פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      נונו: האימפריה האיטלקית של השרון

      בתוך 5 שנים הפכה מסעדת נונו מהוד השרון לאחת המסעדות האיטלקיות האהובות בארץ, איך היא עשתה את זה ואיזו מנה אסור לכם לפספס?

      קונקיליה ( , אלון מסיקה)
      קונכיות פסטה בשמנת, אתם לא רוצים לפספס את המנה הזאת (צילום: אלון מסיקה)

      את מסעדת נונו האיטלקית מהוד השרון נדמה שכבר כמעט אין צורך להציג. בחמש שנות קיומה, הפכה המסעדה האיטלקית, לא רק למסעדה האהובה על תושבי השרון, אלא כזאת שגם תל אביבים מגיעים אליה במיוחד. היא אפילו הוכתרה כאן לא פעם ככזאת שמגישה את הפיצה הטובה יותר בארץ. בסמוך למסעדה המצליחה ממוקמת קונדיטוריית מימי, מבית אותם בעלים, חנות יפהפייה לממכר מאפים מלוחים ומתוקים, עוגות, גלידה תוצרת בית, לחמים וקינוחי פטיסרי, שגם היא שווה ביקור וטעימה.

      מנה מומלצת:

      בנונו יש תפריט נהדר, וכנראה שפיצה תזמינו כאן בכל מקרה, אז הרשו לנו להמליץ לכם על מנה אחרת, שממש כדאי שלא תפספסו - קונקיליה. השם קצת מוזר, אבל למעשה מדובר בקונכיות פסטה, אשר ממולאות בבשר אונטריב שבושל בישול ארוך, עד שהתפרק לחוטים-חוטים. הקונכיות צפות להן ברוטב שמנת עם קוניאק וחרדל עם תערובת תבלינים הודית נהדרת, על כל הטוב הזה מפוזרים פירורי פנקו ופרמז'ן אשר נותנים עוד טוויסט של מרקם למנה. המנה עצמה נעשת בתנור עצים ומוגשת במחבת לוהטת.

      עופר חבקין, סומלייה בירה Carlsberg IBBL , ממליץ על: ויינשטפן

      סומלייה מגזין הבירות (מערכת וואלה! NEWS , צילום עצמי)
      מנעד הארומות הפירותיות והמרירות המעודנת שמאפיינת את סגנון החיטה הגרמני ישתלבו עם טעמי המנה מבלי להשתלט עליה.

      נונו, ז'בוטינסקי 2 הוד השרון, 09-835-3600