קנו לעצמכם משהו לאכול בחג

נדמה כאילו עדיין לא סיימנו את בליסת עוגת הדבש שנותרה מערב ראש השנה אשתקד, והנה כבר נוחתת עלינו שנה חדשה עם שלל תפוחיה, רימוניה, ומאכליה (וזה כידוע רק ההיבט הקולינרי של הנחיתה המתוכננת). כמובן שאנו מעודדים שיטוט חטטני ואינסופי במאגר המתכונים של וואלה! אוכל, על מנת לדלות מתכון לדג מעוצב, תוספת שתופסת ומנה אחרונה נודפת מתיקות אמיתית וסמלית.
אין כמו עוגת דבש מאפה בית, וגפילטע של סבתא, אבל מה לעשות לא לכולם יש זמן ופנאי לבשל ולאפות ולפעמים רק האירוח עצמו, סידור השולחן והמפגש המשפחתי האימתני הוא בגדר תיק כבד מספיק.

לטובת אלה, לטובת מי שמוזמן לארוחת חג אצל הדודה ולא רוצה לבוא בידיים ריקות ולטובת כל עם ישראל אנו מביאים לפניכם מבחר ממוצרי החג הנמכרים במעדניות ובמאפיות השונות.
שנה טובה, טעימה ומתוקה.

סניפי "לחם ארז" מדיפים ריח מתוק עם מבחר עוגות, עוגיות וחלות דבש הנאפות על פי מתכוני חג מיוחדים.
ב"ארז" תוכלו לרכוש עוגת דבש עשירה, טובלת בדבש, בשלוש צורות הגשה שונות (32-35 ¤), מבחר עוגיות תשרי ארוזות בשקית בד מיוחדת לראש השנה בצבע צהוב דבש חגיגי; בשקית תמצאו דובשניות עם שוקולד, דבש וברנדי, עוגיות אגוזי לוז ועוגיות פיסטוק ללא קמח וגם עוגיות שוקולד פקאן (מחיר השקית 23 ¤, ניתן לקנות רק דובשניות ב 21 ¤). כמו כן אופים ב"ארז" חלות דבש שהן יותר עוגה מלחם והן באות בכמה טעמים וצורות: חלת חלב בצורת צמה (21 ¤), חלת תפוחים, דבש וקינמון (23 ¤), חלת דבש ופיסטוק (23 ¤).

בקונדיטוריית "פרח" אופים מבחר עוגות מסורתיות ומיוחדות לחג ביניהן עוגת תפוחי עץ עם דבש ועוגת דבש מסורתית הארוזות כצמד (40 ¤) והן טעימות ומתוקות כמו שצריך בייחוד אחרי חימום קל. עוד מ"פרח" עוגות מיוחדות כמו עוגת פירות יער ברימונים ומוס מילווקי - קציפת קינמון על מצע תפוחים בקרמל (75 ¤ לגודל קטן ו135 ¤ לגדול). לקונדיטריה שני סניפים מהם ניתן להזמין: סניף יהוד: 03-6320999 וסניף רמת השרון: 03-5496696).

חברת "פילסברי" מציעה עוגות דבש ודבש עם אגוזים (12-15 ¤ אם תקנו אותה ברשת "קלאבמרקט" תוכלו לקבל עוגה+צנצנת דבש של יד מרדכי ב 19.90 ¤).

את עוגות "הבית" של אסם תוכלו לקנות במארזי מבצע חגיגיים של שתי עוגות במחיר מיוחד. המארזים כוללים עוגת "הבית" דבש ועוגת "הבית" שוקולד צ'יפס או עוגת "הבית" דבש ועוגת "הבית" שיש (מחיר למארז 20.20 ¤).

עלית חוגגת את ראש השנה עם עוגה ייחודית וחדשנית: עוגת בננה במילוי קרם דבש (18.10 ¤), וגם מבחר עוגות שכיכבו בחג בשנה שעברה עוגת דבש, עוגת שיש דבש (13.45 ¤) ורולדת דבש עם קרם אגוזים (15.05 ¤). אפשר גם לרכוש מארז של שתי עוגות: דבש ושוקולד במחיר מיוחד (20.15 ¤). בנוסף תוכלו לשתות את הקפה של אחרי הארוחה בלווית עוגיות מסדרת "חגיגה" החדשה (עינוגים, כיפת אגוז, פינוקי גרנולה, מעמול, מנדל ברוייט ודקיקי קינמון, 19-21 ¤)

רשת המעדניות "פיין מרקט" מציעה ארוחת חג עם מנות כמו גפילטע פיש ביתי משובץ גזר, עשוי כמו שצריך וטעים מאוד (8.90 ¤ ליחידה), כבד קצוץ שינוגב מהר מכל צלחת (5.80 ¤ ל-100 גר'), קרעפלך עם בשר ותפו"א, חזרת שמוסיפה הרבה טעם (4.80 ¤ ל-100 גר') וגם רגל קרושה ועוף ממולא דבש (5.90 ¤ ל-100 גר'). בתחום המתוקים "פיין מרקט" אופים עוגת 'רימודבש' בלעדית עם דבש ורימונים (משלוחים והזמנות בטלפון 03-6411236)

חברת "גידרון" מציגה מגוון רחב ומיוחד של מאכלים מוכנים לשולחן החג. בנוסף, ממשיכה החברה במסורת של הכנת מנות חג מיוחדות של "הביתיות" (ל- 5 סועדים) כמו: גפילטע פיש, דג מרוקאי, מוסקה, צימס, שעועית ירוקה ברוטב וכו' שתמצאו במקררים ברשת שופרסל. "גידרון" גם אופה חלות מיוחדות לחג ועוגות דבש ומוס-דבש. אפשר להזמין מהם ארוחת חג מלאה לסועד הכוללת מנה ראשונה, מנת ביניים, מנה עיקרית ותוספות (הצעת מחיר: 130 ¤ לחמישה סועדים).

עטרה אופק מ"הארץ" מוסיפה:

עוגות דבש בחושות של ארקפה אמנם אווריריות יחסית לדרישות המסורת, אבל טעמן ערב ממש כאילו יצאו מתנור ביתי (של אופים מדופלמים). עוגת דבש על בסיס חמאה, דבש וקוביות תפוחים טריים עם ברנדי, קינמון וציפורן, ועוגה דומה ללא חמאה, היו מצוינות
(29 ש"ח לתבנית בינונית בעשרת סניפי הרשת בגוש דן והרצליה, הזמנות בטל' 493-393-800-1) כדאי להשקיע גם בטארט תפוחי עץ צרפתי עגול של ארקפה, מבצק פאי על בסיס חמאה עם קרם וניל ושקדים בעבודת יד; אין בו דבש, אך הוא תאווה לעין ולחיך 120 ¤)

עוגת גלידה "תפוח בדבש" של ד"ר לק נראית נהדר, היא עשויה משכבת בסיס של עוגת דבש, מעליה פרפה נוגט, באמצע עוד שכבת עוגה דקה, ולמעלה פארפה תפוחים מזוגג בדבש וקישוטי מרנג. מורגש שהחומרים טבעיים וטריים, כמיטב המסורת של הגלידרייה, אבל השילוב בין הטעמים אולי לא יערב לכולם (80 ¤ בסניפי דר' לק)

בצנצנות

חברת מור נטופה, שמטעמיה מיוצרים על פי מתכונים קדומים ממוצרים טבעיים בלבד, רוקחת דבש בשלל טעמים, מפרחים (שיזף, אבוקדו ועוד) מפירות (ענבים, רימונים ותמרים) או מצמחי מרפא (זוטה לבנה, אזוב ומרווה), אפשר לצרף לדבש שמן משמני הזית עטורי הפרסים של החברה ו/או צרור תבליני מור ולבונה ולהרכיב חבילות שי (63-112 ¤ פרטים באתר com.more-netofa.www או בטל' 04-6789557).

למשק לין יש דבש אורגני טהור וחדש, ממכוורת אורגנית למהדרין ומפרחי בר לא מרוססים, והוא גם טעים במיוחד. (צנצנת של 350 או 500 גרם ב27 - ו35- ש"ח בהתאמה, בשופרסל, במעדניות ובחנויות הטבע)

מכוורת יד מרדכי ארזה לחג צנצנת דבש מפרחי בר לצד קערית פורצלן מוכספת בצורת תפוח; מומלץ לפרק את אריזת הקרטון, להוסיף תפוח אמיתי וענף פורח ולארוז בצלופן עם סרט, והרי לכם אריזת שי קטנה ומתוקה במחיר צנוע (30 ¤ ברשתות השיווק)

כמו כן ברשת השופרסל תוכלו להמתיק את החג עם כד דבש מהודר של 'סופר-קלאס' המיוצר ע"י מגדלי דבורים בעמק חפר (27.95 ¤)