פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      עיצרו הכל: יש גלידה בלחמניית המבורגר

      קיץ 2017 מגשים עבורנו לא מעט חלומות מושחתים הכוללים שילובים של גלידה, מאפים ושלל תוספות מתוקות. הצצה שומטת לסתות לקינוחים המשגעים של גלידיום בחיפה

      עיצרו הכל: יש גלידה בלחמניית המבורגר

      גל של גלידריות חדשות שוטפות את הארץ ונדמה שמי שעומד מאחוריהן כבר לא מסתפק בגלידה בלבד. את הרצון לחדש ולרגש אפשר לראות בקונספטים החדשים, אם זה קרמרי דה לה אקלייר שמילאו כל מאפה אפשרי בגלידה או Creme של קבוצת R2M שהוסיפו קינוחים ומאפים קטנים לגביע הגלידה שהם מגישים. בקרוב ממש גם תיפתח אוטלו, גלידריה בתל אביב בה העובדים יניחו את הגלידה בגביע בצורה מעגלית וישדכו לה שוקולדים תוצרת בית, וגם בחיפה נפתחה זה מכבר פרוזן פוינט, גלידריה תאילנדית בה מכינים את הגלידה על גבי פלטה קפואה ומגישים אותה מגולגלת בכוס.

      גלידיום גלידרייה חדשה בחיפה (מערכת וואלה! NEWS , רעות סהר)
      (צילום: רעות סהר)

      גם בקניון הסינמול בחיפה נפתחה לאחרונה גלידיום, ממש לא הגלידריה הקונבנציונלית. גלידיום היא מעבדה, כך לפחות מסבירים היזמים אופיר בסביץ' ומשה שמילוביץ', הראשון מהנדס מזון והשני הייטקיסט. במעבדה של גלידיום מרכיבים מגוון קינוחים משוגעים המבוססים על גלידה. מלבד הגלידות ביצור עצמי שמככבות בוויטרינות התפריט של גלידיום מציע מגוון מילקשייקים, קוקטיילים של גלידה המבוססים על Soft Serve (גלידה אמריקאית כפי שמכנים אותה בישראל), וקינוחי גלידה וביניהם הלהיט גלידה בורגר, כמו גם גלידה עם קרואסון ועוגיות.

      גלידיום גלידרייה חדשה בחיפה (מערכת וואלה! NEWS , רעות סהר)
      ויש גם גלידה שחורה (צילום: רעות סהר)

      מילקשייק על בסיס של גלידת קרם ברולה עם קוקוס קלוי, רוטב שלוקולד לבן, נוטלה, לואקר, ועוד מגוון ממתקים וחטיפים מוכרים שנכנסים לכוס (35 שקלים). יש קוקטיילים של גלידה וביניהם קים K המבוססת על גלידה שחורה בטעם נוטלה, עם שוקולד לבן ונבחרת חטיפים אמריקאיים (29 שקלים). הגלידה בורגר מוגש בלחמניית המבורגר מתוקה, עם גלידת שוקולד בלגי בתפקיד הקציצה, נוטלה, שוקולד לבן וסוכריות ליים ופטל (29 שקלים).

      גלידיום גלידרייה חדשה בחיפה (מערכת וואלה! NEWS , רעות סהר)
      (צילום: רעות סהר)

      בסביץ' ושמילוביץ' הם אנשים קפדניים, אפשר לשם לב לכך בסוכריות מיוחדות שהביאו מספרד רק כי הם מתאימות למנה מסוימת וגם בהגשה המוקפדת של כל קינוח וקינוח שיוצא מהמטבח.

      גלידיום, קניון סינמול, ההסתדרות 55 חיפה, שעות הפעילות א'-ד' 9:30-22:00, ה'- 9:30-23:00, ו'- 9:30-00:30, ש' 11:30-23:30, 04-8724743. לא כשר

      גלידיום גלידרייה חדשה בחיפה (מערכת וואלה! NEWS , צילום: עידו שחם, עריכה: מיכאל ברגמן)
      גלידה בורגר (צילום: רעות סהר)
      גלידיום גלידרייה חדשה בחיפה (מערכת וואלה! NEWS , רעות סהר)
      (צילום: רעות סהר)
      גלידיום גלידרייה חדשה בחיפה (מערכת וואלה! NEWS , רעות סהר)
      (צילום: רעות סהר)