פודינג אורז עם חלב קוקוס ובננות
חומרים:
1 כוס אורז ריזוטו
2 כוסות חלב קוקוס
חצי כוס שמנת
חצי כוס סוכר
מקל קינמון
2 בננות פרוסות לעובי של ס"מ
סוכר חום לזרייה על הבננות
אופן ההכנה:
1. בסיר קטן, מביאים את חלב הקוקוס, השמנת והאורז לרתיחה, תוך כדי ערבוב. מוסיפים סוכר ומנמיכים את הלהבה. מבשלים תוך כדי ערבוב כ-15 דקות.
2. כשהאורז רך דיו, מסדרים על גבי צלחת הגשה ומפזרים מעל את הבננות. זורים עליהן מעט סוכר חום ומניחים מתחת לגריל כדקה נוספת (ניתן להשתמש במבער, במקום).
צילום, בימוי, עריכה: IVP - בית הפקה מקוון.