פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      שף תאכל: הפסטיבל הטבעוני יוצא לדרך

      עד לפני כמה שנים אוכל טבעוני נחשב כרחוק מלהיות אטרקטיבי. באירוע הפתיחה של פסטיבל שף תאכל הוכיחו השפים אחרת והכינו מבחר מנות טעימות ומשמחות

      שף תאכל: הפסטיבל הטבעוני יוצא לדרך
      צילום: יוסי ציפקיס, עריכה: מאיה בן ניסן

      ביום ראשון האחרון (9 במרץ) התקיים אירוע ההשקה לפסטיבל "שף תאכל" בגרסתו הטבעונית. זו הפעם הראשונה שמארגני האירוע מקיימים את הפסטיבל על טהרת המנות הטבעוניות, ולדבריהם הדבר נגרם עקב ביקוש והתעניינות הולכת וגוברת של הקהל הישראלי בשנה האחרונה.

      רוב השפים שמשתתפים בפסטיבל מורגלים לחומרי גלם קצת שונים ביום יום, והפסטיבל העמיד בפניהם אתגר מקצועי- בישול ללא בשר, ביצים ומוצרי חלב. "הצלחנו להעמיד תפריט שמוכיח שאוכל בריא וטעים כן הולכים ביחד", סיכמו השפים.

      פסטיבל שף תאכל הטבעוני יתקיים בתאריכים 9 עד ה-22 למרץ ויכלול 46 מסעדות ברחבי הארץ שיציעו לסועדים תפריט טבעוני שיכלול מנה ראשונה ועיקרית במחיר של 59/89 שקלים.

      לאתר הפסטיבל