4 מרכיבים ויש לכם עוגיות חמאת בוטנים

עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד לבן בלי קמח וב-15 דקות הכנה בלבד - כנראה שהעוגיות האלה באמת מושלמות

מתן שופן | מתכונים: שף קונדיטורית ענת קורוטיץ'
צילום: יוסי ציפקיס, עריכה: מאיה בן ניסן

הפעם בסדרת המתכונים המהירים והפשוטים של שף קונדיטורית ענת קורוטיץ', מתכון לעוגיות חמאת בוטנים ושוקולד לבן (בהשראת האתר Mail Online) בלי קמח שצריך בשבילן רק 4 מרכיבים ו-15 דקות פנויות. כן, כולל זמן אפייה.

מצרכים ל 15-20 עוגיות:

225 גרם חמאת בוטנים (עדיף טבעית ואיכותית)
1/4 2 חבילות (225 גרם) אבקת סוכר
100 גרם שוקולד לבן קצוץ
1.5-2 ביצים טרופות

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. מערבלים את חמאת הבוטנים, אבקת הסוכר והביצים יחד במיקסר. אם רוצים עוגיות פריכות משתמשים ב-2 ביצים. אם רוצים עוגיות נימוחות יותר משתמשים רק ב-1.5 ביצים.

3. מוסיפים את השוקולד הלבן, ומערבלים במקצת.

4. יוצרים כדורים מהתערובת, ומניחים אותם על גבי תבנית אפייה עם נייר אפייה. משטחים את הכדורים עם מזלג.

5. מכניסים לתנור לאפייה של 10-12 דקות (עד להזהבה).


עוד מתכונים בסדרה:
פאי תפוחים בטוסטר משולשים
חיתוכיות פקאן וקוקוס
פודינג בננה כמו של מגנוליה בייקרי

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/הלתנאי שימוש
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully