הטריק הגאוני שיציל אתכם בפעם הבאה שתצטרכו להשתמש בפטרוזיליה או עשבי תיבול

מה משותף לכוסברה, מרווה, נענע, רוזמרין, בזיליקום וטימין? כולם טעימים מאוד ומשדרגים מנות - אבל כולם גם מלכלכים מאוד את הידייים ומצריכים עבודת נמלים בהפרדת העלים מהגבעול. אבל - לא עוד

אסור לפספס
The Domestic Geek

אנחנו משתמשים בהם כלאחר יד וקונים אותם בדרך-כלל במחירים סמליים לגמרי, אבל עשבי התיבול מוסיפים הרבה מאוד טעם וצבע לאוכל, שלא לדבר על הסגולות הרפואיות שכל אחד מהם נושא איתו משחר הימים. מאכלים רבים מאוד מצריכים שימוש בעשבי תיבול או עלים ירוקים טריים - ופה מתחילה הבעיה. הפרדת העלים מהגבעולים היא מלאכה לא פשוטה ומאוד מלכלכלת, אבל אל דאגה.

מצאנו דרך מהירה להפריד בין העלים לגבעולים שלהם. הסוד? פומפיה (או מסננת פסטה שגם תעשה את העבודה). פשוט תתקעו את הקצה התחתון של גזע העשב הטרי בתוך חור קטן של הפומפיה, ואז מישכו את הגבעול. העלים יישמרו למעלה, ואילו הגבעולים יוותרו ריקים על משטח העבודה. שימו לב שיש להשתמש בחורי פומפיה קטנים יותר לגבעולים קטנים יותר.

עוד בוואלה! NEWS

הגל הבא של המסכות: נוחות, יפות ומגינות יותר - בהנחה מיוחדת לגולשי וואלה!

כתבה פרסומית
לכתבה המלאה

ככה זה עובד - עם עלי נענע

ועם תימין

Photo by Chelsea Kyle, Food Styling by Katherine Sacks

ויש גם גולשים ישראליים שניסו ונדהמו - עם פטרוזיליה

ועם בזיליקום

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully