגו בסגנון בוליווד: מרק, מנה ראשונה לבחירה, עיקרית של חמישה בשרים מהטנדורי ופלטה של פרפה וגלידה ביתית. 165 שקל, כולל שמפניה בחצות. שדרות שאול המלך 4. טל' 6954437.

בחבש מציעים ארוחה זוגית צמחונית הכוללת פירה אפונה צהובה, סלט עדשים, תבשיל ירקות וסלק על פיתת אינג'ירה או ארוחה זוגית בשרית. 139-159 שקל לזוג, כולל שני גביעי שמפניה בחצות והופעה של להקת הבית בריקודים מסורתיים. אלנבי 2. טל' 2100181-077.

בפאפאס האיטלקית מציעים שתי מנות ראשונות לבחירה: כדורי ריזוטו מטוגנים ממולאים בירקות ומוצרלה או סרדינים כבושים; שתי מנות עיקריות של פיצה או פסטה - למשל ספגטי ביתי טרי עם מולים, שרימפס וקלמרי ברוטב פומדרו; בקבוק יין אדום וקינוח, כגון טירמיסו, פרופיטרול או פנקוטה. המחיר: 210 שקל לזוג. הלל הזקן 12. טל' 5107373.

בפסטיס הולכים על קלאסה אירופית עם קיר רויאל לפתיחה וארוחת ארבע מנות, ובהן מנת ביניים של ביסק סרטנים, מנה עיקרית של פילה בקר עם פירה שורשים וקינוח מוס שוקולד בלגי לבן במילוי פירות יער ברוטב אנגלייז תפוז. 195 שקל למשמרת ראשונה עד השעה 22:30, 245 שקל למשמרת שנייה מ-22:30, כולל שמפניה בחצות.

ג'קו מאכלי ים נשארים נאמנים לשמם ומציעים מבחר אנטיפסטי ושלוש מנות לבחירה, למשל קרפצ'ו טונה צרובה או פטה כבד עוף בריבת בצל, לעיקרית לברק בגריל או מוסר בתנור עם ירקות שורש וקינוח. 169 שקל, כולל שמפניה בחצות. הברזל 4. טל' להזמנות 3216559-052; הרצל 2. טל' להזמנות 3216555-052.

מחוץ לת"א

בסאקויה בר ברמת ישי יחגגו בסגנון ספרדי ויגישו 6 טפאסים לבחירה, בשריים צמחוניים ומהים. לאורך הארוחה יוגש יין חופשי, ולקינוח יוגשו 3 קינוחים שונים בצלחת אחת. 189 ש' לאדם.

במסעדת ורד הגליל שבצפון יגישו ארוחת ערב שקטה באווירה כפרית, ארוחה כוללת 3 מנות, בקבוק יין ושתייה חמה וקרה. במחיר של 300 ש' לזוג.

במסעדת ה-D.Greay בירושלים יחגגו את השנה החדשה בהתכנסות של חברים מוסיקאים וחגיגה של זקונסקי – ארוחת טעימות רוסית שתלווה בצלילים ובסיפורים. ארוחת הזקונסקי תוגש בצלוחיות קטנות עם מנות חורפיות כמו חמיצת סלק ועגבניות עם שמנת חמוצה, סלט פטריות, סלט תפוחי אדמה ועוד.250 ש' לאדם.

במסעדת ערמונים שבמושב סגולה יחגגו במסיבת ריקודים עם סי ההיימן וארוחה בת 3 מנות. בחצות תוגש שמפניה, בתוכנית בלונים זיקוקים וריקודים אל תוך הלילה.

במעדת ארקדיה בירושלים תוגש ארוחה בת 4 מנות שתכלול מנות כמו סלט פרות ים תיכוניים מעורבים, פילה של צ'יפורה ברוטב שמפנייה וביצי סלמון ועוד. מחיר לאדם 260 ש'.

**ענת ברק השתתפה באיסוף החומר לכתבה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully