הגאדג'ט הבא ישמש גם את השפים הטובים ביותר: חברת Molecule-R ממונטריאול מביאה לנו את ה- Aroma Fork - מזלג שפולט ריחות נעימים בזמן שאנחנו אוכלים ובזאת מגביר את תחושת הטעם שבמזון.
איך זה עובד? ההסבר פשוט: בלוטות הטעם שלנו מכירות חמישה טעמים - מתיקות, חמיצות, מליחות, מרירות ואומאמי (חומצה גלוטמטית). האף שלנו, לעומת זאת, יכול לזהות עד טריליון ריחות. המזלג החדשני משחרר ניחוחות ש"עובדים" על המוח שלנו וגורמים לו לקלוט את הריחות יותר מהטעמים - ובכך גורם לנו ליהנות יותר מהאוכל.
בידית המזלג ישנו פתח זעיר ובו נייר סופג. על הנייר יש לטפטף שמנים ארומטיים לפי בחירתכם. בכל נגיסה משתחרר מהפתח ריח נעים שמגביר את חווית הטעם. הסט מגיע עם 4 מזלגות, 21 שמנים בריחות שונים (שוקולד, וניל, פסיפלורה, נענע ועוד), 4 מבחנות לטפטוף, 50 ניירות סופגים והצעה לארוחה ריחנית במיוחד. מחיר הסט עומד על 59 דולר ותוכלו להזמינו מהאתר הרשמי של החברה.
בתיאבון.
