אהבנו! המלצות שתייה לסופ"ש

כבר מעט פחות חם עכשיו, אמנם הזיעה עדיין כאן ומדי פעם הדביקות חוזרת, אבל כבר מרגישים בריזה קטנה בבוקר ואפילו בערב. מה שאומר שאפשר כבר לשתות יין אדום בלי להיחנק באמצע הכוס. 'הרי גליל, אור ברברה 2020'. איזה כיף של יין, מלא טעם אבל לא בועט. החמיצות שאנחנו מכירים מהזן הזה נותנת חוט שדרה למופע הטעמים יוצאי הדופן של היין. דובדבן חמוץ יחד עם שזיף שחור, פריחה מבושמת ועשבי תיבול מקומיים ברעננות ובקלילות. המחיר: 65 שקלים. שווה ביותר

אמרנו שכבר לא כל כך חם אבל בשעות הצהריים על המרפסת או בצל עדיין צריך משהו יותר קר ומרענן אז למה לא להשקיע בערק טוב? על התווית שלו כתוב שיודה אהב את הים והים אהב אותו בחזרה. מבחינתי גם המרפסת מספיקה. זיקוק של ענבים לבנים ומתוקים יחד עם זרעי אניס משובחים יוצרים כאן ערק אניסי ומלא טעם אבל לא מכביד או מעייף, פשוט מדויק ומתאים לכל מזג אוויר. קצת מים ואז קצת קרח (הסדר חשוב!) ולא צריך הרבה יותר. 40% אלכוהול. המחיר: 55 - 60 ₪

ריפבליק הוא בראסרי מצוין ומדויק באזור מסחרי בהוד השרון עם אווירה משפחתית נעימה ושירות של מקצוענים. מקום לארוחות מלאות משפחתיות (יש תפריט ללא גלוטן) או סתם לבילוי לא מחייב על הבר.

מספיק לקחת נשנוש בר כמו כיסוני טלה לבנונים, צרובים על הפלנצ'ה עם בהרט, לבנה וסלסת עגבניות וצנוברים, ליד בירה קרה או קוקטיל בשם 'ביטר טרו' שמבוסס על קמפרי, תפוז, ג'ין, מעט פסיפלורה וסורבה אשכולית אדומה מרענן. הנגר 24 הוד השרון