שחיתות אולטימטיבית

מתכון עוגיית השחיתות האולטימטיבית של גלידריית אייסברג מלא בשוקולד מריר וחמאה איכותית. קל לנסות בבית

  • שוקולד
  • קינוחים
מערכת וואלה! NEWS
ברני ארדוב undefined

לעוגיות שוקולד ציפס

חומרים ל-10 עוגיות ענק :
360 גרם חמאה רכה
2 כוסות סוכר חום
4 ביצים
חצי כפית מלח
חצי כפית תמצית וניל
750 גרם שוקולד מריר ואיכותי, חתוך גס
500 גרם קמח
שקית סודה לשתיה

עוד בוואלה! NEWS

הזמן המושלם להתכונן לקיץ הבא: הג'ל שמעלים את סימני המתיחה

לכתבה המלאה
ברני ארדוב undefined
ברני ארדוב undefined

אופן ההכנה:

1. מקציפים במיקסר את החמאה והסוכר ומוסיפים את הביצים, המלח והוניל. ממשיכים להקציף עד לתערובת אחידה. מקפלים לתוך התערובת את הקמח, השוקולד והסודה לשתיה.

2. מחממים את התנור ל-220 מעלות ורגע לפני כניסת העוגיות, מורידים ל-200 מעלות.

3. מחלקים את התערובת לעשרה חלקים ומניחים בכל כלי אפיה את התערובת. אופים כ 8-9 דקות ומוציאים כשהעוגיה לא אפויה לגמרי - הכלי חם והאפיה נמשכת גם לאחר שהכלי יצא מהתנור.

4. ניתן לקרר, לעטוף בניילון נצמד ולשמור במקפיא את העוגיות עד להגשה. מחממים כדקה וחצי במיקרו במקטעים של חצי דקה.

ברני ארדוב undefined

להגשה

חומרים:
מיכל (200 מ"ל) שמנת מתוקה מוקצפת לקצפת עם 2-3 כפות אבקת סוכר
1.5 ק"ג גלידה בטעמים שאוהבים
דובדבנים (או תותים) לקישוט

מחלקים את העוגיות לצלחת הגשה, מניחים 3 כדורי גלידה, מעטרים בקצפת ובדובדבן, מגישים מיד.

ברני ארדוב undefined
ברני ארדוב undefined

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully