הטובלים ברינה בצלייה יקצורו

חומרים:
1/2 ק"ג פרגיות עוף
3 עגבניות בשלות מגורדות בפומפיה גסה
פלפל ירוק חריף קצוץ דק
חופן פטרוזיליה קצוצה דק
3 שיני שום קצוצות
3 כפות שמן זית
1/2 כפית כמון
1/2 כפית פפריקה מתוקה
כפית מלח דק

הכנה:
1. מערבבים את כל חומרי המרינדה.

2. חותכים את הפרגיות לחתיכות ומשרים את הבשר עד לצלייה בגריל.

3. משפדים את הבשר על השיפודים.

4. צולים על מחבת או על גריל ומרטיבים מדי פעם בשאריות של המרינדה.


צילום, בימוי, עריכה: IVP - בית הפקה מקוון