פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      4 מרכיבים ויש לכם עוגיות חמאת בוטנים

      עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד לבן בלי קמח וב-15 דקות הכנה בלבד - כנראה שהעוגיות האלה באמת מושלמות

      4 מרכיבים ויש לכם עוגיות חמאת בוטנים
      צילום: יוסי ציפקיס, עריכה: מאיה בן ניסן

      הפעם בסדרת המתכונים המהירים והפשוטים של שף קונדיטורית ענת קורוטיץ', מתכון לעוגיות חמאת בוטנים ושוקולד לבן (בהשראת האתר Mail Online) בלי קמח שצריך בשבילן רק 4 מרכיבים ו-15 דקות פנויות. כן, כולל זמן אפייה.

      מצרכים ל 15-20 עוגיות:

      225 גרם חמאת בוטנים (עדיף טבעית ואיכותית)
      1/4 2 חבילות (225 גרם) אבקת סוכר
      100 גרם שוקולד לבן קצוץ
      1.5-2 ביצים טרופות

      אופן ההכנה:

      1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

      2. מערבלים את חמאת הבוטנים, אבקת הסוכר והביצים יחד במיקסר. אם רוצים עוגיות פריכות משתמשים ב-2 ביצים. אם רוצים עוגיות נימוחות יותר משתמשים רק ב-1.5 ביצים.

      3. מוסיפים את השוקולד הלבן, ומערבלים במקצת.

      4. יוצרים כדורים מהתערובת, ומניחים אותם על גבי תבנית אפייה עם נייר אפייה. משטחים את הכדורים עם מזלג.

      5. מכניסים לתנור לאפייה של 10-12 דקות (עד להזהבה).


      עוד מתכונים בסדרה:
      פאי תפוחים בטוסטר משולשים
      חיתוכיות פקאן וקוקוס
      פודינג בננה כמו של מגנוליה בייקרי