מאפי פיצה אישיים שילדים אוהבים

אתם יכולים לקרוא להם שושנים, הילדים יעדיפו שבלולים ובכל מקרה כולם יעופו עליהם בארוחת הערב - מאפים אישיים רכים וממכרים במילוי פיצה, שאפשר להקפיא, לשלוף ולחמם לפי הצורך

אינס שילת ינאי
ארוחת ערב אידיאלית לילדים, אבל ממש לא רק להם. מאפי פיצה אישיים (צילום: אלון מסיקה)

שושני הפיצה האלה אידיאליות לארוחת ערב מפנקת לילדים, אבל בינינו, ממש לא רק להם. מאפים רכים שמשתבללים ומחביאים בתוכם מילוי פיצה עשיר עשוי רוטב עגבניות מתובל שום ואורגנו וגבינת מוצרלה.

אין לכם זמן? את המאפים האישיים ניתן להקפיא, לשלוף ולחמם בקלות.

עוד בוואלה! NEWS

בראוניז עם כל הפינוקים שיש בבית

לכתבה המלאה

מאפי שושנים במילוי פיצה

מתכון מאת: אינס שילת ינאי, מערכת וואלה! אוכל
  • 20 דקות עבודה

  • 120 דקות סה"כ

  • קל להכנה

  • 20 יחידות

רכים וממכרים. שבלולי שמרים במילוי פיצה (צילום: אלון מסיקה)

מחשבון המרות

מצרכים

    • 500 גרםקמח
    • 1 כףשמרים
    • 1 כףסוכר
    • 1 כפיתמלח
    • ⅓1 כוסותמים פושרים
    • 4 כפותשמן זית
  • למלית:

    • 2 כפותרסק עגבניות
    • 3 עגבניות מרוסקות
    • 1 כפיתשום גבישי
    • 1 כףאורגנו קצוץ (או כפית אורגנו יבש)
    • 1 כפיתמלח
    • 2 כפותשמן זית
    • 300 גרםמוצרלה מגוררת
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים מאפי שושנים במילוי פיצה?

  • 1בקערה מניחים את הקמח, הסוכר והשמרים, מערבבים ויוצרים גומה. במרכז הגומה יוצקים את השמן, המים ומוסיפים מלח. לשים היטב את הבצק ידנית או עם וו לישה עד לקבלת בצק אחיד ורך (בערך 8 דקות).
  • 2משמנים קערה, מניחים בה את הבצק, הופכים כדי שיכוסה מכל הצדדים בשכבה דקה של שמן ומכסים בניילון. מניחים להתפחה של שעה.
  • 3רגע לפני סוף ההתפחה מערבבים יחד את כל מרכיבי המלית בקערית .
  • 4מוציאים אוויר מהבצק שתפח ומחלקים לשניים. מרדדים כל חלק על משטח מקומח לעלה בעובי של ס"מ.
  • 5מורחים חצי מהמלית על כל עלה באופן אחיד.
  • 6חותכים כל עלה לאורכו לרצועות בעובי של 4 ס"מ ומגלגלים כל רצועה לשבלול. לחילופין, ניתן לגלגל את כל העלה לרולדה אחת גדולה ולחתוך לפרוסות בעובי 4 ס"מ, אך בדרך זו יתקבלו שבלולים פחות יפים.
  • 7מניחים את השבלולים על גבי תבנית מרופדת נייר אפייה במרווחים זה מזה. מברישים בביצה ומניחים להתפחה שנייה של 30 דקות.
  • 8בינתיים מחממים תנור ל-200 מעלות.
  • 9אופים כ- 30 דקות עד הזהבה.
  • 9מקפיאים, שולפים, מחממים: את המאפים האישיים ניתן להקפיא בכלי סגור ולפני ההגשה לחמם 10 דקות בתנור או בטוסטר בחום נמוך של 120 מעלות.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully