כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - קריצה לעולם, קריצה לשכונה. וזאת רק המנה הראשונה.
בתיאבון!
מתחם מסחר ובילוי משווע לאנרגיה ועיר שלמה שמתה להרגיש שייכת יקבלו כעת - סוף סוף - זריקת עידוד מצד עיריית תל אביב. ברוכים הבאים לשוק האיכרים של יפו, הלוואי ואתה כאן כדי להישאר.
ההבטחה: מפגש שבועי קבוע (ימי רביעי, 16:00-22:30) במתחם שוק הפשפשים ששואב השראה משווקי הערים הגדולות בעולם ושואף ליצור, בעזרת קבוצת מפה, "חווית בילוי קהילתית ייחודית" עם עשרות דוכני תוצרת מקומית וישראלית, אירועי תרבות ואומנות וכן די ג'יי מתחלף.
מה אוכלים כאן? ירקות אורגניים של משק חביביאן ופשוט טבעי, גבינות מחוות קורנמל ופלורה, לחם של אדון שיפון, מתוקים של דוד לאור, פטל של פטל ארץ, שמן זית של משק לוין, תבילינים של תבליני טיראן, פסטה טריה של אסף גרושקובסקי פטריות של "יער", גבינות של ואדי עתיר, מוצרי מזווה וגם יצירות של Mela Foodart המשלבת טעם וריח.
מה שותים כאן? מזיגות של הגפן ויקב מיקה, ובהמשך אירוח שבועי מסביר פנים של מוסדות יין מרחבי הארץ.
שוק האיכרים, ימי רביעי, 16:00-22:30, שוק הפשפשים, עמיעד 12, יפו