סיפור של חורף: משקאות לעונה הקרה

מרכיבים:
כוס חלב 3%
כף שטוחה של סוכר
2 כפות שטוחות של קורנפלור
50 גרם שוקולד לבן


אופן ההכנה:
1. מחממים בסיר על אש בינונית חלב עם סוכר.

2. בכוס נפרדת מערבבים 1/2 כוס מים קרים עם קורנפלור להמסה. מוסיפים לחלב הרותח וטורפים חצי דקה לרתיחה והסמכה.

3. מפוררים את השוקולד הלבן לתוך הסיר מערבבים ומגישים.

מרכיבים:

כוס חלב 3%
50 גרם שוקולד חלב
40 גרם חמאת בוטנים


אופן ההכנה:
1.בסיר קטן מביאים את החלב לרתיחה.

2. בקערה חסינת חום שמים את שוקולד החלב ומוזגים עליו את החלב החם. מחכים כדקה אחת עד שהשוקולד נמס ומערבבים את החמאת בוטנים.

3. מחכים כדקה נוספת עד שהשוקולד והחמאת בוטנים נמסו ומערבבים היטב. מגישים.

מרכיבים:
40 מ"ל רכז תפוחים
300 מ"ל מים
1 תפוח קלוף וחתוך לקוביות
2 כפות סוכר חום
50 מ"ל יין אדום


אופן ההכנה:
1. מחממים את כל המרכיבים בסיר.

2. כשהתערובת מגיעה לרתיחה - מגישים.


חם בלב: מתכונים לקינוחים חורפיים
מתכונים לחורף: משקאות חמים
מתכון משודרג לשוקו חם