עד כמה אתם מכירים את המטבח הצרפתי?

בחן את עצמך: יום הבסטיליה הוא הזדמנות מצוינת לבחון עד כמה אתם מכירים את המטבח הצרפתי. האם אתם יודעים מה הבסיס של ביף בורגיניון או מהו פריז ברסט?

מערכת וואלה!
14/07/2016
וידאו: עידו שחם

וידאו: הקונדיטוריה של גל בחיפה, מתוך מצעד 10 הקרואסונים שאתם חייבים להכיר

טוב לדעת (מקודם)

מדרסים בהתאמה אישית בחצי שעה - ואתם יוצאים לחיים חדשים

מוגש מטעם New Feet

ה-14 ליולי, הידוע כיום הבסטיליה, הוא יום העצמאות של צרפת. היום היא חוגגת 227 שנים לקיומה, אך נדמה שהמדינה הזו הייתה כאן מאז ומתמיד.

המורשת העשירה של צרפת, הנשמרת בקנאות על ידי אזרחיה, באה לידי ביטוי גם במטבח שלה שהפך לאחד מעמודי התווך בעולם בכלל. הן בשל מסורות בישול וטכניקות הכנה שהפכו לבסיסיות והן בשל החיבה העזה שהעולם רוחש למטעמים הצרפתיים. גם אם אתם לא נמנים עם חובבי המטבח הצרפתי אפוף הגינונים, תופתעו לגלות כמה מנות שאתם אוהבים מוצאן משם. מאפים כמו קרואסון ובגט, עוגיות המקרון המפורסמות (והקשות להכנה) או תבשילי פועלים כדוגמת ביף בורגיניון.

יום הבסטיליה הוא הזדמנות נהדרת לבחון עד כמה אתם מכירים את המטבח הצרפתי, על שלל המנות והמרכיבים שבו?

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully