וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עומר מילר מבשל: כדורי זהב

עומר מילר

13.4.2011 / 6:53

כדורי השוקולד המוכרים מהילדות קופצים מדרגה עם השף עומר מילר שמכין אותם ממחית נוגט ושוקולד חלב איכותי

אולפני הרצליה

חומרים:
250 גרם שוקולד חלב
80 גרם מחית פרלינה (להשיג בחנויות אפיה מתמחות)
160 גרם פייטה (להשיג בחנויות אפיה מתמחות)
נוגטין אגוזי מלך טחונים דק

אופן ההכנה:
1. ממיסים מעל באן מרי שוקולד חלב ומחית פרלינה.

2. מורידים מהאש ומוסיפים את הפייטה מערבבים עד לקבלת מסה אחידה. מצננים מעט.

3. יוצרים עיגולים עם ידיים מעט רטובות (המסה עדיין רטובה ודביקה).

4. מגלגלים את הכדורים בנוגטין הטחון ושומרים במקרר.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully