פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      סבתא בישלה דייסה

      ועכשיו תורכם – אבי ביטון מדגים הכנת פודינג אורז בגרסה פורטוריקנית, עם חלב קוקוס ובננות

      סבתא בישלה דייסה

      פודינג אורז עם חלב קוקוס ובננות

      חומרים:
      1 כוס אורז ריזוטו
      2 כוסות חלב קוקוס
      חצי כוס שמנת
      חצי כוס סוכר
      מקל קינמון
      2 בננות פרוסות לעובי של ס"מ
      סוכר חום לזרייה על הבננות

      אופן ההכנה:
      1. בסיר קטן, מביאים את חלב הקוקוס, השמנת והאורז לרתיחה, תוך כדי ערבוב. מוסיפים סוכר ומנמיכים את הלהבה. מבשלים תוך כדי ערבוב כ-15 דקות.

      2. כשהאורז רך דיו, מסדרים על גבי צלחת הגשה ומפזרים מעל את הבננות. זורים עליהן מעט סוכר חום ומניחים מתחת לגריל כדקה נוספת (ניתן להשתמש במבער, במקום).

      צילום, בימוי, עריכה: IVP - בית הפקה מקוון.