כמה פשוט, ככה טעים. סלט גזר ועשבים עשיר בפיצוחים טעימים שקולים בזריזות על מחבת יבשה, ללא שמן וללא מלח. רוצים שהגזר יהיה חתוך דק-דק? הכי פשוט לחתוך אותו באמצעות קולפן טוב לרצועות דקות ולאחר מכן לקצוץ גם אותן.
בואו להכין עוד סלטים שווים של אינס
סלט תפוחי אדמה אפויים
סלט כרוב צבעוני הכי טעים שיש
לחצו לכל מתכוני החג השווים שלנו
שימו לב להוסיף את הפיצוחים רק לפני ההגשה, כדי שלא יירטבו מהרוטב ויישארו פריכים, ובנוגע לצ'ילי? כרגיל, אם אתם לא אוהבים חריף מוזמנים לוותר, ואם אתם ממש חובבים, מוזמנים להוסיף.
מצרכים:
- 3 כפות גרעיני דלעת
- 1/3 כוס אגוזים לבחירה
- 2 כפות מייפל טבעי
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית שבבי צ'ילי חריף
- לסלט: 3 גזרים פרוזים לרצועות דקות מאוד
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1 בצל ירוק קצוץ
- 1 גבעול סלרי קצוץ
- לרוטב: 3 כפות מיץ לימון
- 2 כפות סילאן
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית שום גבישי
הוראות הכנה:
1. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב וקולים קלות את תערובת הפיצוחים על מחבת יבשה.
2. מערבבים את כל הירקות בקערה עם הרוטב.
3. מוסיפים פיצוחים בעת ההגשה.