נפטר השף חנוך בר שלום

    השף המוערך, חנוך בר שלום, בעל קייטרינג, שכתב טור בידיעות אחרונות וספר בישול, נמצא ללא רוח חיים בדירתו

    • חנוך בר שלום
    מערכת וואלה! NEWS
    השף חנוך בר שלום (צילום: פיליפ מטראי, יח"צ)

    השף חנוך בר שלום (53) נמצא ללא רוח חיים בדירתו שבתל אביב היום (שלישי) בשעות אחר הצהריים.

    בר שלום מוכר לקהל הקולינרי, בעיקר בזכות טור האוכל שכתב בעיתון ידיעות אחרונות, ומתכונים אשר פירסם בעיתון לצד נירה רוסו. כמו כן, ניהל קייטרינג לעשירון העליון במשך למעלה מעשור, הנקרא על שמו והוציא ספר בישול הנקרא "טעם של מקום".

    לעולם הבישול הגיע במקרה, בגיל 29, כאשר פנה ללימודים בקורס שפים של רשת מלונות דן. לאחר מכן החל לעבוד במסעדות שונות ובמהרה התגלגל לעסוק בסטיילינג לצילומי אוכל, ולאחר מכן לטור בידיעות אחרונות.

    בר שלום היה ידוע באהבתו לאוכל פשוט, חומרי גלם איכותיים, ניחוח ים תיכוני בתבשיליו וטוויסט קטן בכל מנה שהזניקה אותה מפשטות להברקה.

    ההלוויה תתקיים ביום רביעי, 2.5, בשעה 16:00 בבית העלמין צוחר. מ.א. אשכול

    טרם התפרסמו תגובות

    הוסף תגובה חדשה

    בשליחת תגובה אני מסכים/ה
      לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

      התרעות פיקוד העורף

        walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully