כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - תל אביב הובערה, אפשר להתקדם. וזאת רק המנה הראשונה.
בתיאבון!
נקודת זינוק, ונקודת רתיחה. פיצה Not Your Nonna's
קדנציה לוהטת - על כל המשמעויות הנגזרות מהמילה הזאת - בשוק הכרמל התל-אביבי סיפקה לעומר וצ'לסי סימון כל מה שהם היו זקוקים לו כנקודת זינוק, וכל מה שהם ביקשו לדעת על נקודת הרתיחה של מתחם האוכל השוקק. כעת, הגיע הזמן לעלות. שוב, תרתי משמע. ברוכים הבאים ל-Not Your Nonna's, מחנה יהודה.
טאבון הפיצה הלוהט הזה - אחיו הצעיר של רשת פיצה איקס של בני הזוג - התמקם לאחרונה בבירה עם כל הטוב שלו. והטוב הזה מתחיל בבצק נפלא, ובידיים טובות, ובחוש שובב להתפרעות. מקום קטן, אוכל גדול.
התפריט (38-62 שקלים) כולל "מרגריטה פיוז'ן" (מוצרלה, קטשופ סן מרזנו dop, אבקת שמן בזיליקום), "כמעט קרבונרה" (קרם קאצ'ו אה פפה, מוצרלה, חלמון ביצה אפוי), "הפרי האסור 2.0" (מוצרלה, גבינת בושה, קציפת אננס, אבקת שמן בזיליקום), "הנסיכה בצהוב" (עגבניות שרי צהובות, מוצרלה, בזיליקום, שקדים מסוכרים, פרמזן), "סטרצ'טלה מהגיהנום" (רוטב סן מרזנו dop, צ'ילי, סטרצ'טלה, דבש-צ'ילי, בזיליקום), וכן "מלך עירום" ו"מרגיטה מלכה".