חומרים ל-4 מנות:
1/2 ק"ג שקדים ירוקים שטופים ופרוסים לפרוסות דקות
1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ לקוביות קטנות
½ צרור עלי כוסברה קצוצים
2 שיני שום כתושות
2 כפות שמן זית
מיץ מלימון אחד
קמצוץ מלח
אופן ההכנה:
1. בקערה, מערבבים את כל חומרי הסלט. טועמים ומתקנים תיבול.
לעוד מתכונים של אוכל ערבי:
מתכונים עם פריקי
מתכון למג'דרה
מתכון לקובה מטוגן
