צרפתית (או אולי אסייתית) בחצות

NG
מסעדת NG חוגגת סילבסטר במשתה ברברי ללא סכו"ם בו יוגשו קרעי זנב שור צלוי, ברווזים, שוקי טלה בגריל, חזירונים, נתחי בשר ייחודיים ושאר "ירקות". לצד הארוחה יוגש יין זינפנדל של מונדבי, קאווה ספרדית ובירה תל אביבית לא מפוסטרת מהחבית ללא הגבלה. הארוחה תחל בשעה 22:00.

מרשרשים: 380 שקלים לסועד.

NG - בר בשר בנווה צדק. רחוב אחד העם 6, תל אביב. 03-5167888



שמפינה
בבר השמפינה יוגש תפריט בחירה בין שלושה מזטים, סלט ושתי מנות ביניים מהתפריט, בנוסף לבקבוק שמפניה בילקאר סלמון או בקבוק של שמפניה מואט שנדון.
כל לקוח שיזמין במהלך הערב כוס שמפניה, יקבל כדור מוזהב עם פתקית של שמפניה מואט שנדון, וישתתף בחלוקת עשרות בקבוקי שמפניה במתנה.

בנוסף, ייהנו האורחים מתפריט טעימות המציע לחובבי השמפניה שלוש כוסות: בילקאר סלמון, מואט שנדון ואיילה, במחיר של 120 שקלים.

מרשרשים: 500 שקלים לזוג.

SHAMPINA. שדרות רוטשילד 32, תל אביב. 03-5608852



פושקין
מסעדת פושקין הצרפתייה חוגגת עם תפריט ספיישלים: סרטן שו פרואד על קרפצ'יו תמנון, שורט ריב בורגיניון ופום פירה עם פטריות כמהין שחורות מפריגור , פנקוטה קוקוס ושוקולד לבן עם קרם מנגו, זיתים מסוכרים וקציפת פינה קולדה. כל זאת על רקע הרכב 7 נגנים שיתארחו במהלך הערב בליווי וודקה יין ושמפניה.

מרשרשים: 1250 שקלים לאדם.

פושקין. רחוב מונטיפיורי 27, תל אביב. 03-5251501

Seatara
מסעדת Seatara חוגגת סילבסטר עם כוכב הזמר היווני טריפונס בשיתוף שמפניה מואט ושנדון. בכניסה למסעדה יוצב שטיח אדום בסגנון הוליוודי וכל האורחים יוכלו להצטלם ולקבל תמונה למזכרת מהערב. בתפריט: מנה ראשונה, עיקרית וקינוח לצד שמפניה שתוגש במהלך כל הערב. בין המנות שיוגשו: סשימי טונה אדומה על גספצ'ו מלפפונים, פילה בקר על קרם פטריות וערמונים, פילה לוקוס על מלאנז' ירקות ברוטב אפונה ונענע ועוד.

מרשרשים: 450 שקלים לאדם.

Seatara. רחוב רוזנבלום הרצל 6-8 פרויקט "סי אנד סאן". תל אביב. 03-6996633



ויקי כריסטינה
תפריט סילבסטר בויקי כריסטינה כולל טיול קולינרי בספרד ובו כוס קאווה, חמון פרוס על חמונרה ספרדית עם תאנים, אספרגוס על הפלנצ'ה וראגו פורצ'יני, סלט תמנון גליסיאני, פילה בקר על פירה סלק ואגוזי מלך ועוד.

מרשרשים: 250 שקלים לאדם.

ויקי כריסטינה, מתחם התחנה בנווה צדק, תל אביב. 03-7367272.



טורקיז
השף עודד אורן יצר תפריט עם מנות כמו פטה כבד אווז הנסי ושאלוט מקורמלים (85 שקלים); טארטלט דגים ופירות ים, סלט ירוק ווינגרט שמפניה (75 שקלים); טורטליני טלה, כמהין לבנות מאומבריה (120 שקלים) ועוד. לצד התפריט תוגש שמפניה מסוג Veuve Clicquot Ponsardin במחיר של 400 שקלים. התפריט יוגש לצד התפריט הרגיל של המסעדה.

טורקיז. הרצל רוזנבלום 6, מתחם סי אנד סאן, תל אביב. טלפון: 6996306–03.



באגסי
בבאגסי ביסטרו בר תתקיים ארוחת סילבסטר בשני סבבים (18:30 ו-21:00). בתפריט (לצד המוזיקה ורקדניות הבטן) 2 מנות ראשונות לבחירה, 2 עיקריות וקינוח כגון: מרק קרם ערמונים, סלט אנדיב ובלו צ'יז, תבשיל צוואר טלה ובשר עגל ביין, פילה סלמון בשום ויין לבן ועוד.

מרשרשים: 280 שקלים לזוג בסבב ראשון, 395 לזוג בסבב שני.


Bugsy. רחוב פלורנטין 26, תל אביב. 03-6813138.


חיים נלו
מסעדת חיים נלו חוגגת סילבסטר עם ארוחה והופעות רומניות לאורך הערב. בתפריט: אפריטיף, מנה ראשונה שכוללת פלטת מיקס טעימות מסורתית הכוללת ביצה ממולאת בפטה כבד מיני רגל קרושה ועוד, לביניים: כרוב ממולא עם ממליגה ולעיקרית יוגשו לבחירה: קבב צלע לבן סינטה לבנה סינטה עגל ועוד. במהלך הארוחה יוגשו קנקני שתייה קלה חופשי, בקבוק יין או 4 כוסות בירה לזוג, קינוח וקפה או תה.

מרשרשים: 350 שקלים.

חיים נלו-גריל האוס. דרך אילת 11, תל אביב. 03-5101919.



שושקה שווילי
בית הבירה שושקה שווילי, יחגוג את הסילבסטר עם תפריט הכולל ראשונה, עיקרית וקינוח. בין המנות: קרפצ'יו סלמון, ריזוטו פטריות, אוסובוקו טלה וירקות שורש , לזניה בקרם פסטו
ולקינוחים: עוגת שוקולד חמה עם גלידת וניל, פאי תפוחים ועוד.

מרשרשים: 250 שקלים לאדם.

שושקה שווילי-בית בירה מתמחה. רחוב קויפמן 1, מתחם התחנה, תל אביב. 03-5160008.



ננה בר
מסעדת ננה בר מזמינה זוגות בסילבסטר ליהנות מקולקציית המנות החדשה של המסעדה ושמפניה על חשבון הבית. בתפריט: פטריות פורטבלו ממולאות בקפונטה וגבינת עזים (44 שקלים) גרבלקס עם בליני תפו"א קרם פרש וקוויאר אדום (45 שקלים), אוסובוקו טלה עם גרמולטה (88 שקלים), אנטריקוט מיושן (108 שקלים) ועוד.

מרשרשים: מינימום הזמנה לסועד 350 שקלים.

ננה בר- נווה צדק 1, תל אביב. 03-5161915.



רוקח 73
מסעדת רוקח 73 פותחת את השנה החדשה עם תפריט המציע פתיח, מבחר מנות ראשונות המוגשות למרכז השולחן, עיקרית לבחירה, קינוח וקאווה חופשית. בתפריט: אספרסו ערמונים בקציפת וניל, פטה כבדי ברווז עם צימוקים מבושלים בבלסמי, טורטליני גבינות צאן עם פטריות כמהין שחורות, קרפצ'יו סקאלופס עם סלסת הדרים, פילה קוד עם קרם אספרגוס, פונדו בצל וקציפת לחם ועוד.

מרשרשים: 320 שקלים לאדם.

רוקח 73. שדרות רוקח 73 (בצמוד למגרשי הטניס), תל אביב. 03-7448844

סושי סמבה
במסעדת סושי סמבה מכין השף ניצן רז תפריט 5 מנות לצד קוקטיילי הבית ולרקע אלקטרו סמבה ובוסה נובה.

מרשרשים: 240 שקלים.

סושיסמבה. רחוב הברזל 27, רמת החייל, תל אביב. 03-6444345



בליני
בערב הסילבסטר תציין מסעדת בליני את תחילת 2011 בחגיגה איטלקית עם תפריט סילבסטר שמציע פתיחים, מנות ראשונות ומנות ביניים שיוגשו למרכז השולחן, מנה עיקרית לבחירה, קינוח וכוס למברוסקו. בתפריט: קרם חצילים או עגבניות, פוקצ'ה עם שמן זית ובלסמי, זוקיני צרוב, צלעות טלה עם ריזוטו פטריות ועוד.
מרשרשים: 249 שקלים.

בליני. רחוב יחיאלי 6, מרכז סוזן דלל, נווה צדק, תל-אביב. 03-5178486



רוסטיקו
תפריט הסילבסטר של מסעדת רוסטיקו יעמוד לצד תפריט המסעדה הרגיל ויכלול מנות כמו: פורטבלו ממולאות ריקוטה ועשבי תבלין, קפוצ'ינו פורצ'יני של קרם פטריות טריות, פילה מוסר ים עם מרמלדה של שומר ולקינוח לזניה דולצ'ה- שכבות בצק קריספי עם קרם מסקרפונה ופירות העונה. וכן יוגש פרוסקו רוסטיקו - יין לבן מבעבע - לכל האורחים במסעדה.

רוסטיקו. רחוב בזל 42, תל אביב. 03-6026969; שדרות רושילד 15, תל אביב. 03-5100039



פרידה קאלו
במסעדה הלטינית של השף יואב בלימן, יחגגו סילבסטר עם ארוחת 5 מנות וקינוח בשני סבבים. 19:00 ו-21:30. בתפריט: קרפצ'יו פרובנסל, סלק צלוי, גרגיר נחלים, קוביות רוקפור, בורי צרוב וסלסת פלפלים.

מרשרשים: 270 שקלים לזוג בסבב הראשון, ו-310 שקלים לזוג בסבב השני.

פרידה קאלו. רחוב לילינבלום 43, תל אביב. 03-5660481



שקוף
השף אלדד שם-טוב מכין לקראת הסילבסטר תפריט עונתי והמקומי בשני סבבים (18:30 ו-21:30) שיוגש בישיבה על הבר מול המטבח הפתוח. בתפריט חומרי גלם כמו: דגי פרידה, מקרל, אנשובי או לוקוס, סרטנים כחולים, גבינות בוטיק מקומיות, עופות אורגניים וטלאים מקומיים לצד ירקות שילוקטו מגינת המסעדה האורגנית בשפלה.

מרשרשים: 390 שקלים לסועד בסבב הראשון, 420 לסועד בסבב השני.

שקוף. רחוב מגן אברהם 2, יפו. 03-7586888



צפרה
השף אבי קונפורטי מציעה תפריט חגיגות סוף השנה שכולל מבחר מנות כמו יאנגיבה נאות, לנאקירי ירקות, טמפורה ייחודית, טאווה-גריל ברזל הודי, סיגירי גריל להבות הודי ועוד.

מרשרשים: 330/530 שקלים לסועד.

Zepra. רחוב יגאל אלון 96, תל אביב. 03-6240044



Messa
השף אביב משה הכין תפריט שיחל ב-19:00. להשלמת החגיגות, נבנה תפריט שמפניות הכולל מותגים מובילים. במהלך הערב יסתובב צלם אשר יעניק לאורחים את תמונתם האחרונה לשנת 2010. בתפריט: ראשונות: ריזוטו של כמהין שחורות ולבבות דקל בחמאה שרופה (68 שקלים), ניוקי סרטנים עם בלו-בוואריה, ביסק סרטנים וחלמון שליו (72 שקלים) או ברבוניה רוזה ורביולי של כמהין עם ציר מרלו וקרם ארטישוק ירושלמי (148 שקלים).

Messa. רחוב הארבעה 19, תל אביב. 03-6856859



רוטשילד'ס קיטשן
בביסטרו התל אביבי יחגגו עם תפריט שכולל מתאבן, מנה ראשונה, מנה עיקרית וכוס קאווה. בין המנות: מרק סלק עם גבינת מסקרפונה, קרפצ'יו אנטיאס בקרם עגבניות, סלט ברווז עם בוקצ'וי, אספרגוס עם ביצה עלומה ברוטב הולונדייז, דג ים צרוב עם ירקות צעירים ועוד.

מרשרשים: 150 שקלים לאדם.

רוטשילד'ס קיטשן. שדרות רוטשילד 73, תל אביב. 03-5257171

דלאל
במסעדה מגישים לכבוד הסילבסטר ארוחה בת 5 מנות עם מארז צמד כוסות שמפניה במתנה לכל זוג סועדים. בתפריט: מרק תירס וגריסיני, ראשונות לבחירה כמו ארטישוק צלוי עם ויניגרט זרעי עגבניה, עיקריות לבחירה כמו ניוקי פטריות וכמהין, אוסובוקו טלה בורגול ואטריות וקינוחים דוגמת עוגת ריקוטה ותפוז או מוס שוקולד אפוי. הארוחה מוגשת בשני סבבים: 18:30 ו-21:30.

מרשרשים: 350 שקלים.

דלאל. רחוב שבזי 10, נווה צדק, תל אביב. 03-5109292.



אדורה
המסעדה של השף אבי ביטון חוגגת סילבסטר בארוחת טעימות בת 5 מנות. מנת ביניים לבחירה מתוך ארבע מנות. המנה העיקרית לבחירה מתוך ארבע מנות של דגים, בשר וצמחוני.
בחצות ימזגו כוסות שמפניה לסועדים. הארוחה תוגש בשני סבבים: 19:00 ו-21:45. בתפריט: מחבת ברזל עם קוקי סאן ז'אק, קרם כמהין ומנצ'גו או פילה בקר בציר תמרים וערמונים.

מרשרשים: 220 שקלים לסבב הראשון ו-280 שקלים לסבב השני.

אדורה. רחוב בן יהודה 226, תל אביב. 03-6050896



סושיאל קלאב
בביסטרו חוגגים סילבסטר עם תפריט המורכב מ – 4 מנות, קוקטיילי שמפניה ומבחר רב של יינות מבעבעים. הארוחה תוגש בשני סבבים: 19:00 ו-22:30. בתפריט: פטה כבד אווז וריבת בצל, סלט ארטישוק ומוצרלה, סלט קלמרי ופול, רביולי במילוי ארטישוק וחמאת מרווה ועוד.

מרשרשים: 240 שקלים לאדם.

סושיאל קלאב. שדרות רוטשילד 45, תל אביב. 03-5601114

אגאדיר
רשת המסעדות אגאדיר מגישה בסילבסטר: Hamburger Sylvester Special Addition . ארוחה הכוללת: 2 קוקטייל סילבסטר לבחירה, מנה ראשונה לבחירה, מנת "המבוגר סילבסטר"- המבורגר בקר 250 גרם, בתוספת מדליון כבד אווז מלווה בצ'יפס טבול פרמזן ושמן כמהין (2 יחידות) ולסיום מתוק בונבוניירה חגיגית.

מרשרשים: 210 שקלים לאדם.


בנדיקט
ארוחת הבוקר שתפתח את 2011 תוגש החל מיום שישי ה- 31 בדצמבר, למשך שבוע ימים, 24 שעות ביממה, במסעדות בנדיקט בתל אביב (רוטשילד ובן יהודה) ובהרצליה (על הים) ובה: 3 בליני מקמח כוסמת עם סלמון מעושן, גבינת מסקרפונה, קוויאר, מוגש עם גבינת ברי, רוקפור וגרוייר, קרקרים, סלט ירוק עם רוטב קיסר ופרי העונה, לצד שתיה חמה או קרה ובקבוק קווה אישי

מרשרשים: 109 שקלים לארוחה.



BBB
ההמבורגרים של רשת BBB- בורגוס בורגר בר מפנים את מקומם לטובת ארוחה זוגית בת 5 מנות וקינוחים שרקח שף נדב קמפ לכבוד הסילבסטר. הארוחה תכלול: 2 כוסות קאווה, ברולה פטה כבד, קרפצ'יו פילה בקר, סלט עשבים ירוקים ופומלית, 2 כוסות יין יוגב של יקב בנימינה, קוביות פרגית צ'יפוטלה, נתחי אנטריקוט ומבחר קינוחים. התפריט יוגש החל מהשעה 19:00 בכל סניפי הרשת, במקביל לתפריט הרגיל.

מרשרשים: 199 שקלים לזוג.

מרכז יכין, פ"ת; רח' יגאל אלון, בית אמפא ת"א; מרכז הקריון חיפה; רח' ויצמן 71, נהריה; רח' הבנאים 4, אשדוד; רח' הצפצפה 2, רמת ישי; רח' מאיר וייסגל 2, רחובות; קניון שרונים, הוד השרון; רח' משה בקר 9, א.ת מזרחי, ראשל"צ; רח' שמואל הנציב 24, נתניה; גיבורי ישראל 16, פולג, נתניה; קניון M הדרך, מושב בית חרות.



מוזס
ברשת המסעדות מוזס מזמינים לחגוג את השנה החדשה בארוחה זוגית הכוללת המבורגרים מכל רחבי העולם. בתפריט תהיה בחירה של 4 המבורגרים מיני מי כמו: אטאטורק העשוי מפרגית, עגל וכבש, קאריביאן צ'ילי בורגר עם אננס פיקנטי, טוקיו בורגר עם קטשופ וואסאבי פיקנטי ועוד. הארוחה כוללת גם מנה ראשונה לבחירה, קינוח זוגי ובקבוק קאווה או למברוסקו.

מרשרשים: 200 שקלים לזוג.

שדרות רוטשילד 35 תל-אביב. שנקר 14 א.ת. הרצליה פיתוח. רחוב הברזל 26, תל-אביב. רחוב דיזנגוף מספר 293 (ליד הנמל), תל-אביב. ילדי טהרן 3, מתחם סינמה סיטי.

מארבו
מסעדת Maraboo ברמת גן חוגגת את השנה האזרחית החדשה עם ארוחה של 5 מנות המלווה ביינות של יקבי כרמל. חגיגות השנה החדשה יתקיימו ביום שישי, 31.12.10, בשני סבבים: סבב ראשון יתקיים בין השעות 18:30-21:00 ומחירו יהיה 290 שקלים לסועד, עבור תפריט בן 5 המנות וכוס ברוט יקבי כרמל לפתיחה. סבב שני יתקיים החל משעה 21:30 ומחירו יהיה 390 שקלים לסועד, כולל: תפריט 5 מנות, כוס ברוט יקבי כרמל לפתיחה, וברוט יקבי כרמל חופשי החל מחצות. בתפריט: גלילוני סינטה ממולאים בבורגול, מרק ארטישוק ירושלמי עם עדשים שחורות מוחמצות, פילה מוסר ים ועוד.

מאראבו. בית עוז, רחוב אבא הילל 14, רמת גן. 073-7142828



Tatti
במתחם Tatti שבגבעתיים וב-Tatti Loft יהוד מציעים במקום מנות ספיישל שיצאו לצד התפריט הרגיל במסעדה, כמו: ריזוטו שרימפס וארטישוק (52 שקלים), תבשיל עגל איטלקי, עם יין, ירקות שורש ופירות הדר (98 שקלים) או פילה לוקוס עם פירות ים (130שקלים).

Tatti. דרך השלום 53, גבעתיים; Tatti Loft. רחוב אברהם גירון 3, אזור התעשייה יהוד. טלפון רב קווי להזמנות: 03-5392500



nine tapas bar
בניין טאפאס בר החדש ביהוד פותחים את חגיגות הסילבסטר
בתפריט טאפאסים זוגי שכולל: סלסלת לחם, גבינת כבשים תורכית עם שמן זית וזעתר, אספרגוס ירוק צלוי בגריל עם קרם פרמז'ן, סלט עגבניות שרי, רוסטביף סינטה עם איולי חרדל וטפנד זיתים ועוד, לצד קאווה וסנגרייה חופשי במהלך כל הארוחה.

מרשרשים: 200 שקלים לאדם.

Nine tapas bar. רחוב אלטלף 9, אזור התעשייה, יהוד. 03-6321999


אסיה מוניקה
מסעדת אסיה מוניקה בהוד השרון תחגוג את הסילבסטר בארוחה שתיפתח עם משקה סאקה עם שבבי זהב ולאחריו מרק אגדשי עם גיוזה, סלט פפאיה, קרפצ'יו דג במרינדת יוזו, מיקס סושי, טום יאם, פאד תאי, פאד קפאו, ירקות מוקפצים, תבשיל קארי ירוק ועוד.

מרשרשים: 149 שקלים לאדם.

אסיה מוניקה. רחוב הרקון 2, מתחם שרונים, הוד השרון. 09-7465353

מקום בלב
בתפריט המסעדה הכפרית: פוקצ'ה, ראשונה לבחירה כמו: מרק קרם חצילים, סופלה פטריות. לעיקרית: טורנדו רוסיני, פילה לוקוס על מצע ריזוטו ירוק, אוסובוקו טלה ועוד. בנוסף יוגש קינוח זוגי של מבחר פטיפורים.

מרשרשים: 210 שקלים לסועד.

מקום בלב. פרדס משותף 5, רעננה. 09-7741575



פורטרהאוס
המסעדה בתל מונד מציעה ארוחת סילבסטר עשירה וחגיגית, החל מהשעה 21.00. הארוחה כוללת פתיח, מנה ראשונה לבחירה לאדם כמו מרק קרם פלפלים צלויים או נקניקיית בקר ושקדי עגל, מנה עיקרית זוגית כמו פורטרהאוס, פילה בקר או ניו יורק סטייק אנטריקוט וקינוח זוגי כמו קינוח ערמונים מסוכרים או פונדנט. הארוחה תלווה בבקבוק יין של גמלא ברוט מבעבע.

מרשרשים: 399 לזוג.

דרך בני דרור 8, איזור תעשיה , תל מונד. טלפון: 09-7969666



ADAMA - בקתה קולינרית
במסעדת ADAMA בקתה קולינרית בזיכרון יעקב חוגגים את סילבסטר 2011 עם תפריט ספיישל שרקח היועץ הקולינרי איתי שליו בהשראת המסורת הספרדית. הסעודה תתחיל בשעה 21:00 בערב ובה יהיו: מיני טורטליני במילוי גבינת עיזים, שרימפס עם ציפוי של פלאפל ישראלי, וקלמרי קטלוני צרוב עם חומרי הגלם הים תיכוניים. פילה דג ים קריספי ברוטב זעפרן ודבש, דואט פילה עגל צלוי בגלוי וצלע טלה בציפוי חרדל ירוק ועוד.

מרשרשים: 170 שקלים לארוחה ומסיבה. 80 שקלים למסיבה בלבד.

מעלה הראשונים 8, גבעת זמרין, זיכרון יעקב. 054-4315094, 04-6293183



Meat
המסעדה החיפאית, חוגגת את הסילבסטר עם משתה בשרים זוגי ובו מנה ראשונה לבחירה כמו קרפצ'יו או אמפנאדס ולעיקר, פירגיט'ה: גריל פחמים זוגי שעליו אפשר לבחור שני נתחים (250 גרם) מתוך מגוון של חמישה נתחים: אנטרקוט, אסאדו, פילה, סינטה ועוף מפולט. לקינוח תוגש סברינה פירות יער זוגית המגיעה עם קצפת וטוויל סוכר. בנוסף, קאווה או יין לפתיחה, שליש בירה מהחבית או שתייה קלה, וקוקטייל הבית.

מרשרשים: 300 שקלים לזוג.

MEAT. שדרות הנשיא 129 א', חיפה. 048373222



קוצינ'ה בר
האיטלקיה של זכרון יעקב מזמינה את הסועדים לתפריט שכולל מנה ראשונה, עיקרית, קינוח ושתייה קלה או חמה במגוון תפריטים. בין המנות ניתן למצוא: כבד הציידים- כבד עוף מבושל בציר בקר ושמנת, עם פטריות בצל וטימין, פולו לימונצ'לו- חזה עוף במשרה ליקר לימונצ'לו ביתי ,לימונים, לימון כבוש ובצל,פאגטו פאצו - כבד עוף ברוטב בלסמי מצומצם על מצע סלק ותפוחים, מגוון ענק של פסטות ועוד.

מרשרשים: 79-120 שקלים לאדם.

קוצ'ינה בר. רחוב המייסדים 16, זכרון יעקב. 04-6290249



מסעדת מלון נרקיס
מלון נרקיס בכפר הדרוזי מג'דל שאמס מזמין לארוחת סילבסטר בניחוח המטבח הדרוזי. בין המנות שיוגשו: מיני ממולאים-עלי גפן ממולאים באורז, תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בבשר בקר, סניה- בשר בקר טחון מעורבב עם טחינה, קובה, טבולה, אורז דרוזי עם אטריות, סלטים קצוצים, מרק ירקות מעורב ועוד .

מרשרשים: 200 שקלים לזוג..

מלון בוטיק נרקיס. 04-6982961, www.NarjisHotel.com



יהודה ורוזה
במסעדה שבמושב אילניה חוגגים את ערב הסילבסטר עם תפריט שנפתח עם חציל מקומי בעגבניה או פרחי כרובית מטוגנים. לעיקרית - מיקס בשרים הנצלה לאיטו עם אסכלה במרכז השולחן הכולל 380 גרם בשר. בסקטור המתוק: קולקציית קינוחים הכוללת מוס שוקולד קפוא, מרנג ווניל וקרם פרש עם תותים וקמפרי. התפריט מוגש עם כוס קברנה פרנק רזרב רקאנטי או טריו ספיריט (קברנה סוביניון מהרי ירושלים) ושתי כוסות למברוסקו.

מרשרשים: 159 לאדם.

יהודה ורוזה. פתח הישוב אילניה (סג'רה), על כביש 65 דרומית לצומת גולני. 04-6769159.


גאיה
השף גיא בן אשר מציע לערב הסילבסטר תפריט טעימות בן 10 מנות, שילוו ביין על חשבון הבית. בתפריט: סשימי דג בנוסח השף, סלט פרושוטו עם שומר, אורוגולה ושמן זרעי חרדל, סיגר ממולא בבקר ורימונים ומלווה ביוגורט, רביולי שרימפס בחמאת שמפניה, לבבות ארטישוק קלויים על מצע פולנטה וקרם פרמז'ן, כבד עוף מצופה בשקדים ואגוזי מלך ופלטת קינוחים להמתקת סיום הארוחה.

מרשרשים: 250 שקלים לאדם.

גאיה. רחוב האמן 1 פינת הטחנה א.ת. הרכבת , בנימינה. 04-6181818

כרמא
המסעדה בעין כרם מציע לפתוח את השנה החדשה בערב בשרים. הארוחה תחל עם צמד מנות ראשונות לבחירה, למנה עיקרית יוגש דואט 300 גרם של מדליוני פילה בקר המוגש לצד צלעות עגל (4 צלעות) בדמי גלס. לקינוח, ניתן יהיה לבחור מאפה שוקולד או מאפה תפוחי עץ. התפריט כולל בקבוק יין או קאווה.

מרשרשים: 389 שקלים לזוג.

כרמא. עין כרם 74, ירושלים. 02-6436643



כרמים
המסעדה שבמושב סגולה חוגגת את סילבסטר 2011 בערב הכולל כוסות שמפנייה ויין בכניסה, נשנושי סושי ותותים בשוקולד על הבר, ותפריט גורמה של השף סהר רפאל המלווה בזרימה שוטפת של שמפנייה ויין לשולחנות. בתפריט: סשימי טונה אדומה על קן שורשים וג'לי לימונצ'לו, קוקי סאן ג'ק בדואט עם שרימפס קריסטל, גלילות רוסטביף וגלידת גבינת עיזים. שיפוד שקדי עגל וכבד אווז בברס אגוזים, פילה לוקוס, טרילוגיית בשרים של צלע טלה בלדי מדליון פילה בקר, קלמרי ממולא בבשר סרטנים ועוד. לצד יין ושמפניה במשך כל הערב, שתייה קלה וחמה, לבחירה.

מרשרשים: 300 שקלים לסועד.

כרמים. 8 ק"מ דרומית לצומת קסטינה, על כביש ת"א |ב"ש (ציר 4) 8505859 - 08.


אדום
במסעדת "אדום" הירושלמית יחגגו סילבסטר עם ארוחה בת 5 מנות, תפריט מבעבעים במחירים אטרקטיביים, קוקטיילי סילבסטר ודי.ג'יי שינגן. בתפריט: שוט של מרק אפונה ובייקון, כבד אווז על מוח עצם ברוטב שאלוט, ריזוטו סרטנים כחולים, טראפלים ותותים.

מרשרשים: 225 שקלים לסועד (עם הנחה למקדימים).

אדום – חצר פיינגולד, רחוב יפו 31, ירושלים. טלפון: 02-6246242