קוקונט

ג'וני, נשמה טובה ממיודעינו, ניגש בשבוע שעבר לבחינת הבגרות בהבעה. עבורו ציין האירוע סופו של סיוט מתמשך, אבל הוא עדיין חרד מפני התוצאה. חודשיים רצופים חרק שיניים, דגר, הכין רשימות והתבאס. מה כבר יש להתכונן לבחינה בהבעה, תאמרו. השאלה מלמדת שעברית היא שפת אמכם, אבל ג', שלא כמוכם, עלה לכאן לפני כעשור מארץ אירופאית, ועדיין מתקשה להבין מדוע בוחני משרד החינוך מעדיפים את "מפני" על "בגלל", את "כגון" על "כמו" ו"כל מיני מילים קטנות ומעצבנות שאף אחד לא משתמש בהן" על פני מרכיבים שכיחים והגיוניים של השפה היומיומית השגורה. כדי לדון בכובד ראש בסוגייה (בעיה) חשובה זו וכדי להצהיל (לשמח) מעט את רוחו, גמרנו אומר (החלטנו) להזמין אותו לסעודה (ארוחה) ברוב עם (חמישה היינו).

קוקונט, המסעדה התאילנדית בהרצליה פיתוח, נראית מבחוץ מהודרת ויוקרתית, ואכן כזו היא, אלא שקוראי "העיר" - זאת למדתי מעיון מדוקדק במודעות הפרסום - יכלו באותו שבוע להנות מהצעה שקשה לסרב לה: במחיר מנה עיקרית אחת מקבלים גם את זולתה חינם אין כסף.
בשעת הערב המוקדמת שבה נכנסנו פנימה היתה גם חניה בחוץ. התרווחנו בפינה מרופדת קרוב לדלת הכניסה והתעמקנו בתפריט המגוון. המארחת החיננית זיהתה, כנראה, את העליצות ושאלה אם מי מאיתנו חוגג יום הולדת. סיפרנו לה שבחינת הבגרות של ג' היא עבורו ממש לידה מחדש. מיד הביאה אל שולחננו, על חשבון הבית, בקבוק יין הילולים. הנני להלל אותה על כך.
התפריטים של המסעדות האסיאתיות בדרך כלל עמוסים למדי, אבל קרן - זה שמה של המארחת האדיבה שלנו - הפגינה בקיאות מופלאה בתפריט, וכך זרמו אל שולחננו, כפתיחה, מנה של ספרינגרול (19 שקל), מנה של ברלס קוקונט (מבחר נאה של מתאבנים מטוגנים טעימים מאוד, 34 שקל), ואחר כך התחילו לרוץ העיקריות: קאי סאם דוד - עוף מטוגן בשמן עמוק, עם רוטב לימון, שום וצ'ילי, קאי פרו ואן - עוף חמוץ-מתוק עם אננס, בצל ועגבניות, הגיע גם ברווז מוקפץ עם בצל וצ'ילי, ומאסמן בקר - רצועות של בשר בקר מושחם, מעורבות עם תפוחי אדמה ואגוזי קשיו, המגיעות בקדירה חמה, מעדן. מחירי המנות העיקריות נעים סביב ה-40 שקל, ובהתחשב בעובדה שאחת מהן היא חינם, ובהתחשב בטעם, בשירות, יפי הכלים והאווירה הנעימה, מדובר פשוט במציאה.

האיש במטבח הוא כנראה אמן מתוסכל, שאת שאת כושרו היצירתי מבטא, בין השאר, בגילוף פרחים צבעוניים המעטרים את המנות. מתברר שהם עשויים מצנון.
לנוכח מצמוצי השפתיים הנהנתניים שלנו, תמהה קרן אם נסכים לבדוק מנה שאינה כתובה בתפריט, על חשבון הבית, ומשענינו בחיוב נלהב הוגשו לשולחן כנפי עוף בדבש, שגררו מגוון מרשים של אנחות הנאה. להכניס לתפריט, ויפה שעה אחת קודם.
היינו חמישה, כזכור, וחשבוננו הסופי על ארוחת השחיתות הזו (צריכים היינו לתת את המודעה כדי לזכות בהנחה) הסתכם ב-227 שקל, כולל שתי בירות. בהעדר ביטוי מרשים מזה בעברית של בחינות הבגרות בהבעה, נסתפק ב"המלצה חמה".

"קוקונט" משכית 32, הרצליה פיתוח. טל' 9568959-09. פתוח: 12:00-24:00.