מקסימום רושם

קינוח חגיגי ופשוט להכנה – שכבות מוס גבינה ושוקולד בגביע שמפניה. הדאווין על האורחים כבר בפנים

שף ערן ירוחם
מערכת וואלה! NEWS

החומרים:
350 מ"ל שמנת מתוקה
2 כפות סוכר
100 גרם שוקולד מריר איכותי
2 גביעי גבינת קרם שמנת 9%
שקית אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. בסיר קטן מביאים לרתיחה 80 מ"ל שמנת מתוקה ו-2 כפות סוכר. מצרפים את השוקולד המריר ומכבים את האש. לאחר 3-4 דקות טורפים היטב וממשיכים לצנן.

2. את שארית השמנת המתוקה מקציפים היטב במיקסר לקצפת יציבה.

3. ב-2 קערות נפרדות, מערבבים את גביעי גבינת שמנת: בכלי הראשון מערבבים גביע גבינה עם אבקת סוכר ומחצית מהקצפת. בכלי השני מערבבים את הגביע השני עם השוקולד - רק כאשר הוא מתקרב לטמפ' החדר - ויתרת הקצפת.

צילום, בימוי ועריכה: IVP - בית הפקה מקוון.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/הלתנאי שימוש
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully