רשת מסעדות בנדיקט המצליחה, שהפכה את הארוחה הכי חשובה ביום לכזו שאוכלים במהלך כל היום והלילה, יוצאת בבשורה חדשה. אחרי שפתחה מספר סניפים ברחבי הארץ ואפילו סניף בברלין של מסעדת ארוחות הבוקר, ופתחה את המסעדה האיטלקית טיטו בגבעתיים, קבוצת בנדיקט תפתח במהלך חודש מרץ 2018 את גוד מורנינג סאנשיין. מדובר ברשת מאפיות חדשה, כאשר הסניף הראשון של הרשת יפתח בהרצליה ובהמשך ייפתחו נקודות נוספות ברחבי הארץ.
בידי קבוצת בנדיקט כבר יש מאפיה גדולה שמייצרת את המאפים והלחמים עבור כל מסעדות הקבוצה, וכעת הוחלט על לייצר עבור המאפים הללו נקודות מכירה ברחבי הארץ. מאחורי המאפייה עומד ירון שנלר, הקונדיטור הוותיק של מאפיית בנדיקט.
המעדנייה תתמקד בשלל מאפים, מעל ל-20 סוגי לחמים, כמו גם לחמניות, חלות, מוצרים ללא גלוטן, ריבות וממרחים. וכמובן, כמצופה מהשם המחייב יציעו במקום גם מגוון ארוחות בוקר בטייק אווי, כמו סנדביצ'ים מושקעים, סלטים טריים וגם ארוזים, מוזלי, משקאות על בסיס הקולד פרס וקפה.
גוד מורנינג סאנשיין. אלתרמן 42, הרצליה
