פותחים שבוע: אדוני רוט וגרניט מבשלים ביחד

כוכבי הסדרה משחקי השף נפגשים בין התאריכים 16-22 במרץ לסדרת ארוחות משותפות במסעדות כתית והמזללה בתל אביב. מושיק רוט יתארח בכתית החל מה-19 במרץ ויגיש מנות כמו לנגוסטין מהים הסקוטי, קוויאר שחור, עשבי ים, אלוורה, בייבי סלקים ולימון כבוש; טרין כבד אווז, יוגורט, גלי לימון ירוק ואוכמניות; אנטריקוט יפני, קרם קונבו, אצות ים, יוזו וחציל שרוף מושרה בויניגרט לואיזה ועוד (650 שקלים לסועד). גרניט יתארח במסעדת המזללה ויגיש מנות ספיישל של מסעדתו הירושלמית מחניודה.

כתית והמזללה. נחלת בנימין 57, תל אביב. 03-5107001, 03-5665505. לא כשר

המסעדה מבית מדרשו של חיים כהן מציעה מנות חדשות ואביביות כדוגמת מיקס פירות ים ברוטב צ'ילי ובירה, פלפלים, בצלים, שום וכוסברה (54 שקלים), סלט עדשים וירקות שורש, יוגורט קארי, שברי אגוזים, חמוציות ועשבי תיבול (41 שקלים), נקניקיות תוצרת בית עם שום, תרד וקוביות עגבניות, מוגש עם פירה ושום קונפי (71 שקלים), מדליוני פילה חזיר במרינדה, פירה בטטה ורוטב תפוחים וג'ינג'ר (79 שקלים) ועוד.

דיקסי. יגאל אלון 120 פינת תוצרת הארץ 3, תל אביב. 03-6966123. לא כשר

השף מיכאלו בוזטו יתארח במסעדת מרקו בתל אביב לזוג ערבים (12-13 במרץ) במהלכם יוגשו ארוחות מיוחדות. בתפריט- תערובת דגי ים שרימפס ג'מבו וקלמרי טרי (49 שקלים), בוראטה באפלו- מוצרלה כלואה בשמנת, פלפלים כבושים וקרוסטינו (42 שקלים), טונה אדומה על מצע אורוגולה (112 שקלים), פנקוטה ברוטב בזיליקום מתוק (29 שקלים) ועוד.

מרקו- מטבח איטלקי. גורדון 39, תל אביב. 03-5291775. לא כשר

המסעדה הטבעונית מציעה מבחר מנות חדשות כדוגמת לשון הפר- לב של ארטישוק, לימון ושמן זעתר טרי (56 שקלים), קולרבי וסלק מלוטשים, תותים וקשיו קרמל (44 שקלים), סלט קיסר עם חסה רומית, איולי אבוקדו, קרוטונים, ואגוזים (54 שקלים), שעועית רחבה צלויה שש שעות בירקות שורש על טחינת חצילים (64 שקלים), אפונת שלג במחבת עם שלל אגוזים צימוקים ומיץ לימון טרי (47 שקלים) ועוד.

זכאים- בוטיק טבעוני. פינת אלנבי 98 (סמטת בית השואבה 20), תל אביב. 03-6135060. לא כשר

במהלך מרץ יתארחו השפים אבי לוי ממסעדת המוציא בירושלים והשפים דוד אלמקייס ויוסי שטרית ממסעדת דוד ויוסף בתל אביב בערבים מיוחדים באקדמיה בולטהאופ. במסגרת הערבים יבשלו השפים ארוחה אינטימית לסועדים וישתפו אותם בתהליכי ההכנות תוך מתן טיפים מקצועיים. אבי לוי יתארח ב-6 במרץ ויגיש מנות כמו דגים בשרמולה, סיגר שקדי עגל ועוגיות יו יו (450 שקלים למשתתף). השפים דוד ויוסף יתארחו ב-23 במרץ ויערכו חפלה יוונית עם מנות כמו עלי גפן ושוק טלה בתנור (450 שקלים למשתתף).

רשת הסנדביצ'ים בהרכבה עצמית משיקה תפריט חברתי שמציע מבצעים ללקוחות שתורמים לקהילה. המבצעים יתקיימו בכל סניפי הרשת ללקוחות שתרמו לעמותות כמו אדי, ורייאטי, תנו לחיות לחיות ועוד. בין המבצעים- ג'וני שניצל קריספי ב-10 שקלים במקום 30, צ'ילי קון קארנה ב-27 שקלים במקום 34, סלופי ג'ו 27 שקלים במקום 34 ועוד.

מיה בן צבי מגישה במטבח של רמה ארוחה טבעונית שתחתום את סבב הארוחות הטבעוניות במקום ב-13.3. בתפריט- לחם אפוי על חלוקי נחל עם מאזטים; מרק מינסטרונה ירוק עם פטריות פורטובלו ממולאת ותפוח אדמה אפוי פעמיים; סלט סלק צעיר, אבוקדו, עלי חרדל ונבטים; אגס בלימון הל ווניל, פירות העונה וטוויל אגוזים ומלח ים ועוד. המחיר לסועד- 158 שקלים.

המטבח של רמה. בכניסה ליישוב נטף, הרי יהודה. 02-5700954. לא כשר

בקזינו סן רמו מציעים תפריט טבעוני חדש עם מנות כדוגמת המבורגר מתערובת של ירקות, קטניות ואגוזים ומוגש עם צ'יפס (54 שקלים), חביתה טבעונית מקמח חומוס מוגשת עם ירקות וטחינה (35 שקלים), מאפי בוקר טבעונים כדוגמת שבלול קינמון או מאפה שוקולד וקרם פטיסייר (16 שקלים), אנלוטי ארטישוק טבעוני צרוב במחבת עם רוקט, עגבניות שרי וזיתים (46 שקלים) ועוד.

קזינו סן רמו. נחמה 2, מתחם נגה, יפו. 03-5042003. לא כשר

במסעדה מגישים תפריט חדש כשבין המנות בו ניתן למצוא למשל ג'מבו שרימפס ברוטב עגבניות מטוגנות בשמן זית וזעתר בליווי אספרגוס וטחינה ירוקה (31 שקלים) , טרטר טונה ברוטב פונזו ושמן כמהין על מצע של אבוקדו וקציפת ווסאבי תפוחים (49 שקלים), קרפצ'יו לוקוס במיץ אשכולית אדומה, ג'לי עגבניות ושמן זית (39 שקלים) ,פילה כבש ברוטב עגבניות שרופות (53 שקלים), נתח אנטריקוט צרוב על הפלנצ'ה בליווי ירקות אפויים (110 שקלים) ועוד.

אולגה. שכונת אלרום , נצרת. 04-6567755. לא כשר

במהלך חודש מרץ מוצעת ארוחת מוזס סטיישן מיוחדת בסניף הרשת ברחוב דיזנגוף. הארוחה כוללת מנה עיקרית, תוספת ושתייה (52 שקלים) ולצידה מוצעות מנות ראשונות במחיר 25 שקלים, קינוחים במחיר 15 שקלים, מנה מיוחדת של המבורגר בבייגל עם חביתה וגבינת גאודה ועוד.

ביום שלישי ייערך ערב מעושנים במסעדת שיין אנד שארפ. בתפריט- מנות ספיישל כמו סלמון מעושן על ברוסקטה עם גבינת שמנת ובצל ירוק; פסטרמה הודו על לחם שאור, מיונז וחרדל ועוד וכן ארוחה מיוחדת שכוללת מנות כמו עוף מרוטיסרי לצד תפוחי אדמה קטנים, בצלים, אייסברג ועשבי תיבול; פורל מעושן עם איולי חזרת לבנה; פלדה של טלה עם עצם לצד ברוקולי, שום ושמן זית ועוד. מחיר ארוחת המעושנים- 250 שקלים.

שיין אנד שארפ. יגאל אלון 65, תל אביב. 03-5364755. לא כשר

הפאב מציע עסקיות צהריים חדשות במסלולים ליחיד או לקבוצה של 3 סועדים. מחירי העסקיות נעות בין 48-59 שקלים ליחיד או 135-168 שקלים למסלול המשותף הכולל מנה עיקרית לחלוקה, תוספת ושתייה לכל אחד.

פאב ארץעיר. הברזל 34 רמת החייל תל אביב. 03-6427945. כשר

הסושיה ברחוב הילל בירושלים מציינת יום הולדת למשך חודש עם מבצעים שונים לישיבה במקום או למשלוח הביתה. בין המבצעים יוצעו הנחות על התפריט כמו מנה ראשונה בחינם בהזמנת עיקרית, מבצעי אחד פלוס אחד על קומבינציות סושי ועוד. בנוסף, בכל הזמנה יוצע קינוח במחיר 18 שקלים או בירה קרלסברג ב-10 שקלים.