כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - עסקית צהריים משתלמת, פסטיבל יין מפלצתי ובשורות טובות ממרכז תל אביב. וזאת רק המנה הראשונה.
בתיאבון!
רביעי טבעוני, דיזנגוף סנטר
יריד האוכל הוותיק בקניון התל-אביבי נענה לביקושים (כולל דרישה מפורשת למדי של וואלה! אוכל) ומקבע את גירסת האוכל הטבעוני שלו בימי רביעי (12:00-20:00).
היריד, בשיתוף עם עמותת Vegan Friendly, מציע מנות במחיר מקסימלי של 35 שקלים, ובהן "מיס וי" של לירון ברנר, האוכל הערבי של מנאל איסמעיל, שלושה דוכנים של J-17, תבשילים אתיופיים של טנאת, טאלי של אינדירה, ופרנה עם כרובית של דור זגורי.
פסטיבל היין, מטה יהודה
אירוע היין הגדול של מטה יהודה חוגג 25 שנים של מזיגות וחיוכים, עם סדרת אירועים, סיורים וטעימות כמובן.
תוכלו למצוא כאן, בין היתר, חגיגת טעימות ללא הגבלה עם עשרות יקבי האזור (חמישי, 1 ביוני), הדרכות שישי מרתקות, השקות יין, מסיבות, להיטי סווינג ביקב הדר, בוקר של יינות לבנים או שקיעה ורודה, מהדורות ראשונות, נוף ואוויר, תפריט חלבי ביקב כרם ברק, בשר מהמעשנה ביקב צפרירים וגם בראנץ' ישראלי שמוגדר כבר עכשיו כמוגזם, ובצדק.
פרטים נוספים כאן
עסקית צהריים, מנסורה
המסעדה התל-אביבית המצוינת משיקה ארוחה עסקית חדשה, בתצורת ראשונה במחיר העיקרית, וכולל לחמניות פלצעלך הום מייד.
תוכלו למצוא כאן, בין היתר, סלט חסה עם ויניגרט חרדל, מוס כבד עם מחית תפוחים ופלפל שושקה צלוי עם גבינת ברינזה מטוגנת לראשונות, ועיקריות כמו פילה דג ברוטב חמאה חומה (148 שקלים), פולקע ללא עצם (94 שקלים), לחי בקר (112 שקלים) ופפרדלה ירקות (92 שקלים).
פרטים נוספים כאן
תפריט חדש, אבטליון
בית הקפה הגבוה והנהדר של לוטם דרעי משיק תפריט חדש ומסקרן.
תוכלו למצוא כאן, בין היתר, קרואסון מקושקשת וגבינות, את "הקובנה של שושנה", בלינצ'ס מנגולד, תרד וגבינות, בוראטה עם עגבניות צלויות, "פפרדלה גלילית" , פיצה ביאנקה עם פטריות וגם מסבחה עם הרבה שמן זית, לימון ושקדים.
פרטים נוספים כאן