"הדבר הכי טוב שקרה ב-2016"

הלהיט החדש שמשגע בימים אלה את הרשת הוא שילוב של בראוניז שוקולד ויין אדום, ויש גם מתכון. למה אתם מחכים? רוצו להכין

  • בראוניז
צילום מסך

"זה הדבר הכי טוב שקרה ב-2016" "הרגשתי שאני צועדת בעקבות ישו". הציטוטים האלה נכתבו לאחרונה ברשתות החברתיות על – לא פחות ולא יותר – בראוניז. כן, הלהיט הוויראלי התורן שמשגע בימים האחרונים את טוויטר ואינסטגרם הוא בראוניז שוקולד ויין אדום. היצירה הדביקה והמענגת הזאת הפכה יותר ויותר פופולרית בימים האחרונים, ושלל אופים חובבים החליטו לנסות אותה בבית. הנסיינים, אגב, מבטיחים שהטעם באמת מדהים. אז איך מכינים את הפלא? זה די פשוט, ממיסים שוקולד וחמאה על בן מארי, ומוסיפים 250 מיליליטרים של יין אדום. אחרי שהתערובת אחידה מוסיפים סוכר חום, ביצים, קמח, קצת קפה ותמצית וניל. היו שגיוונו עם תוספות כמו תאנים, אגוזי מלך או חמוציות והשמועות מספרות שאפילו הגרסה הטבעונית יוצאת מוצלחת, אז למה אתם מחכים בעצם? רוצו להכין.

עוד בוואלה!

5 הדגים הכי בריאים שכדאי להוסיף לתפריט המשפחתי

לכתבה המלאה
זה לא רק נראה טוב (צילום: מערכת וואלה!, דיפולט)

מצרכים לתבנית תנור סטנדרטית

200 גרם שוקולד מריר, קצוץ גס
170 גרם חמאה מלוחה
250 מ"ל יין אדום
250 גרם סוכר לבן טחון דק (1/4 1 כוסות))
75 גרם סוכר חום (1/3 כוס+ כפית)
130 גרם קמח (כוס)
3 ביצים טרופות
1 כף תמצית וניל
2 כפות נס קפה, מומסות עם כף מים רותחים
1 כף אבקת קקאו, לקישוט

הלהיט שמשגע את הרשת (צילום: צילום מסך)

אופן הכנה:

1. מחממים מראש את התנור ל-170 מעלות.

2. מרפדים תבנית אפייה עם נייר אפייה ומשמנים אותו.

3. ממיסים על בן-מארי את השוקולד והחמאה.

4. מורידים מהאש ומוסיפים את היין ומערבבים לתערובת אחידה. מוסיפים את שני סוגי הסוכר, הקמח, הביצים, הוניל והקפה. מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה לגמרי וצעבירים לתבנית האפייה.

5. אופים בשלב האמצעי של התנור ואופים 30-40 דקות עד שנוצרת שכבת קרסט מלמעלה, וקיסם יוצא יבש ממרכז העוגה.

6. מוציאים מהתנור ונותנים לעוגה להתקרר לגמרי. אחרי שהעוגה התקררה חותכים ל-12 ריבועים, ומפזרים קקאו.

עוד להיטי רשת:
עוגת קטשופ ויראלית
סופלה גבינה מ-3 מרכיבים
אורז אוריאו

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully