אולג דוברובסקי החליט להכיר לישראלים, שלרוב מכירים רק סוג או שניים של יין האורז היפני, סוגים אחרים של סאקי. לכן הוא הקים את SAKAI מסעדה וסאקי?בר שבו המשקה היפני נמצא במרכז, ומוגשים בו יותר מ?24 סוגים של היין היפני המפורסם. לצד הסאקי מוגשים במקום מגוון סוגים של סושי (איך לא?) וספיישלים אחרים ששואבים השראה מהמטבח היפני כמו אוקונומיאקי צ'יזבורגר.
סאקאי. סושי וסאקה בר. רחוב לילינבלום 20, תל אביב. 03-6700325 . לא כשר
עוד מסעדות שמשתתפות בפסטיבל "שף תאכל" חורף 2015 ניתן למצוא באתר ובטלפון: 5600978?077 (09:00?17:00)
24 גוונים של סאקי
12.1.2015 / 11:38