כל מה שיקל עלינו עבודה בערב החג הוא מבורך. וכל מה שייתן לנו גם זמן ללגום כוס קפה, או אפילו "לשים ראש" רחמנא ליצלן ולהגיע רעננים מאי פעם לארוחת שבועות, אנחנו ניקח בשתי ידיים.
כולנו רוצים להרשים עם מאפים לפני החג, אבל לפעמים, ובמיוחד במאפי שמרים, העבודה לא רבה, אלא פשוט לוקחת הרבה זמן. לתת לבצק לתפוח, לעצב אותו בצורת המאפה ואז עוד זמן תפיחה ורק אז זמן האפייה מתחיל, ופתאום היום נגמר.
הבאנו לכם שלושה מתכוני מאפים שווים במיוחד שאתם פשוט יכולים להקפיא, להפשיר בערב החג ולתת להם חימום קצר ומוצלח. הבעיה היחידה היא, כמובן, שהם כל כך טעימים ושווים שבואו נראה שאתם בכלל מצליחים לשרוד לא לחסל אותם לפני ההקפאה.
1. מאפי פיצה אישיים שילדים אוהבים
שושני הפיצה האלה אידיאליות לארוחת ערב מפנקת לילדים, אבל בינינו, ממש לא רק להן. מאפים רכים שמשתבללים ומחביאים בתוכם מילוי פיצה עשיר עשוי רוטב עגבניות מתובל, שום ואורגנו וגבינת מוצרלה.
אין לכם זמן? את המאפים האישיים ניתן להקפיא, לשלוף ולחמם בקלות.
למתכון לשבלולי פיצה שניתן להקפיא לחצו
2. לחמניות סהר שאפשר למלא עם מה שרוצים
בלי התפחות או שמרים, מירב שיינר-דנצ'נקו מגישה מתכון של לחמניות גבינה קלות שאפשר להכין בכל רגע נתון, ויוצאות רכות להפליא. הן יילכו נהדר עם כל מילוי, מתוק ומלוח.
למתכון ללחמניות סהר שאפשר להקפיא לחצו
3. קאנלבולר, לחמניות הקינמון השבדיות שכבשו את העולם
הקאנלבולר (Kanelbullar) - לחמניות קינמון - נחשבות למאפה שבדי קלאסי, פשוט וקל להכנה, המהווה עיסוק מהנה לכל המשפחה.
על אף שניתן בקלות לשמור אותם במקפיא לאחר האפייה, תוך זמן קצר מרגע היציאה מהתנור האפשרות הזו כלל לא תגיע לכדי מימוש מרוב שכולם ירצו לטרוף אותן.
למתכון ללחמניות קינמון שאפשר להקפיא לחצו