וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

שווארמה מנתח אווזית בפיתה של השף אבי שטייניץ

19.4.2015 / 9:50

קבלו את הגרסה הביתית הקלה - והבריאה יותר - למנת הרחוב הבשרית הלאומית שלנו

שווארמה אווזית עם טחינה בפיתה של השף אבי שטייניץ ו"אדום אדום" ליום העצמאות 2015 אדום אדום, בשר. אריאל שרוסטר,
שווארמה עגל בפיתה/אריאל שרוסטר

המצרכים ל-4 מנות:

500 גרם בשר עגל מנתח אווזית טרי, חתוך לרצועות דקות
בצל גדול קלוף ופרוס לרצועות דקות
פלפל שחור
כמון טחון
לא חובה: תערובת תיבול לגריל עוף/בשר

250 גרם טחינה מוכנה
עלי בייבי ראשאד או ארוגולה
פיתות

הוראות ההכנה:

מחממים היטב מחבת או משטח צלייה, משמנים ב-2 כפות שמן צמחי ומטגנים את הבצל עד להשחמה קלה. מעבירים את הבצל לכלי אחר. מטגנים את נתחוני הבשר 5-4 דקות - רק עד שיקבלו צריבה. מחזירים את הבצל, מתבלים ומסירים מהאש.

חוצים את הפיתה, מורחים בכף טחינה וממלאים בבשר ובבצל.

מפזרים מעל עלי בייבי ראשאד.

לעוד מתכונים, טיפים וסרטונים - היכנסו לאקדמיה לבשר של "אדום אדום" בפייסבוק

שמים במחבת בצל ובשר

שווארמה אווזית עם טחינה בפיתה של השף אבי שטייניץ ו"אדום אדום" ליום העצמאות 2015 אדום אדום, בשר. אריאל שרוסטר,
שווארמה אווזית עם טחינה בפיתה של השף אבי שטייניץ ו"אדום אדום" ליום העצמאות 2015 אדום אדום, בשר/אריאל שרוסטר

מטגנים זמן קצר

שווארמה אווזית עם טחינה בפיתה של השף אבי שטייניץ ו"אדום אדום" ליום העצמאות 2015 אדום אדום, בשר. אריאל שרוסטר,
שווארמה אווזית עם טחינה בפיתה של השף אבי שטייניץ ו"אדום אדום" ליום העצמאות 2015 אדום אדום, בשר/אריאל שרוסטר

ממלאים את הפיתות ומגישים

שווארמה אווזית עם טחינה בפיתה של השף אבי שטייניץ ו"אדום אדום" ליום העצמאות 2015 אדום אדום, בשר. אריאל שרוסטר,
שווארמה אווזית עם טחינה בפיתה של השף אבי שטייניץ ו"אדום אדום" ליום העצמאות 2015 אדום אדום, בשר/אריאל שרוסטר
מערכת וואלה בשיתוף "אדום אדום"
  • עוד באותו נושא:
  • בשר

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully