מקומו של החונק

הרכבה עצמית ומחירים סבירים הם המוטו של המסעדה החדשה פסטה פלייס. מצאו צורה ורק הוסיפו לה רוטב

  • פסטה
רותם דרוב

מסעדת פסטה פלייס שנפתחה לאחרונה בצפון אבן גבירול בתל אביב, מביאה לתל אביבים עוד מסעדת פסטה מגוונת, זולה, ובמזיגה עצמית. בדיוק כמו שהם אוהבים.

את המקום פתחו דורון כהן, איש שיווק מתחום הקוסמטיקה ומיכל ברון – שפית שבעבר היה בבעלותה הקייטרינג לה-קוואקה, ועל המטבח אמון השף מישל חביב שבעברו מסעדות מל ומישל (ולא, המסעדה לא נקראת על שמו). "באוכל איטלקי מצאתי אלמנטים שעניינו אותי" אומר לנו כהן שחבר לברון, לה החיבור לאוכל איטלקי היה מובן מאליו. "ההורים שלי למדו באיטליה בצעירותם, והתאהבו. בילדותי אני זוכרת את אמא שלי גוררת שקי פסטה, כשעוד לא הייתה את האפשרות להשיג חומרי גלם טובים כמו היום, בחזרה לישראל".

התפריט בפסטה פלייס מורכב מכמה פסטות יבשות תוצרת דה צ'קו כמו ספגטי, חונקי כמרים, פטוצ'יני, ניוקי ופנה המוצעות בשני גדלים: 150 ו-250 גרם. את הפסטה אפשר לקבל בשתי אופציות: האחת היא לקבל קערת פסטה ולמזוג לתוכה באופן עצמאי רטבים כמו עגבניות, שמנת-פטריות או רוזה תמורת 25-29 שקלים בהתאם לגודל המנה. האופציה השניה היא בשיטה המוכרת של הזמנת מנה מהמטבח, שם יערבבו לכם את הרוטב עם הפסטה תמורת 30-34 שקלים. בין היתר אפשר למצוא קרם תרד וריקוטה, או רוטב אלי אוליו וגם מנה עם חצילים קלויים ועגבניות או שמנת.

חובבי המתוק ישמחו למצוא קינוחים מתוקים ומוצלחים המגיעים בצנצנת אישית תמורת 15 שקלים, ביניהם פנקוטה עם דובדבני אמרנה או קרם גבינת מסקרפונה עם לימונצ'לו. תפריט היינות כולל את יין הבית – פרסקובלדי קיאנטי תמורת 13 שקלים לכוס, או 89 שקלים לבקבוק וישנם גם יינות מבעבעים לקיץ כמו למברוסקו אדום או לבן תמורת 13 שקלים לכוס או 65 שקלים לבקבוק.

פסטה פלייס - רחוב אבן גבירול 142, תל אביב.

שעות פתיחה בתקופת ההרצה, א'-ה' 12:00-17:00 כאשר עוד חודש המקום יפתח עד 23:00 וגם בשישי שבת.

טלפון 03-6022926

יח"צ פסטיבל הקולנוע ירושלים

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully