גלידות ומקפאי היוגורט שחזרו השנה לחיינו בסערה, צמחו כאן על הקרקע שהכין עבורם הטרנד הבריאותי. בתכנית "כלבוטק" שתשודר הערב ב-21:00 יחשפו נתוני מעבדה מפתיעים לגבי ערכו התזונתי של היוגורט שנמכר במספר יוגורטריות.
תחקירני "כלבוטק" עבדו ביוגורטריות וגילו כי ישנם מקומות בהם מכינים את היוגורט על ידי עירבוב של אבקת גלידה, חלב ולעיתים גם יוגורט. התחקירנים נפגשו עם משווקי אבקת הגלידה ואספו נתונים שונים על ערכו התזונתי של מקפא היוגורט. חלק מהמקומות מציגים את המוצר שלהם כמזון בריאות העשויים מ-100% יוגורט, אלא שנתוני המעבדה מוכיחות בין היתר שישנן חריגות גדולות בנתוני הערך התזונתי לעומת יוגורט אמיתי.
בכל מקרה משמין זה לא
לפחות בשורה אחת משמחת יש לנו עבורכם: אחוזי השומן הם אכן נמוכים. בבדיקה שנערכה עבור וואלה! במעבדות 'בקטוכם' גילינו כי אחוזי השומן בכל היוגרטריות התל אביביות שבדקנו נמוכים, בדיוק כמו שמצהירים במקומות הללו. בכולם נבדקו מקפאי יוגורט בטעם טבעי, ללא תוספות.
בגלידת 'תמרה' ברחוב בן יהודה אחוזי השומן במקפא היוגורט עומדים על 3.1% ל-100 גרם.
בסניף 'יוגו' שבשדרות רוטשילד 2.4%.
ב'יו-יו' ברחוב קינג ג'ורג' עומד אחוז השומן על 2.7%
ב'קפוא' ברחוב אבן גבירול 1.55%
ב'יוברי', גם הוא ברחוב אבן גבירול 1.27%
ב'יוגלי' בנחלת בנימין 2.9%