יושבים להם שני חברים על הבר הדחוק בננוצ'קה וממתינים בעצבנות. שניהם צמאים. אחד הגיע מעוד משחק סוער וכושל של מכבי תל אביב בכדורסל, השני צעד למקום מבר מרוחק. למרות הקור (שהגיע בשעה טובה לעירנו), כל מה שהם רוצים עכשיו היא כוס בירה גדולה מהחבית שתצנן את להט הדקות האחרונות. הם מסמנים לברמנית בשמלה המנוקדת אבל היא לא שמה לב. הם קוראים לברמן המזוקן, אך זה בדיוק מוזג יין לכוסות גבוהות. רבע שעה של התמהמהות עוברת, הצימאון גובר. רק אז, אחרי כמה כחכוחים ונפנופים, מגישה המנוקדת תפריטים. והערב מתחיל סוף סוף להתגלגל.
נאמר כבר עכשיו: הפרקים הבאים משמחים בהרבה. כי הננוצ'קה, בר המסעדה של ננה שרייר, עשוי בהחלט להפוך לאחד מקסמי החורף התל אביבי. המקום מכיל שני חדרים גדולים, פינת ספות מפנקת ובר מרובע ובינוני בגודלו. העיצוב מקסים, קיטשי ורך, עם מראות מעוטרות, וילונות פרחוניים ותמונות צבעוניות. האווירה? תלוי מתי הגעתם למקום.
פעמיים ביקרנו ננוצ'קה. באמצע השבוע הרגשנו במסעדה. היה די מואר, רוב האנשים סעדו סביב השולחנות, על הבר ישבו כמה זוגות, שוחחו חרישית או בהו במראות סביבם.
בסוף השבוע הדינמיות עברה אל הבר. שני די.ג'ייז ניגנו מוזיקה מצוינת, הצפיפות גרמה לברכיים להתחכך, העשן הסתלסל לתקרה הגבוהה, האלכוהול זרם. אנרגיות טובות מילאו את חלל המקום.
התפריט בננוצ'קה מציע מבחר מאכלים, רובם מהמטבח הגרוזיני, ומגוון נאה של אלכוהול במחירים בינוניים עם חיסרון בולט מהחבית: יש רק טובורג וקרלסברג במנהג המגונה של כוסות שליש בלבד. בכל זאת, נאמנים לרצוננו הראשוני, פתחנו בשני שלישים של טובורג (17 שקל), ולידם מנה של קבבונים ממולאים בגבינת ברי על מצע פירה ורטטוי ירקות (59 שקל), שהיתה סבירה, גם אם לא ממש גרוזינית.
ננוצ'קה הוא מקום לחורף. בר מסעדה ביתי וחמים, עם תחושה של אצולה רוסית נושנה. בתקופת הזמן הפעוטה שנקראת החורף הישראלי כדאי לבקר שם, אפילו אם תיאלצו להמתין מעט עד שיבחינו בקיומכם.
"ננוצ'קה", לילינבלום 28. טל' 5162254. פתוח: א'-ה' 12:00-עד לקוח אחרון, ו'-שבת 19:00-עד לקוח אחרון.
ננוצ'קה
אלעד וינגרד
30.12.2002 / 9:02