מסעדת איטלקי מקומי בשוק האיכרים בנמל תל אביב צופה אל הים, באחד המקומות היפים והנעימים לשבת ביום שמש חמים או ביום חורפי כשהגלים סוערים. את המושכות של המקום תפס לאחרונה השף פליקס רוזנטל (חאן מנולי, שיפודי אירופה) והתפריט מלהטת בין מטבח איטלקי למקומי. כך למשל ניתן למצוא לצד מנות כמו בוריק ממולא ביצה וקובנייה מוסר ים, מנות פסטה בעבודת יד כמו פארפדלה ראגו פטריות או טורטליני ריקוטה עם תרד טורקי.
מנה מומלצת:
מנת טורטליני שפונדרה ברוטב יין אדום, אפונה, קרם שורשים ומסקרפונה. מילוי השפונדרה מתבשל בבישול ארוך, נעטף אחרי זה בבצק פסטה העשוי מ -40 חלמונים ומוגש ברוטב של יין אדום, קרם שורשים קטיפתי בעל טעמים עמוקים ואדמתיים וגבינת מסקרפונה שמוסיפה תוספת קרמית לסיום. פינוק אמיתי המשלב בין המטבח האיטלקי לזה המקומי.
איטלקי מקומי, האנגר 12 שוק הנמל, תל אביב יפו. 03-7162757