המבצעים, התפריטים, המנות והחגיגות: מדריך שבועות 2021 במסעדות

פיקניקים וטיולי אוכל, סלים וסלסלות, ארוחות וטעימות - וגם המון יין לבן: החדשות הכי טעימות בישראל

מערכת וואלה! אוכל
מתיחת הפנים של שרונה מרקט (שי מכלוף)

חודשים ארוכים של כותרות אוכל עגמומיות ותשוקה אמיתית לקצת תיבול טעים במטבח שהוא חיינו הסתיימו - לעת עתה ובלי עין הרע - עם חזרת עולם האוכל לשגרה. איזושהי שגרה, בינתיים לא נהיה קטנוניים.

לכל החדשות והכותרות של וואלה! אוכל
לעמוד האינסטגרם הטעים של וואלה! אוכל

מסעדנים, שפים וישראלים אחרים שפשוט אוהבים אוכל (ורצו בסך הכול לסיים את עונת הישרדות האקסטרים הזאת בקבוצת השורדים הנכונה), התחילו לחזור לחיים, ואנחנו איתם. בואו נקווה שחדשות האוכל הבאות יתחשבו פחות ופחות ב"מצב".

והשבוע: פיקניקים וטיולי אוכל, סלים וסלסלות, ארוחות וטעימות - וגם המון יין לבן. וזה לא הכול. בקיצור, קבלו את החדשות הכי טעימות בישראל.

עוד בוואלה! NEWS

הבעיה הזו יכולה לפגוע לנו באיכות החיים. עכשיו יש לה פתרון מהפכני

לכתבה המלאה

יום הולדת 7 לקלארו

מסעדת קלארו (צילום: אנטולי מיכאלו)

מסעדת קלארו בהובלת רן שמואלי חוגגת שבע שנים עם ספיישלים של קיץ, שמפניה צוננת, קוקטיילים ודי ג'יי.

החגיגות, שיתקיימו ב-11-13 במאי (ימים ג', ד' ו-ה'), יציעו למשל פירות ים ועגבניות, "סיפור של טלה" (צלעות טלה, קבב טלה, טלה בבישול ארוך עם חיטה), "סיפור של לוקוס" (פילה לוקוס, קציצות לוקוס, גונדי לוקוס) וגם קראק פאי דלעת.

לפרטים נוספים והזמנות

מארז שבועות, יקב הרי גליל

מארז שבועות של יקב הרי גליל (צילום: ליאוניד נוביקוב)

יקב הרי גליל משיק מארזי יין חגיגיים במהדורה מיוחדת לשבועות, ומשיק - לראשונה זה 21 שנים - יין אלון לבן.

המארז כולל גליל אלון לבן 2020 תפוחי-הדרי, גליל אלון אדום 2018 עם ארומת דובדבנים קלה, זוג כוסות יין, קרש עץ להגשת גבינות, שני סכיני גבינות וסלסלת קש מהודרת. מחיר: 265 שקלים.

מארז רוזה של היקב כולל שלושה יינות בציר חדש מסדרות יראון, אביב ובר, קשת פרחונית לראש, מפת שולחן וסלסלת קש. מחיר: 375 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

קרונאטס שבועות, שואורום בייקהאוס

קולקציית שבועות של שואורום בייקהאוס (צילום: סיגל סבן)

מאפיית The Showroom Bakehouse החליטה לקחת את כל עוגות הגבינה שלכם, להשוות ולהעלות עם קולקציית קרואנטים מושחתת וגבינתית.

הקוקלציה - שתימכר במשך שבוע אחד בלבד - כוללת, בין היתר, קרונאט צ'יזקייק פירורים (במילוי קרם וניל, צ'אנקים של עוגת גבינה באסקית, בציפוי גלייז שוקולד לבן, פירורי ביסקוויטים ושוקלד לבן מגורר), קרונאט צ'יזקייק תות (במילוי קרם וניל, צ'אנקים של עוגת גבינה בסקית, קולי תות, בציפוי גלייז שוקולד לבן ופירורי ביסקוויטים פטל) וגם קרונאט צ'יזקייק בראוניז (במילוי קרם וניל, צ'אנקים של עוגת גבינה בסקית, בראוניז מפורר, בציפוי גלייז שוקולד לבן ופירורי בראוניז). מחיר: 20 שקלים ליחידה

לפרטים נוספים והזמנות

חגיגת שבועות, הסיציליאנית

מארז שבועות של הסיציליאנית (צילום: נוגה זיכל)

רשת הסיציליאנית ויקב CAVIT משיקים מארז שבועות חגיגי.

המארז כולל בקבוק קאוויט בוטגה וינאי סקאיבה (שהוא רוזה קליל יחסית), חצי קילו גלידה, גביעים, חצי ליטר קצפת ושלושה קינוחים בעבודת יד - צנצנת פיסטוק פסיפלורה, צנצנת עוגת גבינה וגם טארט מנגו. מחיר: 239 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

חגיגות שבועות, פומו ובר איטליה

מילפיי מוזלי של פומו ובר איטליה (צילום: דוד מויאל)

מסעדות פומו ובר איטליה חוגגות שבועות עם מנות ספיישל, יין איטלקי וקוקטיילים כמובן.

במסגרת החגיגות, שיתקיימו ב-13-17.05 (ימים חמישי עד שני) תוכלו ליהנות ממנות ספיישל דוגמת סלט קיץ של נקטרינות צלויות, אנדיב, גבינת שחת של ברקנית, רוקט, ו-ויניגרט פרוסקו, מבוראטה עם סלט דלעת וגם ממילפיי מוזלי.

פרטים נוספים והזמנות כאן או כאן

מארזי שבועות, ג'ין קלאב סופרים

מארז שבועות של ג'ין קלאב סופרים (צילום: רן בירן)

ג'ין קלאב סופרים ומעדניית פרומז'רי דה מילאנו חברו לחגיגת שבועות משותפת, שתוצרתה הטבעית היא מארז קוקטיילים וגבינות.

המארז כולל 160 גרם גבינות חתוכות ומוכנות לנשנוש, ובהן ברי צרפתית, גאודה בקר הולנדית ומנצ'גו ספרדית עם כמהין, וכן שלושה קוקטיילים לבחירה דוגמת Bloody Gringo על בסיס ג'ין מזקל מקסיקני,
Groovy Geisha עם סאקה או Not yo' Mama's Peaches (עם תה, אפרסקים, וניל והדרים) וגם קוד לפלייליסט שבועות חגיגי. מחיר: 195 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

תפריט שבועות, משק ברזילי

ניוקי של משק ברזילי (צילום: משק ברזילי)

מסעדת הבריאות התל-אביבית משיקה תפריט מיוחד שמוקדש לחג הקציר.

בתפריט תוכלו למצוא, בין היתר, רביולי גבינת שקדים עם ארטישוק ואספרגוס, ניוקי עם קוביות חציל שרוף וגם פלטת גבינות זוגית עם פריות העונה, קרקרים ובקבוק יין.

לבד מהמנות, מציעה המעדנייה אוכל מוכן לחג דוגמת מארז גבינות טבעוניות וממרחים, סינייה כרובית ושרי צלויות, קיש ירוקים ועוגת גבינה קרה עם פירות יער.

לפרטים נוספים והזמנות

מארז שבועות, וניליה

מארז שבועות של וניליה (צילום: שירן כהן)

רשת הגלידות משיקה מארז שבועות מושקע, ובו קילו גלידה עם שלושה טעמים גבינתיים וחגיגיים - מסקרפונה פירות יער, עוגת גבינה פירורים וכוכבת במהדורה מוגבלת שהיא כנאפה ריקוטה וקרם פיסטוק קטיפתי.

לצד הגלידה, כולל המארז "FUN BOOSTERS". כלומר, תוספות מקפיצות-כיף של רוטב פירות יער, קראמבל וקדאיף פטל, וכן גביעים וכוסות. מחיר: 109 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

מארז שבועות, גולדה

מארז שבועות של גולדה (צילום: אמיר מנחם)

רשת גולדה חוגגת שבועות לבן עם הרבה כבוד ליוגורט, במארז מיוחד שאויר על ידי טליה צורף.

המארז החגיגי, שמגיע בקופסת נשיאה מעוצבת, כולל מקפא יוגורט טבעי בשילוב שש תוספות ורטבים - קראמבל חמאה, פירות יער, שברי לוטוס, רוטב פיסטוק, תותים טריים ובייגלה מלוח כמובן. מחיר: 60 שקלים ל-400 גרם יוגורט, 95 ל-800 גרם.


לפרטים נוספים והזמנות

מארז שבועות, גולדה, וולט ודניאל עמית

מארז שבועות של גולדה ודניאל עמית (צילום: וולט)

גלידה גולדה לא עצרה שם, ומשתפת פעולה גם עם דניאל עמית וחברת וולט, לכדי מארז חגיגי להכנת עוגת גבינה עם רוטב בייגלה מלוח.

המארז מכיל את כל המצרכים בדרך לעוגה, וגם צנצנת של הרוטב, ויהיה זמין לרכישה דרך וולט.

מארז פרובאנס-ישראל, Whispering Angel ומאפיית שאור

מארז שבועות של Whispering Angel ומאפיית שאור (צילום: מולי בראל)

מותג הרוזה הצרפתי Whispering Angel משתף פעולה עם מאפיית הבוטיק CEOR BAKERY& FAT BOY לכדי מארז שבועות על קו פרובאנס-ישראל.

המארז מכיל בקבוק רוזה יבש ועוגת גבינה שנוצרה בהשראת היין, שהיא למעשה עוגת מוס גבינה-וניל עם שכבת קונפי פירות יער ו"ריסוס" של שוקולד לבן, בצק בלונדיז וקאנלים של מוס פירות יער בציפוי שוקולד לבן, פירות יער טריים ופרחים אכילים. מחיר: 199 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

תפריט שבועות, איתנ'ס קולקשן

קולקציית שבועות של איתנ'ס קולקשן (צילום: איתנ'ס קולקשן)

קונדיטוריית איתנ'ס קולקשן חוגגת שבועות עם עוגות גבינה כמובן, מנות אישיות וקינוחי כוסות.

ניתן למצוא כאן, בין היתר, קישים מלוחים, עוגת קונקורד, עוגת גבינה טייגר צ'יז, פס גבינה תותי-פרוטי וכן עוגה טבעונית חגיגית שלא צריכה להתנצל.

לפרטים נוספים והזמנות

בר יפני, מגדל עזריאלי

ספורה במגדלי עזריאלי (צילום: שי אפגין)

הבר היפני Sefora פותח את הקיץ כשהוא משקיף על תל אביב מהקומה ה-49 של מגדלי עזריאלי.

ספורה מציע למבקריו - חוץ מנוף שווה כמובן - מטבח יפני כשר, אווירה שמכוונת לניו יורק ולא מעט אלכוהול. בין היתר, תוכלו למצוא כאן "פופקורן לוקוס" (קוביות דג מטוגן בציפוי טמפורה עם רוטב ספייסי יוזו ושמן צ'או צ'או), "רייסקייק כבד אווז" ( אצבעות אורז קריספיות עם קוביות כבד אווז ורוטב טונקצ'ו), סשימי וגם באן דג מצופה בקורנפלקס.

לפרטים נוספים והזמנות

סניף חדש, פיצה סה טו

פיצה סה טו מראשון לציון חונכת סניף חדש בשוק הפשפשים ביפו, ומצרפת לתוצרים הטאבוניים הטובים שלה תפריט יין בלייני ומותאם לאזור.

בתפריט תוכלו למצוא, בין היתר, פיצה עם חמאת הבית, מוצרלה טרייה, פטה כבשים, גורגונזולה, אגוזי מלך ועלי תרד, פיצה עם רוטב קארי פיקנטי, פיצה עם קרם פולנטה ופטריות וגם אחת עם סלמון כבוש.

לפרטים נוספים והזמנות

מאפי שבועות, פופ אנד פופ בייקרי

פופ אנד פופ בייקרי (צילום: פופ אנד פופ בייקרי)

הבייקרי בהובלת עופר בן נתן נערך לשבועות עם מאפי גבינות ייעודיים וייחודיים.

תוכלו למצוא כאן, בין היתר, בורקסים, גאלט עם מלית משולשת גבינות מלוחות, מקלות צ'דר וחלפיניו, בראוניז גבינה ופטל, עוגת גבינה שוקולד לבן ותותים קלאסית, עוגת שכבות וקרואסונים מסקרפונה, בראוניז עם שיוש של מלית גבינה מתוקה ופטל, וגם קרואסון ממולא עוגת גבינה וקראמבל.

לפרטים נוספים והזמנות

מארזי שבועות, באשר פרומז'רי

מארז שבועות של באשר פרומז'רי (צילום: באשר פרומז'רי)

באשר פרומז'רי חוגגת שבועות עם פלטות גבינות ודליקטסים שלוקטו על ידי אלי באשר בכבודו ובעצמו.

מארז אירוח שבועות חגיגי כולל שבע גבינות קשות, ארבע גבינות בשלות להתכה על פסטה ומריחה על לחמי מחמצת, גבינה אחת כחולה, שישה דליקטסים ופרי. מחיר: 380 שקלים.

מארז "משתה חג השבועות" כולל לא פחות מ-17 סוגי גבינה, תשעה מטעמים מהמעדנייה ופרי. מחיר: 659 שקלים.

מארז "יורדי ים" כולל דגים מעושנים, כבושים ומשומרים, ממרחים ופוקאצ'ות. מחיר: 220 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

מארזי שבועות, יין בעיר

מארז שבועות של יין בעיר (צילום: יין בעיר)

רשת יין בעיר נערכת לחג עם שני מארזי יינות לבנים ויינות רוזה קלילים וקיציים.

מארז "MIX BOX" מכיל יין לבן (ברנקאיה ביאנקו מטוסקנה), יין רוזה (דה פאלם מפרובאנס) ושתי כוסות. מחיר: 128 שקלים.

מארז "ROSE TIME" משתף פעולה עם חובבי הוורודים ומציע שלושה יינות רוזה - אותו דה פאלם, ברנקאיה רוזה וגם ואלדמר רוזה ספרדי. מחיר: 165 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

הפנינג קוקטיילים, הילטון ביי

קוקטייל בהילטון ביי (צילום: אבי כהן)

מסעדת החוף התל-אביבית חוגגת את יום הקוקטיילים הבינלאומי עם השקת תפריט חדש ושיכור מול הים.

האירוע, שיתקיים ב-13.05 (יום חמישי) יכלול מוזיקה, הפתעות וגם את תוצרי צוות המיקסולוגים מ"סילון" - במבצע מזמין של 1 ועוד 1, לאורך כל הסופ"ש.

בין היתר, תוכלו לדגום-ללגום "אינדיה סטיק" (ג'ין ביפאיטר 24, ערק אשקלון, סירופ מלפפון, מי ורדים), "קייבל קאר" (רום, טריפל סק, סוכר קנים), וכן "אשקלון מיול" (ערק אשקלון, סירופ אננס, גליאנו).

לפרטים נוספים והזמנות

פופ אפ שבועות, קניון הוד השרון

עוגות גבינה של מורן גיל (צילום: קניו הוד השרון)

מורן גיל וקניון עזריאלי הוד השרון חוגגים את שבועות עם פופ-אפ מתוק ועוגתי.

בפופ-אפ, שיתקיים ב-13-16.05 (ימים חמישי עד ראשון, לא כולל שבת), יוצעו עוגות בחתיכות אישיות ובתצורה שלמה, לרבות באסקית קרמית, עוגת גבינה ופירות יער עם קראמבל פקאנים מקורמלים, טארט שני שוקולדים וכן "מלכת שלושת הרגלים", שהיא יצירה הנדסית מורכבת ובה עוגת גבינה ושוקולד לבן, ניו יורק ליים צ'יז קייק עם קרם מסקפורנה-מרציפן ושקדים קלויים ועוגת גבינה קרמל ובייליס עם קראסט ברטון.

מארז צרפתי, סוגת ולחמים

מארז צרפתי של סוגת ולחמים (צילום: דניאל לילה)

משימת האפייה של אורי שפט ב"מאסטר שף" הולידה את סוגת ומאפיית לחמים להשיק מארז להכנת לחם כפרי צרפתי.

הערכה, שמוצעת כמתנת הצטרפות לחברי מועדון "לחמים" חדשים, כוללת קמח לחם, מחמצת בת 30 שנים של שפט, מטחנת מלח, סובין ומתכון מפורט.

לפרטים נוספים והזמנות

אירועי שבועות, מטה יהודה

יקב צובה (צילום: אדם שרז)

עסקי הבוטיק באזור מטה יהודה מזמינים את המבקרים לחגוג שבועות בהרי ירושלים.

האירועים כוללים, בין היתר, הפנינג מחלבות, דוכני אוכל, סדנאות להכנת גבינה ושוקולד, סלי פיקניק עמוסים, מזיגת יינות ולא מעט בשר.

לפרטים נוספים והזמנות

יין חדש, יקב ברקן

יקב ברקן (צילום: יקב ברקן)

יקב ברקן משיק לקראת החג שרדונה מסדרת SPECIAL RESERVE, בציר 2019.

היין החדש, מסדרת האיכות של היקב, יוצר מ-100% ענבי שרדונה. הוא נהנה מצבע זהבהב, נושא ארומות פירותיות של אגסים, אפרסקים ונקטרינות ומביא לפה חמצמצות עדינה ורעננה. מחיר: 69 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

ארוחת שבועות עד הבית, אותנטבעי

קיש ירקות של אותנטבעי (צילום: תמר אלמוג)

המעדנייה הדימונאית-טבעונית של יאיר יצחקי מציעה ארוחת שבועות מלאה במשלוח עד הבית.

מארז שבועות שלה כולל, בין היתר, קיש ברוקולי, לזניה, פשטידת חצילים, קיש ירקות וגבינת סויה, קיש בטטה פריך, מאק אנד צ'יז וגם עוגת גבינה לקינוח. מחיר: 420 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

שת"פ שבועות, חוות תקוע ודולצ'ה

מארז שבועות של חוות תקוע ופיצה דולצ'ה (צילום: בן יוסטר)

חוות תקוע והפיצרייה הנפוליטנית דולצ'ה משתפות פעולה ומציעות לכבוד שבועות מארז פיצות חגיגי להכנה ביתית.

ארוחת החג כוללת, בין היתר, סלט אנדיב, פיצות דוגמת ביאנקה עם אספרגוס או שאלוט ועגבניות, וגם קינוח. מחיר: 299 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

מעדניה מקומית נפתחת

מארז "האיטלקיה" של מעדניה מקומית (צילום: דן לב)

אייל נאור ו"חדר פרטי" שלו משיקים מיזם קולינרי חדש בתוך הבית.

"מעדניה מקומית" היא חנות אונליין שבה ניתן להרכיב מתנה טעימה מתוך היצע גדול של ממרחים וריבות בצנצנות יפות, מוצרי מזווה, פיצוחים, בקבוקי יין בנייר משי, תבלינים וקטניות בשקים פוטוגניים, חומרי גלם ומוצרי הום-סטיילינג דוגמת כלי הגשה ונרות ריחניים.

למתקשים בבחירה, מוצעים כמובן מארזים מוכנים דוגמת "הלבנטינית" (שתי בירות ספרדיות, פח שמן זית, פלפלים קלויים, צנצנת זיתים, תבלינים, מלח מתובל, פלפל מתובל, ראס אל חנות, ממרח פסטו עלי גפן, ממרח משוייה ים תיכוני, שני סוגי סרדינים ושתי מגבות מטבח, 245 שקלים).

לפרטים נוספים והזמנות

מארז שבועות, ספייסהאוס

מארז שבועות של ספייסהאוס (צילום: מיכאל טופיול)

בית הקוקטיילים המבוקבקים בהובלת יותם שילה משיק טנא שבועות שמח, ובו גבינות ממשק יעקבס, נשנושי סופר-פוד וכמובן קוקטיילים מותאמי חג.

מארז קלאסי, למשל, כולל ארבעה קוקטיילים לבחירה דוגמת "היביסקוס קולדה", "טסט טיוב בייבי", "שורט סקוויז" (קוקטייל טרופי בשילוב אננס שקדים ותה ירוק ) או "ג'נטל ארק", גבינה לבחירה כמו גאודה כמון ושני שרוולי אגוזים.

מארז סנגריות וגבינות כולל שני בקבוקי סנגריה לבנה (בתיבול אגסים, תפוחים, ציפורן, קינמון ופלפל אנגלי) ואדומה (בתיבול קליפות הדרים, הל, מוסקט ולמון גראס), שתי גבינות, מיקס אגוזים ומיקס סופר-פוד. מחיר: 229 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

הטייסטינג רום חוזר

הטייסטינג רום (צילום: חיים יוסף)

בר היין בשרונה רוכב על חגיגות שבועות ופותח דלתות מחדש.

בתפריט תוכלו למצוא, בין היתר, בוראטה עם קונפיטורת עגבניות שרי, קרפצ'יו מוסר, כרוב צלוי עם גבינת מוצרלה מעושנת וגם סשימי סלמון עם ויניגרט יוזו ותפוזים.

לבד מאוכל, מציע הטייסטינג רום גם דיל למתנסים ולמתלבטים, במסגרתו מקבלים כרטיס מגנטי, קוטפים גביע יין מהמתלים המיוחדים ומוזגים באופן עצמאי מתוך 32 יינות שממתינים לטעימה.

לפרטים נוספים והזמנות

ספיישל שבועות, סרפינה

המסעדה האיטלקית מצפון תל אביב מזמינה את לקוחותיה לחגיגת שבועות הכוללת מנות ספיישלים בכיכובן של גבינות איטלקיות.

התפריט שיצר מיכאל יעקבי יוגש ב-16-17.05 (ימים ראשון ושני) ויכלול, בין היתר, בוראטה סלסה, רוטלו תרד וארבע גבינות וגם עוגת גבינה אפויה.

לפרטים נוספים והזמנות

תפריט חדש, דנה פוינט

מסעדת דנה פוינט (צילום: אפיק גבאי)

מסעדת דנה פוינט בחוף הרצליה משיקה תפריט קיץ חדש בהובלת השף משה קלדרון.

המסעדה של אסף קצין, ששואבת השראה מחופי איביזה, מגישה, בין היתר, עלי גפן עם צזיקי, צלחת דגים כבושים, חומוס מסחאן וגם יקיטורי פרגיות.

לפרטים נוספים והזמנות

המלצת יין, יקב תבור

יקב תבור (צילום: ברק שריד (אגרונום היקב))

יקב תבור מקבל את שבועות עם המלצה חמה-קרירה על אדמה רוסאן 2020, יין שנעשה מ-100% ענבי רוסאן שגדלו בצפון רמת הגולן.

היין הפירותי - עם ארומות וטעמי תפוח, אפרסק והדרים - הוא תוצר של בציר 2020, עונה שהחלה בחורף קר וגשום במיוחד, עברה בחודש מאי לגל חום נדיר במשכו והמשיכה לקיץ עם טמפרטורות לילה קרירות שתרמו להבשלה אחידה של הענבים - וחזרה לגל חום.

מארזי שבועות, פאלטאס

מארז שבועות של פאלטאס (צילום: אנטולי מיכאלו)

החג הלבן הוביל את נעמי זיסבלט ופאלטאס שלה ליצור טעמים חדשים לקרטיבים הטבעיים, ולבניית מארז שבועות חלבי.

הטעמים החדשים כוללים, בין היתר, פאלטאס עוגת גבינה ואוכמניות, פאלטאס החלב-של-הקורנפלקס ילדותי ונוסטלגי, פאלטאס טירמיסו עם מקל ביסקוטי טבול באספרסו, פאלטאס תותים בשמנת ופאלטאס מלבי פיסטוק - וזמינים במארז חגיגי, שמגיע הביתה במשלוח מיוחד. מחיר: 130 שקלים ל-12 יחידות.

לפרטים נוספים והזמנות

פיקניק שבועות, בנדיקט

מארז שבועות של בנדיקט (צילום: שרית גופן)

רשת בנדיקט המוצלחת מציעה סלסלת פיקניק חגיגית, ובה מיטב תוצרי המסעדה, לרבות מאפים, ירקות, פירות, גבינות, קינוחים ויין.

הסלסלה כוללת, בין היתר, פריטטה גבינות, תרד ובטטה, סלט קיסר, בורקס גבינות, קממבר, פלפלים ממולאים בגבינת שמנת-עירית, ירקות ופירות, קרואסון חמאה ממולא קרם מסקרפונה ואוכמניות טריות בזיגוג פיסטוק, עוגת גזר שמנת, פרעצלים וגם בקבוק יין רוזה 375 מ"ל ומפה. מחיר: 329 שקלים לסלסלה הרב-פעמית, 299 שקלים לקופסה.

לפרטים נוספים והזמנות

מארז שבועות, יקב רמת הגולן

מארז שבועות של יקב רמת הגולן (צילום: טל סיון ציפורין)

יקב רמת הגולן נערך לחג עם מתנת שבועות למארחים (או לעצמכם, על מי אנחנו עובדים?).

מארז היקב כולל יין גמלא סובניון בלאן 2020, יין ירדן פינו גרי 2019, קרש חיתוך והגשה עם סט סכינים לחיתוך גבינות, שתי כוסות לוגו זכוכית, פותחן ו-COOL BAG. מחיר: 175 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

סדנת גבינות, פארק נאות קדומים

סדנת גבינות בפארק נאות קדומים (צילום: רעות שי)

פארק נאות קדומים מקיים סדנת גבינות מתבקשת לחג השבועות, המשחזרת מתכונים עתיקים.

הסדנה הקולינרית, בהנחיית ד"ר טובה דיקשטיין, תתקיים ביום שישי, 14.05, ותכלול סיור בשטח הפארק, היכרות עם עולמם של רועי הצאן ועם "חריצי החלב" של פעם וגם חביצת חמאה וטעימות מהמטבח הערבי. מחיר: 160 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

ביקור מולדת, גל בן משה

גל בן משה (צילום: בן פוקס)

השף הישראלי, שזכה פעמיים בכוכב מישלן על מסעדת PRISM שלו בברלין, מגיע לביקור מולדת ובו שני אירועים מרכזיים.

בן משה יתארח במסעדת יפו תל אביב ויבשל עם חיים כהן במהלך שני ערבים (10-11.05, ימים שני ושלישי), ויקיים בסופו של אותו שבוע (16.05) ארוחת שבועות חגיגית במלון דן תל אביב. למחרת, צפוי בן משה לשוחח עם דוד קישקה במפגש "Chef's Talk" פתוח לאורחי המלון.

לפרטים נוספים והזמנות כאן או כאן

בראנץ' שבועות, נינה ביאנכה

קלצונה של מסעדת נינה ביאנכה (צילום: נינה ביאנכה)

מסעדת נינה ביאנכה נכנסת לשבועות עם בראנץ' שישי חגיגי, עמוס גבינות ויין.

בין מנות הספיישל שיצטרפו לתפריט הקבוע ניתן למצוא לזניה תרד ופרמזן, סלט אביב, קלצונה פלפלים וחצילים, גראטן תפוח אדמה, שמנת חמוצה וסלמון מעושן וגם "עוגת גבינה של נינה". מלבדן, יוצעו טעימות גבינות וכן יינות מסדרת הנשים של נינה, שהרווח ממכירתם מועבר לפורום מיכל סלה, הפועל להצלת חיים ולמיגור אלימות במשפחה.

לפרטים נוספים והזמנות

סלי שבועות, יאללה באסטה

סל שבועות של יאללה באסטה (צילום: יאללה באסטה)

המיזם הירושלמי של "יאללה באסטה" ארז סלי שבועות שמחים משוק מחנה יהודה, שיגיעו עד הבית שלכם.

הסל (למעשה ארגז שוק) כולל, בין היתר, גזרים צבעוניים, צנצנת יוגורט וקופסת גרנולה, שני בקבוקי קפה קולד ברו, פסטה ואבן יוגורט לגרד מעל, קופסת פח של שמן זית בכבישה קרה, באגט, פרחים וקינוח כמובן. מחיר: 360 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

תפריט חובק עולם, מוזס

המבורגרים של מוזס (צילום: חיים יוסף)

רשת מוזס מחזירה לשולחן את סדרת חובקי העולם שלה - חודש בלבד לכל דרכון.

הסדרה כוללת, בין היתר, את המבורגר מקסיקו סיטי (עם ביצה, סלסת עגבניות שרופות, איולי פלפלים צהובים קלויים וגוואקאמולה), המבורגר בנגקוק (עם סלט בקר תאילנדי וביצה), וכן המבורגר אמסטרדם (קציצה כפולה עם גאודה, פטריות צלויות, בצל מקורמל ואיולי פורטובלו).

לפרטים נוספים והזמנות

הפנינג שבועות, המזווה

גבינות של מעדניית המזווה (צילום: איליה מלניקוב)

רשת מעדניות "המזווה" נצבעת לבן ומציעה מעל 200 גבינות, מארזים מיוחדים לחג וגם הפנינג שבועות עם יוסי שטרית.

בסניפי הרשת ניתן למצוא, בין היתר, גבינות של מחלבת הגולן כמו תמרה (גבינת עיזים גולמית), אגוז (קממבר כבשים עם אגוזי מלך) ועמליה (גבינת כבשים רוקפור), וגם יוגורטים עם תוספות של שטרית דוגמת יוגורט קינמון, יוגורט מלבי ויוגורט תפוזים וזהר.

מארז "המשפחתי", לדוגמה, כולל חמש גבינות, קונפיטורה חבושים, קרקים ובקבוק יין לבן מכרם בן זמרה. מחיר: 275 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

גלידות שבועות, לג'נדה

גלידת לאבנה של לג'נדה (צילום: יערה גדרון)

רשת לג'נדה חוגגת שבועות עם קולקציית גלידות גבינה כמובן, ובהן גלידת לאבנה עם זעתר ושמן זית בתוספת קרקרים עם זעתר, גלידת מסקרפונה פרלינה, גלידת מסקרפונה תפוזים, גלידת עוגת גבינה פירורים וגם גלידת גבינת שמנת עם פרורי קראמבל.

לפרטים נוספים והזמנות

תפריט חג ומארזים, מייזון קייזר

מארז שבועות של מייזון קייזר (צילום: אפיק גבאי)

מייזון קייזר נערכת לשבועות עם מארזים, ספיישלים ומהדורות חג גבינתיות.

הרשת הצרפתית מציעה, בין היתר, עוגת גבינה פסיפלורה ומנגו, עוגת גבינה קונפי פטל ועוגת גבינה גנאש דולצ'ה וגנאש מוקצף דולצ'ה. בנוסף, תמצאו כאן קישים בגודל אישי או משפחתי כמו קיש כרישה, קיש פטה וקיש ארבע גבינות ייעודי לשבועות.

מארז החג, שיספק ארבעה סועדים, כולל באגט מונג', חמאה צרפתית, ריבה, עוגת גבינה, קיש משפחתי, מגש גבינות של משק יעקבס, סלט קפרזה או סלט ים תיכוני, וכן יין רוזה או לבן. מחיר: 370 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

סל שבועות, נוי השדה

סל שבועות של רשת נוי השדה (צילום: רם שנבל)

רשת "נוי השדה" מציעה לשבועות טנא חגיגי בהשראת סלי השוק של פעם.

הסל של נוי מכיל, בין היתר, פירות וירקות כמו ענבים ירוקים, עגבניות וויטני, אננס חתוך בקופסא, מיני פלפלונים במארז, מיני מלפפון ופיצנונית (צנונית קטנה), אך גם בייבי מוצרלה וגבינת אורגו של משק עברי, יין לבן של יקב טפרברג עם שתי כוסות, קפה בחליטה קרה, ממרח חומוס פלפלים וממרח חומוס סלק וגם לחם למרוח אותם. מחיר: 298 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

סופ"ש שבועות, יקב ברבדו

מרכז המבקרים ביקב ברבדו (צילום: חן ראובן)

היקב בכרמי יוסף חוגג שבועות עם אירוע שכולו חגיגת קיץ.

האירוע, שיתקיים ביום שישי (14.05) במרכז המבקרים של היקב, יציע טעימות יין כמובן, מוזיקה חיה ואוכל של Nir's Catering. מחיר: 120 שקלים לטעימת יין חופשית.

לפרטים נוספים והזמנות

אירועי שבועות, הערבה הדרומית

שוק איכרים בקיבוץ אילות (צילום: ליטל שמואלי)

יישובי הערבה הדרומית חוגגים שבועות עם פעילויות, טעימות ואירועים שמחים.

בין היתר, תוכלו להשתתף בערב גבינות ויין לצד מופע של דני רובס והגיטרה בפארק תמנע, סיור קולינרי בקיבוצי האזור, סיור במטע התמרים האורגני של קיבוץ סמר, ביתנים חווייתיים וגלידות בקיבוץ יטבתה, שוק איכרים בקיבוץ אילות, יריד אוכל חלבי בכפות תמרים וגם שיעור מהרפתן המדען בקיבוץ אליפז.

לפרטים נוספים והזמנות

תפריט חדש, פיצה רונדו

פיצה רונדו (צילום: גל זהבי)

רשת הפיצריות הצומחת פותחת סניף חדש בהרצליה ומשיקה תפריט חדש ובו מאפים, קינוחים, מנות ילדים ופיצות כמובן.

בתפריט החדש ניתן למצוא, בין היתר משולש ענק שהוא למעשה פיצה משולבת, קינוחי צנצנות דוגמת טופי קראנץ' ונוצ'ולטו טבעוני וגם סושי רול אוראו.

לפרטים נוספים והזמנות

ספיישל שבועות, J17

לזניה קשיו של j17 (צילום: מיטל סלומון)

מסעדת האוכל הביתי הטבעונית חוגגשת שבועות עם מנות ספיישל לישיבה ולהזמנה הביתה.

בין המנות החגיגיות, ניתן למצוא לזניה עם גבינת קשיו ורוטב עגבניות ובזיליקום, פשטידת כרישה ופטריות עם קרם קשיו וקמח כוסמין וגם סלט ברוקולי צלוי עם גבינת פטה שקדים בהכנה ביתית.

לפרטים נוספים והזמנות

חבילת טעימות, פאפא ג'ונס

פיצה של פאפא ג'ונס (צילום: פאפא ג'ונס)

רשת פאפא ג'ונס מתחשבת במתלבטים עם חבילת טעימות חדשה, ובה ארבע פיצות אישיות מתפריט המיוחדות, ב-125 שקלים.

בין הפיצות שנכנסות לחבילה, ניתן למצוא קלאסית וטבעונית, פפרוני ויוונית, טוסקנה שש גבינות וגם בשרית עם פפרוני בקר, קראמבל בשר, נתחי עוף בגריל, נקניק איטלקי וגבינת מוצרלה מן הסתם.

לפרטים נוספים והזמנות

תפריט קיץ, גרין רול

סושי בגרין רול (צילום: שירן שחר)

הסושייה הטבעונית משיקה מנות צבעוניות ומותאמות לעונה החמה, השואבות מכל הטוב שבצומח.

במנות החדשות ניתן למצוא, בין היתר, רול "פאנקי מנגו" (במילוי אבוקדו, מלפפון, קנפיו, ובציפוי מעטפת מנגו, קרם מנגו ושבבי קוקוס קלוי), רול "רד דרגון" (במילוי אספרגוס טמפורה, אבוקדו, בטטה, שיטאקי, בציפוי אבוקדו, גבינת קשיו צרובה, ברוטב סרירצֿ'ה ועירית) וגם טופו חלומי (קוביות קריספי טופו, חסה, כרוב סגול, עגבניות שרי, בצל סגול, ברוטב כוסברה ושומשום).

לפרטים נוספים והזמנות

מבצע שבועות, נטורזה

מארז של נטורזה (צילום: נטורזה)

חקלאי "נטורזה - טבעי שתאהב" משיקים מארז חגיגי לשבועות, הכולל ירקות, לקטים שטופים, פירות, פסטה, גבינות ויין לבן.

במארז ניתן למצוא, בין היתר, אבטיח, מלון, ענבים, עגבניות שרי, פטריות שמפיניון ופורטובלו, פרחי ברוקולי חתוכים ושטופים, פסטה, גבינות של "מחלבת גל" וגם יין לבן פטי שאבלי, וצידנית קירור. מחיר: 289 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

רשת מתוקה מתרחבת

סניף מתוקה בקאנטרי רמז, תל אביב (צילום: אושי יובל)

רשת מתוקה מתרחבת עם סניף חמישי בקאנטרי רמז החדש בתל אביב.

כיאה למיקומו, נפתח בית הקפה החדש עם אספירציה בריאותית, ומציע - מלבד הקפה והמאפים כמובן - גם ארוחות קלות, שייקים ומנות מיוחדות לספורטאים.

לפרטים נוספים

מארזי שבועות, משק פתורה

מארז שבועות של משק פתורה (צילום: אלעד ברמי)

משק פתורה מקבל את חג החקלאים עם מהדורה מיוחדת של מארזי שבועות, החוגגת את מיטב התוצרת שלו ושל שכניו.

מארז "Fresh Celebration For Two", למשל, כולל סיידר תפוחים חצי יבש של "המתססה", שמן זית כתית מעולה ברנע, טפנד זיתים שחורים, ממרח עגבניות מיובשות, ריבת תפוחי עץ עם יין שרדונה, שקיות ירקות של חוות צוק וגבינות של מחלבת בארי. מחיר: 250 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

מארז קיץ, יקב רקנאטי

מארז של יקב רקנאטי (צילום: סטודיו קו חדש)

יקב רקנאטי נערך לשבועות ולעונה החמה עם מארז ג'ינסי אך חגיגי.

המארז כולל צידנית ושני יינות קיציים מסדרת גליל עליון - שרדונה וסוביניון בלאן. מחיר: 129 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

מבצע מרובע, בורגרים

סניף בורגרים בקיסריה (צילום: בן פרידמן)

רשת בורגרים משיקה מבצע מרובע, שהוא בעצם מארז של ארבעה המבורגרים וצ'יפס במתנה, במחיר של 70 שקלים.

המבצע ייערך בשבועיים הראשונים של מאי, וזמין בישיבה במסעדות, במשלוחים ובאיסוף עצמי.

לפרטים נוספים והזמנות

רון יוחננוב ופופ-אפ כנאפה, קניון שער הצפון

רון יוחננוב (צילום: נמרוד סונדרס)

קניון שער הצפון בקריית אתא מקים פופ-אפ כנאפה מיוחד לקראת החג, בהובלת "כנאפה הכנופיה", שתציע כנאפה טבעונית, כנאפה ללא סוכר, גלידות וכמובן את הגירסה הקלאסית.

בנוסף, יערוך הבלוגר רון יוחננוב סדנת אוכל עם טיפים לארוחת חג משולמת, מתכונים מהירים ושדרוגים אחרים.

לפרטים נוספים

יריד אוכל, קניון שבעת הכוכבים

קניון שבעת הכוכבים (צילום: ארז מיכאלי)

יריד האוכל של קניון שבעת הכוכבים חוזר לפעילות בדיוק בזמן לשבועות, עם סשן קאמבק ביום ראשון (16.05).

היריד צפוי לכלול דוכני אוכל רבים, שיציעו, בין היתר, ממרחי פסטו, עגבניות מיובשות או זיתים, רביולי ממולא גבינות, קוסקוס עבודת יד, וגם גבינות לפלטה מושקעת.

סמבוסק שבועות, מפגש השייח

סמבוסק של מפגש השייח (צילום: מפגש השייח)

מפגש השייח יוצא במהדורת סמבוסקים מיוחדת לשבועות, ובה סמבוסק סיידר תפוח (גבינה מתוקה, תפוח עץ ופרג), דואט שקדים וריבת חלב (סמבוסק ריבת חלב וגבינה מתוקה עם חתיכות שקדים), סמבוסק תות שדה (ריבת תות שדה, גבינה מתוקה, סוכריות צבעוניות וקוקוס), סמבוסק שוקו וניל או קלאסי וניל (סמבוסק עם גבינה מתוקה ושבבי שוקולד) וגם סמבוסק אוכמניות (אוכמניות וגבינה מתוקה).

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully