וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

לא נעים לנו לחשוף כמה קל להכין את החיתוכיות האלה

שלוש קערות, בלי מיקסר ובלי פעולות מסובכות ויש לכם חיתוכיות קראנצ'יות בשלוש שכבות

חיתוכיות. מירב שיינר, מערכת וואלה! NEWS
מינימום מאמץ. חיתוכיות עם 3 שכבות/מערכת וואלה! NEWS, מירב שיינר

היי אתם שם, עצרו רגע, הפעם זה אמיתי, המתכון הזה באמת פשוט, בחיי. בין לבין אפילו תספיקו משימה אחת או שתיים. שלוש קערות, בלי מיקסר ובלי פעולות מסובכות ויש לכם שלוש שכבות של חיתוכיות קראנצ'יות - שכבה פריכה, פאדג' שוקולד, וציפוי של אבקת סוכר, והכל בניחוח תפוזי ממכר.

חיתוכיות פאדג' שוקולד ותפוזים

מתכון מאת: מירב שיינר-דנצ'נצקו, מערכת וואלה!

20 דקות עבודה,ארבע שעות סה"כ,קל להכנה,תבנית מלבנית 18*28
חיתוכיות. מירב שיינר, מערכת וואלה! NEWS
חיתוכיות/מירב שיינר

מצרכים למתכון

  • לתחתית

    • 250גרםביסקוויטים טחונים היטב (בטעם וניל/ קרמל / שוקו/ נטול גלוטן)
    • 130גרםחמאה מומסת
    • 1כףמיץ תפוזים
  • למלית

    • ביצה גדולה
    • כוסשמנת מתוקה
    • כוססוכר
    • חבילהשוקולד מריר מומס (70 גרם)
    • 1כףאבקת קקאו איכותית
    • גרםגרידת תפוז או קלמנטינה
  • לציפוי

    • כוסאבקת סוכר
    • כףחמאה
    • מיץ תפוזים מתפוז אחד, או מיץ של קלמנטינה

אופן ההכנה

איך מכינים חיתוכיות פאדג' שוקולד ותפוזים?

  • 1
    בקערה גדולה מערבבים היטב את חומרי התחתית. מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומהדקים. מכניסים למקרר ל-20 דקות.
  • 2
    בקערה בינונית מקציפים במטרפה את כל חומרי המלית לבלילה נוזלית ומבריקה. יוצקים על התחתית שהתקררה.
  • 3
    מחממים תנור ל-170 מעלות טורבו ואופים 25 דקות. מוציאים ומצננים כשלוש שעות (אם מכינים את העוגה בערב מצננים שעה בחוץ ויתר הזמן במקרר, עד הבוקר).
  • 4
    אחרי שהעוגה התייצבה לגמרי והתקררה לחלוטין, מכניסים את חומרי הציפוי לקערה קטנה ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה נוזלית ומבריקה. יוצקים על העוגה וממתינים כשתי דקות. חותכים לריבועים ואוכלים בתענוג גדול. שומרים במקרר עד שלושה ימים (בהנחה שזה באמת יקרה).
  • 5
    שלבי ההכנה בתמונות (צילומים: מירב שיינר דנצ'נקו)
    מוכנים? רק סדרו מראש את המצרכים/מערכת וואלה! NEWS,מירב שיינר
    מעבירים את חומרי התחתית לתבנית/מערכת וואלה! NEWS,מירב שיינר
    מעבירים את חומרי המלית לתבנית ויוצקים על התחתית שהתקררה/מערכת וואלה! NEWS,מירב שיינר
    אופים 25 דקות/מערכת וואלה! NEWS,מירב שיינר
    לאחר התייצבות מוסיפים את חומרי הציפוי/מערכת וואלה! NEWS,מירב שיינר

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully