אמא פיקחת וחריפה אחת שיתפה טריק כיצד במחבת אחת, ללא מאמץ, היא מכינה פסטה עם רוטב לארוחת הערב. "לפני מיליון שנה ראיתי את המתכון הזה באיזה מגזין, ומאז אני לא צריכה לסנן את הפסטה או לבשל אותה בסיר", היא כתבה בקבוצת פייסבוק פופולרית.
האישה שאבה את הרעיון ממתכון בן שני שלבים של מרת'ה סטיוארט, ואמרה שמאז שהתחילה להכין אותו היא לא צריכה לשטוף את המסננת שלה. היא בסך הכל מוסיפה פסטה, שמן או חמאה ותבלינים למחבת עמוקה וממלאה את הכל עם מים, אבל לא יותר מדי. לאחר מכן היא מרתיחה את הכל, מנמיכה את האש ונותנת לנוזלים להצטמצם. היא מוסיפה מלמעלה את הגבינה האהובה עליה לפני שהיא מגישה. לטענתה אפשר לגוון ולהכין את המתכון עם כל רוטב אחר, פסטו, עשבי תיבול או ירקות.
אז נכון שלא מדובר בשיטה חדשה, ואנחנו דיווחנו עליה כבר ב-2015, אבל תמיד טוב להיזכר שיש דרך לקצר את זמן הכנת הפסטה - בלי לפגוע בטעם.
עוד בנושא:
ככה מרתה סטיוארט עשתה זאת
הפוסט שלה זכה למאות לייקים ותגובות מאנשים שנחשפו לשיטה הזו רק כעת, התלהבו ורצו לנסות את הטריק. "אני אוהב את זה כי אני שונא לשטוף את המסנננת", כתב אחד ושני הוסיף: "זה כואב לי בפרקים כשאני מסנן את הפסטה. אני משתמש בפסטה מוכנה כדי לא לסנן, לא חשבתי לנסות את זה ככה".