קלאב טורקי ביהוד

החרמת קלאבים באנטליה, שריפת דגלי ישראל, מתיחות דיפלומטית ותמרונים צבאיים עם סוריה - יחסי טורקיה-ישראל לא היו רעועים יותר, אבל כל זה לא מפריע לשלוחה הטורקית בישראל, הלוא היא יהוד, להמשיך ליהנות ממיטב המטבח הטורקי במאפיית מטעמי טורקיה שנפתחה לפני חודשיים.

את המקום פתח משה פנחס, דור שלישי לקהילה הטורקית ביהוד ביחד עם אישתו אושרת ואימו אסתר. הם ציוותו אליהם את ממיט קזלדק, אופה מומחה ילד אורפה בטורקיה, וביחד פותחים כל היום בצקים, ומוציאים מהתנור החם מאפים לוהטים.

בין המאפים אפשר למצוא לחמעג'ון – מאפה עם בשר ב-12 שקלים, סירה – מאפה דמוי קיאק המכיל בשר וביצה במחיר 15 שקלים וגם פיתה תורכית במחיר 7 שקלים שאסתר ואשרת מעידות על הפופלריות שלה בחגים. יש גם מבחר בורקס עם מילויים כמו בשר, תרד, גבינה, וגם טחינה במחיר 10 שקלים, סו-בורק – בצק על בסיס מים שמוכן בתוך אדים עם גבינה ותרד ב-10 שקלים ואפילו איירן – משקה יוגורט במחיר של 7 שקלים.

מטעמי טורקיה – רחוב צבי ישי 10 (מול הרבנות), יהוד.
טלפון 077-5466830
שעות פתיחה: א'-ה' 08:00-19:00 ו' 08:00-16:00
כשר בהשגחת הרבנות