מה נאכל בחג? אירועי שבועות במסעדות

טיביס
המסעדה של השף חיים טיבי מציעה בין התאריכים 3-4 ביוני מנות כמו ניוקי ערמונים בחמאה רכה עם עגבניות, תרד בר, פטריות, חמאה, יין לבן, פרמזן ושמן כמהין; ספגטי ארטישוק צלוי בגריל; פטוצ'יני פטריות בר ברוטב שמנת עם שלושה סוגי פטריות ארומטיות ויין; לינגוויני ברוטב רוזה ושמנת, אורגנו טרי, גבינת פקורינו ושמן זית; פולנטה תירס; אספרגוס צלוי בגריל, ביצה עלומה ופרמזן ועוד.

טיביס. ורד הגליל. 04-6330885. לא כשר


ערמונים
המסעדה מציעה במהלך חג השבועות עוגת גבינה ניו יורקית על חשבון הבית בהזמנת ארוחה מלאה הכוללת מנה ראשונה ועיקרית.

ערמונים. מתחם מול כנרת, צמח. 04-6266555. לא כשר


מרכז המבקרים של הרי גליל
מרכז המבקרים של יקב הרי גליל מציע פלטת גבינות, קרקרים אורגניים וזוג כוסות יין במהלך חג השבועות (93 שקלים), כמו כן ייערכו במקום סיורים מודרכים במחיר 15 שקלים למזמינים פלטה.

לכל הפרטים


לחם גל
המאפייה תקיים חגיגת גבינות ולחם בימים שלפני חג השבועות. במקום ימכרו גבינות של מחלבת שירת רועים וכן לחמי שאור עם פרמזן ודגנים (22 שקלים), קיש גמבה, בצל, בטטה חציל וגבינה (65 שקלים), מאפי תרד, גבינה ועגבניות מיובשות אישיים (12 שקלים), לחמניות גבינה ובצל בציפוי שומשום (5 שקלים ליחידה), לזניה גבינה עם חצילים (42 שקלים) ועוד.

לחם גל. מוריה 3, חיפה. 04-6442458. כשר


רפאלו
המסעדה מציעה מנות ספיישל לחג השבועות כדוגמת ניוקי ריקוטה ועגבניות מיובשות ביין לבן , חמאה ותרד (42 שקלים), אניולוטי מסקרפונה וכמהין ברוטב יין לבן , זעפרן , חמאת אגוזים ופרמזן (59 שקלים), מסקרפונה תות עם שכבות מסקרפונה , תותים וקרם פיסטוק (31 שקלים).

רפאלו. מרכז קסטרא, פלימן 8 חיפה. 1700-507-107. לא כשר


יריד גבינות בנמל חיפה
בין ה-28-29 לחודש מאי ייערך יריד ביכורים לקראת השבועות בנמל חיפה בעיר התחתית. האירועים יחלו בשעה 18:00 ויכללו עשרות יננים, יצרני גבינות ושמן זית, שוקולטיירים, יצרני דבש ועוד. בנוסף, באירוע ירצו שפים בנושאי יין וגסטרונומיה.

לכל הפרטים


קונדיטוריה בריוש
המקום מציע לחג השבועות תפריט עם מנות כמו קיש בטטה (63 שקלים), קיש סלמון מעושן (85 שקלים); חלת בריוש במילוי ריקוטה (35 שקלים), בלינצ'ס גבינה מתוקה (30 שקלים לשש יחידות), מאפה אישי במילוי גבינה,תרד או עגבניות מיובשות (30 שקלים לשש יחידות); דניש ריקוטה (10 שקלים) ועוד. בנוסף ניתן לקנות במקום בצק עלים חמאה מרודד מראש באריזה של 500 גרם (40 שקלים ליחידה) וכן להזמין את מאפים לא אפויים לאפייה סופית בבית.

קפה קונדיטוריה בריוש. קק"ל 16, נהריה. 0774260520. כשר


בית שלום
המסעדה במטולה מציעה במהלך ה-3-4 לחודש יוני מבחר מנות שונות בשילוב ירקות ותבלינים מהגינה וארוחות בוקר. למשל- עלי גפן ממולאים בבורגול ועדשים ברוטב יוגורט ונענע; סלט פטוש עם ירקות ועשבים טריים מגינת התבלינים, פיתה מטוגנת ופטה כבשים; סלט הכפר עם חסה אייסברג, עלי בייבי, רצועות ירקות, עגבניות שרי, צנונית, פיצוחים וצ'יפס בטטה; ארוחות בוקר עם רוקפור, קשקבל, גבינת פטה כבשים, גבינת גאודה מתובלת, גבינת לבנה ביתית, גבינת שמנת ועוד, לצד זיתים, פלטת דגים כבושים תוצרת בית, ביצים לפי בקשה ועוד.

בית שלום. הראשונים 28, מטולה . 04-6940767. לא כשר


קימל בגלבוע
השף שאול בן אדרת מציע מנות מיוחדות לשבועות כמו קיש גבינה ממחלבת ברקנית; פסטה יין לבן עם בזלת הגולן; שמנת זוקיני אספרגוס וכרישה עם גבינת מצ'גו עיזים ברקנית; ועוגת גבינה לא אפויה עם קרמבל לימוני ופירות יער טריים ביין אדום.

קימל בגלבוע. אתר סקי, דרך נוף הגלבוע, כביש התענכים, גלבוע. .053-8094746 לא כשר


מסעדת הדגים בנמל עין גב
ב-3 ביוני תגיש מסעדת הדגים בקיבוץ עין גב ארוחת חג ובה מגוון מנות כמו למשל מבחר גבינות- שום שמיר, לימון, בולגרית ובצל סגול, לאבנה, עשבי תיבול, יוגורט, קוביות עמק; מאפים-גלילת חציל, קישואים ונענע, פלפלים עם גבינת בולגרית, פילו עם בצל סגול ומבחר גבינות; סלמון נורווגי ברוטב שמנת ותרד עם טבעות שום קלוי; זוקיני מוקפץ בשמן שומשום ועוד. ארוחה תתקיים בין השעות 17:00-20:00 במחיר 105 שקלים למבוגר ו-60 שקלים לילד.

מסעדת הדגים בנמל עין גב. קיבוץ עין גב. 04-6658136. לא כשר


פסטיבל בשביל היין
בין התאריכים ה- 29 במאי ועד 14 ביוני יתקיים פסטיבל בשביל היין בגליל ובגולן. במהלכו יתקיימו מגוון אירועים במסעדות באזור כמו למשל ארוחת טעימות במסעדת מלון אמירי הגליל; מסיבת יין באדלה ביסטרו; אירוע אוכל ומוסיקה במסעדת בלה; סדנת לחמים ויין אצל השף ארז קומרובסקי; ארוחת טעימות במלון האפנדי בעכו ועוד.

לכל הפרטים


מוסקט
המסעדה במלון מצפה הימים מציעה ביום חמישי, 5 ביוני, החל מהשעה 18:00 חגיגת שבועות לנשים בלבד במסגרתה יתקיים שיח עם צופית גרנט בנושא העצמה נשית. באירוע יגיש השף רועי דקל תפריט עם מנות כמו גספצ'ו עגבניות קפוא, קרוטוני לחם שאור ופלחי אבוקדו; טרטר דג ים, בצל סגול, זיתים שחורים וצ'ילי בלווי אספרגוס מהגריל ואיולי; פילה דג ים על ראגו ירקות קיץ, חמאה אגוזית וגרידת לימון ועוד (320 שקלים למשתתפת).

מוסקט. מלון מצפה הימים. 04-6994523. לא כשר


בלה
המסעדה עורכת חגיגה יוונית בשבועות החל מהשעה שש בערב כשבתפריט מאזטים כמו צזיקי יוגורט כבשים; עלי גפן ולאבנה; דגים כבושים; מנות עיקריות כגון סלט יווני; מולים באוזו; מוסקה; גירוס; סופלקי; מבחר דגים על הגריל ועוד. מחירי המנות, בין 15-26 שקלים לראשונות ובין 42-92 שקלים למנה עיקרית.

בלה. בית שערים. 04-9830730. לא כשר

שף טו גו
השף יואב בר מציע תפריט שבועות במשלוח הביתה. בין המנות סלט קינואה עם עדשים, דלעת, חמוציות ושקדים (25 שקלים למנה אישית ו-85 שקלים למנת חלוקה גדולה), קיש גבינות או פטריות (35 שקלים למנה אישית או 135 שקלים למנת שרינג); פילה סלמון אפוי בבצק עלים ופסטו (45 שקלים למנה אישית ו-175 שקלים למנת חלוקה), טורטליני ירקות שורש עם עגבניות מעושנות, חצילים ושום (45 שקלים למנה אישית ו-175 שקלים למנת חלוקה) ועוד. אזורי החלוקה- השרון והסביבה.

למידע נוסף: 03-6036666, 050-8117788


Bourbon Street
המקום עורך חגיגת מוקרמים בשבועות עם מנות כמו פונדו שרימפס בשמנת שום וגבינות (49 שקלים), מקלות מוצרלה מטוגנים בפירורי לחם עם רוטב פיצה (31 שקלים), צ'יפס גבינה (38 שקלים), פיצה רויאל - מוצרלה, פטה ופרמזן (49 שקלים), סטייק אנטריקוט ברוטב שמנת ופירה (120 שקלים) ועוד.

Bourbon Street. מנופים 8, הרצלייה. 1-700-50-6652. לא כשר


פסטיבל יינות לבנים
בין ה-28-29 למאי יתקיים פסטיבל יינות לבנים לכבוד שבועות במרינה הרצליה. באירוע יוצגו מבחר יינות לבנים, מבעבעים ויינות קינוח. בין היינות המציגים בפסטיבל: חברת הכרם, יקב 'טפרברג',יקב דלתון, הסקוטית, יקב עמק האלה, יקבי ברקן, יקב נטופה ועוד. כמו כן יוצגו במקום מגוון שמני זית, גבינות של מחלבת שירת רועים ומן האדמה ועוד. מחיר הכניסה לאירוע- 69 שקלים והוא חל בשעה 18:00.

לכל הפרטים


יקב בן-חיים
יקב בן חיים עורך ביום שישי ה-30.5 טעימות רוזה חדש מהחבית לצד גבינות של משק ועקובס ולחמים מקומיים. מחיר הכניסה- 55 שקלים למשתתף, בין השעות 12:00-17:00.

יקב בן חיים. השרף 6 רמת השרון. 03-5346746


ג'לה
רשת הגלידריות ג'לה יצרה ליין שבועות בטעמים כמו למשל עוגת גבינה עם פירות יער ופירורים; מסקרפונה עם סטרטצ'לה (פצפוצי שוקולד) ודובדבני אמרנה; גלידת שטרודל גבינה עם תפוחי עץ, קינמון וצנוברים קלויים; גלידת יוגורט טבעית עם מחית מנגו טרייה ועוד (14 שקלים לכדור, 46 שקלים לחצי קילו ו- 79 שקלים לקילוגרם).

ג'לה – מותק של גלידה.בן דוד פנחס קפרא 1, רחובות החדשה, רחובות. 074-70456665. הרואה 45 פינת בן גוריון 108 ר"ג, 074-7042800. כשר

גורמה שופ
המעדנייה מציעה מגוון גבינות לכבוד חג השבועות ביניהן: גבינת צאן עם תאנים מיובשות וקוניאק (34.90 שקלים ל-100 גרם): גבינת צאן עם קקאו (34.90 שקלים ל-100 גרם); גבינת צאן עם לבנדר (34.90 שקלים ל-100 גרם); גבינה מחלב כבשים עם כמהין (49.90 שקלים ל-100 גרם); גבינת תום מחלב כבשים עם כמהין (49.90 שקלים ל-100 גרם) ועוד.

גורמה שופ. אבן גבירול 148, תל אביב. 03-5462840. לא כשר


פסטיבל שבועות
בדיזנגוף סנטר נערך פסטיבל שבועותב-3 ביוני. בתפריט יריד אוכל כדוגמת פסטות, אנטי פסטי, מאפים, לחמים, פשטידות חלביות וטבעוניות, עוגות, גבינות מיובאות ומקומיות, שמן זית, ממרחים מגוון יינות ועוד. היריד יתקיים בין השעות 10:00-16:00.

לכל הפרטים


חוות צוק
המקום מציע ארוחת חג בטייק אווי על בסיס מארזי גבינות, ירקות מחוות צוק, פירות, עוגות ויין (עלות להרכבת מגש גבינות היא כ-60 שקלים לסועד). בין האופציות -תם חוות צוק (23 שקלים), גבינה צ'רקסית (9.5 שקלים), גבינת עיזים (18 שקלים), לאבנה חוות צוק (18 שקלים), מוצרלה בפלו (40 שקלים) ועוד. בין העוגות - גבינה אפויה שטרוייזל קקאו (92 שקלים), עוגת גבינה עם פירות יער ופרורים (92 שקלים), עוגת גבינה קלאסית (49 שקלים) ועוד.

חוות צוק. פרלוק 5, רמת-אביב החדשה. 077-5155905. לא כשר


פסטיבל עוגות גבינה
לקראת שבועות עורכות מסעדות בתל אביב שיתוף פעולה עם מחלבות גד ומציעות עוגות גבינה מיוחדות בין התאריכים 25 במאי עד ה-7 ביוני . בין העוגות - פאי ריקוטה בקפה איטליה; קסטה מסקרפונה באורנה ואלה; עוגת קרם מסקרפונה ויוגורט עזים בקפה 48; עוגת גבינה אפויה עם ריבת תות ביתית במאפיית מרגוזה ועוד.

לכל הפרטים


ננה בר
המסעדה מציעה מבחר קינוחים מיוחדים לשבועות ביניהם למשל קינוח קרם גבינה, פרג ודובדבני אמרנה עם פירורי ברטון מוגש לצד פנקוטה רויבוש (42 שקלים), עוגת גבינה אפויה עם שכבת פטל וקציפת הדרים (40 שקלים), אפוגטו ננה אספרסו מחוזק באמרטו וגלידת עוגיות לוטוס על טוויל (31 שקלים), לוג שוקולד שכבות מוס שוקולד על תחתית פאדג' בראוני לצד טראפלס מריר וטוויל קרמל (44 שקלים) ועוד.

ננה. אחד העם 1, נוה צדק, תל אביב.03-516-5203. לא כשר


השקד
המסעדה מציעה תפריט שבועות בדגש על קרפצ'יו. בתפריט קרפצ'יו מוסר; פלמידה אדומה; פלמידה לבנה; טרחון; פרידה; אינטיאס;לוקוס; אנשובי ועוד. את המנות ניתן להזמין כמנה ראשונה או כמנה עיקרית (44-55 שקלים לראשונה ו-104-120 שקלים לעיקרית). לצד התפריט יוגשו יינות לבנים בכוסות כדוגמת סובניון בלאן של רקנאטי, שרדונה רקנאטי, גוורצטרמינר חצי יבש של ד"ר לוסיין ועוד.

השקד. חשמונאים 90, תל אביב. 03-5610546. לא כשר


אינדירה
במקום מציעים תפריט טעימות זוגי לשבועות עם מנות פניר (גבינה הודית) שונות לבחירה כמו פניר מנצ'ורי- גבינת עיזים ברוטב פיקנטי; פניר מטר- אפונה וגבינה ברוטב מסורתי; פניר מקנוולה- גבינה ברוטב חמאה ועגבניות; פניר פלאק- גבינה ותרד מבושלים בתבלינים; פניר מסאלה- גבינה ברוטב מיוחד נוסח בומביי ועוד.

אינדירה. שדרות שאול המלך 4, תל אביב. 03-6954437. לא כשר


ביסטרו הכובשים
הביסטרו מציע בשבועות ארוחה על טהרת הגבינות במחיר 99 שקלים לסועד. בתפריט , בחירה בין מנות כמו קרפצ'יו דלעת עם גבינת המאירי צ?ילי וזעתר (42 שקלים), חציל קלוי עם גבינת טולום וריבת שרי (42 שקלים) ועוד.

ביסטרו הכובשים. הכובשים 48 פינת נחמיה, תל אביב. 03-5108555. לא כשר


המטבחון
המקום מציע ספיישל ארוחה זוגית לשבועות לצד בקבוק יין לבן. בתפריט פלפלים קלויים, גבינת פטה ופסטו; סלט ירוק גדול; לזניות חלביות ועוד (79 שקלים לסועד).

המטבחון. רבי עקיבא 18, כרם התימנים, תל אביב. 03-5163689. לא כשר


דגים 206
מסעדת הדגים מציעה תפריט ספיישל לשבועות ובו מנות כמו קלמרי במילוי גבינת המאירי, זעתר טרי, צנובר וטאסוס עם חמאת עגבניות (68 שקלים), שיפודי סקלופס ופרושוטו צרוב בפלנצ'ה מוגש עם עלים ירוקים, פירות ואגוזים (48 שקלים), פרח קישוא במילוי פירות ים מוגש עם סלט זוקיני גבינת צאן ואגוזי לוז (49 שקלים), לזניה מנגולד עם מוסר ים, שרדונה וגבינות (149 שקלים) ועוד.

דגים 206. משה סנה 54, תל אביב. 03-6483030. לא כשר


מרקו
המסעדה ספיישלים במהלך החג כמו בורראטה - גבינת שמנת כלואה במוצרלה על קרם עגבניות (41 שקלים), לזניית פטריות פורטובלו, מוצרלה ועגבניות (62 שקלים), קנלוני במילוי תרד וריקוטה (59 שקלים), טריו עגבניות ממולאות בגבינות איטלקיות ברוטב עגבניות ופירורי לחם (45 שקלים), רביולי במילוי ארטישוק אלה רומנה ופרמזן ברוטב אל אוליו (64 שקלים) ועוד.

מרקו. גורדון 39 תל אביב. 03-5291775. לא כשר


בייקרי
קבוצת R2M מציעה מבחר ספיישלים לשבועות לצד עוגות גבינה וקינוחי שבועות כמו פסטייה מנגולד ופטה (120 שקלים), פסטייה חצילים ועגבניות (120 שקלים), לחם פרובנס עם עשבי תיבול (16 שקלים), לחם חמוציות (18 שקלים), בריוש פירות יבשים (25 שקלים), טארט פירות טריים (89 שקלים) ועוד.

לכל הפרטים


יוחנן
המעדנייה מציעה מבחר מנות לקראת שבועות כמו למשל; קובה סלק עם גבינת עזים, צנוברים ונענע; סלט עגבניות שרי חריף עם מוצרלה; תפוח אדמה, בטטה ושורש פטרוזיליה מוקרמים בשמנת ופרמזן; בלינצ'ס במילוי קרם פטיסייר עם פטל אדום ושוקולד לבן; נקטרינה עם גבינה מתוקה, פרורי חלבה ופיסטוקים קצוצים ועוד.

לכל הפרטים


פאפאס
מסעדת פאפאס, האיטלקייה מגישה בשבועות תפריט ספיישלים לצד התפריט הרגיל במקום ובו מנות כמו לזניית גבינות צאן (64 שקלים), פיצה גורוגונזולה ותאנים (44 שקלים), טורטה דה לה נונה- טארט ריקוטה לימונית (36 שקלים) ועוד. אלה יוגשו לצד יינות כמו אורבייטו קלאסיקו; סופריורה; סאן ג'יובאני; אומבריה ועוד.

פאפא'ס. הילל הזקן 12, תל אביב. 03-5107373. לא כשר


אל וסינו
המקום יציע בשבועות מבחר גבינות ממחלבות בוטיק ברחבי הארץ כמו למשל בלו בוואריה, פרימדונה, ברי, גרוייר, סנט מור ועוד. כמו כן יוגשו במסעדה מנות מיוחדות לשבועות כמו קלצונה גבינות, מאפה ברי, ריבת שום וסלט קטן; קינוח עוגת גבינה לא אפויה, קראמבל לוז ורוטב דובדבנים טריים ועוד.

אל וסינו. אבן גבירול 192, תל אביב. 03-5460679. לא כשר


יריד בגן העיר
בין ה-2-3 ליוני יתקיים יריד שבועות בגן העיר בתל אביב. במקום יוצעו למשל גבינות של מן האדמה, יין של bin 281, לחם טבעוני, אוכל טבעוני , אוכל דרוזי ועוד. האירוע יתקיים בין השעות 11:00-19:00 ביום שני ו - 09:00-15:00 ביום שלישי.

גן העיר תל אביב- אבן גבירול 71


הרברט סמואל
המסעדה מציעה מבחר יינות לבנים לחג השבועות שנבחרו על מנת ללות את מנות הספיישל לחג של המקום ביניהן מנגולד ושקדים פרוסים; רביולי גבינות; פלטת גבינות ביכורים; עוגת גבינות הרברט סמואל ועוד. המנות יוגשות במקום עד ה-5 ביוני.

הרברט סמואל. קויפמן 6, תל אביב. 03-5162236. לא כשר


אוזריה
המסעדה תגיש בשבועות מנות ספיישל מיוחדות לחג כמו למשל מולים בגבינת עיזים וזעפרן ; פסטה טרייה עם ארטישוק וגבינת סטרקינו; פלפל שושקה ממולא בקרם מסקרפונה ושרימפס; אניילוטי ממולא בקרם פנצ'טה שמנת; קנולי עם מילוי קרם ריקוטה ומישמשים מקורמלים ועוד.

אוזריה. מטלון 44, תל אביב. 053-8094251. לא כשר

חגיגה לבנה בעמק האלה
ב-6 ביוני יתקיים בעמק האלה אירוע של יקב יפו בין השעות 16:00-20:00. באירוע יוגשו יינות של יקב יפו, גבינות ללא הגבלה וכן יתקיים סיור ביקב ובכרמים. עלות האירוע 50 שקלים למשתתף.

לפרטים נוספים:03-6413270


לבן בסינמטק
המסעדה בירושלים מציעה תפריט כריכים לשבועות שיוגש בין השעות 10:00-13:00 עד ה-8 ביוני. בין הכריכים כריך פתוח עם גבינת פרימיירה צרובה, תאנים, בלסמי, עלי בזיליקום ופקאן; פוקצ'ה מתוקה של ברי, פקאן, בצלים, אגסים ותמרים צלויים; כריך לחם גרנולה וגבינת סנט מור עם סלקים צלויים, עלי תרד ושמן כמהין ועוד (מחירים בין 38-48 שקלים).

לבן בסינימטק. דרך חברון 11, ירושלים. 02-6737393. לא כשר

רולדין
הרשת מציעה מבחר עוגות וקישים כמו בבקת ריקוטה וחמוציות- בצק שמרים במילוי גבינת ריקוטה פרסקה וחמוציות (45 שקלים), בריוש ריקוטה (39.90 שקלים), קיש ברוקולי, גבינת פטה ושומשום קלוי (69 שקלים), קיש פטריות גראטן (69 שקלים), קיש בטטה ואגוזים (69 שקלים), פוקצ'ות איטלקיות בשילוב ירקות צלויים וגבינות (19.90 שקלים) ועוד.

לכל הפרטים


מקס ברנר
רשת מקס ברנר מציעה ספיישל שבועות עם מנת שרינג ובה עוגת גבינה; קרפ גבינה עם שוקולד לבן נמס, גלידת קרם וניל, וקראמבל עוגיות; גלידת עוגת גבינה עם אוריאו ופירורי עוגת גבינה; גלידת שוקולד חלב עם עוגת גבינה; פנקייק גבינת טירמיסו עם שוקולד חלב; פונדו שוקולד לבן עם פירות טריים ומבחנת שוקולד חלב (עלות המנה 89 שקלים).

לכל הפרטים


דוקטור לק
הגלידרייה מציעה טעמי שבועות כמו גלידת חלבה עם שקדים, פיסטוק ואגוזי מלך; גלידת בלינצ'ס גבינה וקינמון; גלידת יוגורט יווני ופירות יער; גלידת עוגת גבינה פירורים עם שמנת; גלידת גבינה על בסיס שמנת וריבת תות שדה ועוד (14 שקלים למנה קטנה ו-42 שקלים לאריזת חצי קילוגרם).

לפרטים: 03-9615613


שקד
רשת הגלידריות מציעה ליין גלידות בטעמי גבינות עזים לקראת שבועות. ביניהם בולגרית עם אבטיח; גבינת עזים עם שערות קדאיף; עוגת גבינה פרורים; מסקרפונה פירות יער; ריקוטה תותים; לבנה עם זעתר ועוד (14 שקלים לכדור, 42 שקלים לחצי קילוגרם).

לכל הפרטים