הלסת שלכם עומדת ליפול! גילינו בטיקטוק טריק פשוט בטירוף שמשנה את כל מה שחשבתם על הוצאת גלעין מאבוקדו. נמאס לכם להסתכן עם סכינים או להתמודד עם גלעינים עקשניים? השיטה הזו תהפוך את התהליך לבטוח וכיפי יותר.
מי לא מכיר את הרגעים האלה שבהם משהו כל כך פשוט מרגיש כמו גילוי גאוני? זה בדיוק מה שקרה כשגללנו בטיקטוק ונתקלנו בטריק הזה. גם אם אתם מומחים במטבח, הוצאת גלעין מאבוקדו עם סכין היא תמיד קצת מסוכנת (מי לא שמע על סיפורי אימה שנגמרו בחדר המיון?). הסרת גלעין האבוקדו היא לרוב מלאכה מלכלכת, מורכבת ואפילו מסוכנת. חלק משתמשים בכף ומבזבזים לא מעט זהב ירוק, אחרים חופרים מסביב ורובנו פשוט לוקחים סכין ליד, ומתחילים לנעוץ, לסובב קלות ובעיקר להתפלל.
כך או כך או כך, התוצאה ברוב המקרים מעט מאכזבת. עד עכשיו, כלומר. הגיע הזמן שתשכחו מסכינים, כי השיטה הזו לא דורשת כלום חוץ מהידיים שלכם.
ככה עושים את זה
@sushichefcho Tag @partyshirt so they can see if this CAP or FACT! #sushi#chef#foodtiktok#foryou#apronsquad ♬ In Da Club - Instrumental Hip Hop Beats Crew
הסרטון הוויראלי מראה איך להוציא את הגלעין בקלות: פשוט חצו את האבוקדו, אחזו בחצי עם הגלעין אנכית, הניחו אצבע מורה ואמה משני צידי הגלעין בצד החתוך, ודחפו בעדינות עם האגודל מאחורי הקליפה. הגלעין יזנק החוצה כמו פקק של שמפניה, בלי לפגוע בבשר האבוקדו. זה כל כך קל עד שתתהו איך לא הכרתם את זה קודם.
עוד סודות של אבוקדו
לזהות שהוא בשל, ולרכך בבית: המדריך הישראלי השלם לאבוקדו
גאונות או סכנה? השיטה של גורדון רמזי לחיתוך אבוקדו מעוררת סערה
בדקנו, זה עובד
@bearenger #stitch with @_mynameischo OMG WHAT ? #healthyrecipes #plantbased IB @tracesoats ♬ In Da Club - Instrumental Hip Hop Beats Crew
אבל, כמו בכל טריק, יש קאץ' קטן. אם תדחפו חזק מדי, האגודל עלול לפרוץ את הקליפה ולפגוע בבשר האבוקדו. בנוסף, אם תלחצו יותר מדי מלפנים, האצבעות עלולות למעוך את הבשר, שזה לא נורא אם מכינים גוואקמולי, אבל פחות אידיאלי כשרוצים פרוסות מושלמות.
ובכל זאת, הסיכון לחתוך אצבע עם סכין הרבה יותר גרוע, לא? נסו את הטריק הזה וגם אתם תתמכרו לקפיצה המהנה של הגלעין.