וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

טרטר שייטל עם טעמים של אדמה

בשיתוף Carlsberg IBBL

14.3.2019 / 12:04

מסעדת אוזריה בניצוחה של השפית אביבית פריאל, מספקת את הבריחה המושלמת לסופ"ש שבו רוצים להתנתק מהכל - אוכל ים תיכוני נהדר, אווירה יוצאת דופן ולוקיישן אהוב במיוחד

peach content

מסעדת אוזריה בניצוחה של אחת השפיות הכי מוערכות בתעשייה, אביבית פריאל, מספקת את הבריחה המושלמת לאחר שבוע של עבודה קשה. המקום מעוצב בפשטות שמשתלבת נהדר בשוק לוינסקי התוסס, האווירה במקום תמיד שמחה עם מוזיקה בווליום הנכון, והאוכל הוא ההגדרה הכי מדויקת למטבח ים תיכוני עדכני, הגשה מוקפדת מצד אחד, בלי יותר מדי בלגאן וחומרי גלם בצלחת, אך עם זאת יצירתיות, טריות ופשטות זה שם המשחק כאן, וזה פשוט נהדר.

אוזריה. אלון מסיקה,
טרטר בקר באוזירה/אלון מסיקה

מנה מומלצת:

אל תוותרו על מנת הטרטר, שעשוייה משייטל, שמקבל תיבול של צ'ילי, בצל ירוק ופטרוזיליה, מלמעלה יש גם חתיכות קטנות של קייל מטוגן שנותנות קראנצ'יות כיפית למנה. הרוטב שמגיע מעל הבשר נקרא רומסקו, הוא עשוי מפלפלים קלויים ויש לו טעם מאוד אדמתי ועמוק, שמתשלב נהדר עם הבשר.

sheen-shitof

עוד בוואלה!

איך הופכים אריזת פלסטיק לעציץ?

בשיתוף תאגיד המיחזור תמיר

אוזריה, מטלון 44 ת"א, 03-533-0899

  • עוד באותו נושא:
  • אוזריה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully